Quem gosta de cozinhar quase sempre se interessa por apetrechos de cozinha e, é claro, livros. Numa volta pelas livrarias para garimpar o que há de interessante nesse mundo da culinária encontrei três livros que são mais que livros. São presentes. Como adoro tudo que vem com mais de uma coisa junto, fui direto nos que me chamaram a atenção por oferecerem, além das receitas, a utilidade.
Ervas: A Alma dos Pratos
Descritas como a alma dos pratos, ervas culinárias transformam refeições rotineiras numa festa para os sentidos. Conhecer as ervas e os conceitos básicos de sua utilização, suas características regionais, as combinações clássicas e a personalidade de cada uma delas permitirá que você saiba exatamente o que fazer para transformar o saboroso em sublime e crie suas próprias receitas.
O kit inclui:
1 Livro de 80 páginas
6 Latas decoradas
16 Rótulos
12 Cartões
1 Arquivador
Também tem o Especiarias: Uma Janela para o Mundo.
Os livros custam R$ 89,90 na livraria.
Azeite de Oliva – Mais de 50 Receitas Deliciosas e Saudáveis – Carla Bardi.
Este vem numa embalagem como se fosse uma lata de azeite. De ferro mesmo. O livro que vem dentro conta um pouco da história do azeite, traz receitas e uma toalhinha.
Custa de R$ 39,90 a R$ 49,90.
Este é para quem adora miojo. O livro Meu Miojo – Receitas e Histórias foi lançado no ano passado em comemoração aos 54 anos do miojo. Ele vem numa embalagem igualzinha a do tempero que você encontra nos pacotes da massa. Dentro, um livro com receitas de 14 chefs brasileiros usando a massinha miojo. Um detalhe: a renda obtida com a venda dos livros vai para a ong Banco de Alimentos.
Preço: R$ 39,90
Dica: pela internet você encontrará variação de preços. Mas certifique-se se a loja é de confiança, se tem o produto em estoque e se o valor do frete compensa.
