Ingredientes
2 xícaras de pêssegos em calda light
1 xícara (chá) da calda do pêssego
1 copo de iogurte natural (200 ml)
1 1/2 colheres (sopa) de adoçante culinário
1 pacote de gelatina sem sabor (12 g)
Preparo
Dissolva a gelatina conforme instruções da embalagem. Junte os outros ingredientes e bata no liquidificador. Unte a forma para pudim com óleo de milho e passe pela água. Leve a geladeira por 4 horas. Se preferir junte pedaços de pêssego depois de bater o pudim.
Tempo de preparo: 20 min mais tempo de geladeira
Receita: sugestão Risa Refeicoes
