Aí está uma receita bem interessante da Abima (Associação Brasileira das Indústrias de Massas Alimentícias). A sugestão "Parafuso ao forno" é uma ótima pedida para quem deseja incrementar o almoço!
Divulgação, Abima
Ingredientes
500 gramas de macarrão no formato parafuso, cozido al dente
2 tomates maduros sem pele e sem sementes
½ xícara das de chá de atum conservado em água
½ xícara das de chá de queijo tipo mussarela picada
2 colheres das de sopa de azeite
1 colher das de café de orégano
sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Numa vasilha, misture os tomates, o atum, a mussarela, o azeite, o orégano, o sal e reserve. Coloque o macarrão num refratário e cubra com a mistura. Leve para assar em forno médio por aproximadamente 10 minutos e sirva em seguida.
Rendimento: 6 porções
Grau de dificuldade: fácil
Tempo de preparo: 30 minutos
