Sucesso na novela Avenida Brasil, os pratos preparados por Nina, personagem da atriz Débora Falabella, dão água na boca. Aprenda a fazer mais um deles.
Ingredientes
Massa
2 xícaras de farinha de trigo
200g de margarina
2 colheres (sopa) de água gelada
1 pitada de sal
Recheio
3 cebolas
1 cubo de caldo de galinha
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de margarina
1 copo de leite
200g de queijo minas
1 dente de alho
Sal, pimenta do reino e queijo parmesão a gosto
Preparo
1. Misture a farinha de trigo com a margarina e o sal até a massa virar uma bola.
2. Faça um furo no meio e acrescente as duas colheradas de água gelada.
3. Misture.
4. Cubra a massa e deixe na geladeira por uma hora.
Recheio
1. Doure a margarina e o alho.
2. Coloque a cebola, dissolva a farinha de trigo com o leite e o caldo de galinha.
3. Misture com a cebola corada.
4. Acrescente o queijo, coloque a pimenta do reino, mexa e reserve.
5. Monte em uma forma com aro removível, polvilhe com parmesão e leve ao forno
