INGREDIENTES
1 colher (sopa) de óleo
1 cebola média ralada
2 xícaras (chá) de arroz
1/2 xícara (chá) de aguardente
2 sachês de Tempero para Arroz
2 colheres (sopa) de manteiga
meia xícara (chá) de amêndoas torradas em lascas
1 colher (sopa) de alecrim fresco
2 colheres (sopa) de folhas de manjericão fresco
MODO DE PREPARO
Em uma panela, aqueça o óleo, doure a cebola e refogue o arroz. Acrescente três e meia xícaras (chá) de água fervente, a aguardente e o Tempero para Arroz. Cozinhe em fogo baixo, com a panela parcialmente tampada por cerca de 15 minutos ou até o arroz secar. Desligue o fogo, acrescente a manteiga, as amêndoas, o alecrim, o manjericão e deixe-a tampada por cerca de 10 minutos, para que o arroz termine o seu cozimento no próprio vapor. Sirva.
Rendimento: 6 porções
Preparo: 35 minutos
Simplíssimo, saboroso e muito barato. Poderia comer todos dias...