INGREDIENTES:
85 g de carne fatia,
85 g de frango em cubos
90 g de camarão
40 g de champignon
55 g de cenoura fatia
55 g de couve-flor desfiado
50 g de bambu fatia
35 g de brócolis desfiado
80 g de acelga xadrez
345 g de macarrão já cozido e quente
shoyu a gosto
uma pitada de açúcar
duas gotas de oleo de gergelim torrado
MODO DE PREPARO:
Frite a carne o frango e o camarão. Quando estiver quase no ponto, acrescente champignon, couve-flor, bambu e cenoura. Chegando no ponto, escorra na panela vazia. Acrescente a acelga, brócolis, água, shoyu, açúcar, glutamato, o restante dos ingredientes escorridos, mexa bem, acrescente o óleo de gergelim, quando estiver com a cor uniforme, acrescente um pouco de amido de milho dissolvido para engrossar e esta pronto.
RENDIMENTO: de duas a três pessoas
FOTO: DIVULGAÇÃO/CHINA HOUSE
Ola. YAKISOBA eh escrito com apenas um (1) esse (s). Y A K I S O B A. O prato eh tipico japones com influencia Chinesa. O tipo de carne usada eh o porco e os vegetais adicionados sao cenoura, cebola e repolho. O macarrao, tipo miojo, tera que ser frito juntamente com as vegetais. Se voce mudar a receita tipica, eh como mudar a receita do Chimarrao, ao inves de colocar Erva Mate, colocar capim grama....
como transfiro ( e-mail ? ) sua receita p/ amigas ???
Alvaro, boa tarde. Yakisoba ou Yakissoba. A palavra é correta das duas formas.
Abraço, Luciane
Machado, tudo bem? Agora embaixo do post tem a opção de enviar por email ou compartilhar nas redes sociais.
Abraço, Luciane