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Dia da pizza: doce, com goiabada e requeijão

10 de julho de 2014 0

Pizza Romeu e Julieta com Catupiry

 
Ingredientes:
1 disco de massa de pizza (com cerca de 35cm de diâmetro)
500g de goiabada cascão fatiada
¼ da bisnaga de requeijão (375g)
açúcar para polvilhar (cerca de 3 colheres de sopa)

Modo de Preparo
Sobre o disco de massa, distribua as fatias de goiabada lado a lado. Sobre ela, espalhe colheradas de requeijão. Salpique a superfície do requeijão com o açúcar. Leve ao forno e asse de acordo com as normas do estabelecimento, até o requeijão dourar. Sirva em seguida.

Dica: A goiabada bem gelada possibilita cortar fatias mais finas.

Receita: Catupiry

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