Água na Boca

Antes do Ano-Novo, o Água na Boca te ensina uma receita fácil para os dias de calorão que antecedem o 2011. Que tal? A sugestão é da Batavo.

Foto Divulgação/Batavo

Ingredientes
120g de framboesa congelada
1 polpa de manga
200ml de iogurte sabor morango

Ontem, o DG publicou uma ceia bastante econômica na contracapa. Hoje, vamos ensinar a fazer o complemento desta belíssima receita para o seu Natal.

Esta é uma ótima sugestão para servir como entrada na ceia de Natal. Veja só:

Ingredientes

1 dente de alho picadinho

500g de tomatinho cereja cortados ao meio

1 colher de chá de folhinhas de tomilho

1 colher  de chá de mel

4 ovos

1/2 xícara de creme de leite fresco

1 colher de sopa de mostarda de dijon

1 colher de sopa de cebolinha francesa

100g de queijo meia cura ralado grosso

Azeite de oliva

sal e pimenta a gosto

Modo de fazer

Aqueça o forno a 180°C, unte oito pratinhos refratários pequenos dentro de uma assadeira e reserve.

Regue o fundo de uma frigideira média com um fio de azeite e aqueça. Junte o alho, espere perfumar. Acrescente o tomate, tomilho, mel , sal, pimenta, misture bem até que o tomate fique macio, perfumado, e o líquido seque. Retire do fogo e divida os tomates nos oito potinhos.

Numa tigela, misture os ovos, o creme de leite, a mostarda, a cebolinha, o queijo, sal e pimenta. Coloque uma parte do creme em cada potinho e leve ao forno por 10 minutos, até que o creme esteja firme e ligeiramente dourado.

Ingredientes

50g de manteiga

1/4 de xícara de azeite de oliva

100g de bacon em cubinhos

1 cebola grande em cubinhos

1 dente de alho picadinho

1 cenoura ralada

1 xícara de azeitona verde em lascas

1 xícara de ameixa seca picadinha

1 xícara de milho verde em conserva

4 xícara de farinha de mandioca crua

1 xícara de salsinha e cebolinha picadinhas

2 ovos cozidos picadinhos

sal

Modo de fazer

Para a farofa, aqueça a manteiga, o azeite em uma panela grande, espere começar a dourar, junte a cebola e a cenoura. Deixe murchar e dourar um pouquinho, acrescente o alho, espere perfumar, adicione a azeitona, a ameixa e o milho.

Deixe aquecer, junte a farinha, a salsinha, o ovo, e misture até umedecer. Coloque sal e sirva.

FOTO: DIVULGAÇÃO AZEITE DE OLIVA ESPANHOL

O verão chegou e, junto com ele, o calor. Refresque-se e aprenda a preparar um sorvete de morango em casa. A dica de hoje é da Fleischmann. Aproveite!

Divulgação, Fleischmann

Ingredientes:

Preparo:

Rendimento: 10 porções

Tempo de preparo: 15 minutos

Dica: sirva o sorvete com uma calda de morango ou chocolate.

Que tal começar a semana pensando em um bolo delicioso? A dica de receita desta segunda-feira é o Bolo Paris, enviada pelo Pilão Intenso. Aproveitem!

Divulgação, Pilão Intenso

Ingredientes

Modo de Preparo

Rendimento: 12 porções

A receita de hoje é de dar água na boca: Batatas cozidas, temperadas com orégano e envoltas no creme de leite. Que tal preparar esse prato como acompanhamento para a ceia de Natal?

Divulgação, Nestlé

Ingredientes:

Modo de preparo:

FOTO: DIVULGAÇÃO/ATALIBA