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A longa vida do leite

28 de dezembro de 2012 4

Tudo indica que o costume começou já faz algum tempo, provavelmente uns 11 mil anos atrás, quando os homens domesticaram os primeiros animais, como a vaca e a cabra. Eles passaram, então, a se alimentar da secreção nutritiva, esbranquiçada e opaca, produzida por glândulas das fêmeas destes mamíferos, membros da sua mesma classe zoológica.

As antigas garrafas de leite e de iogurte. Foto: Ricardo Chaves

Como se vê, a caixinha longa vida que encontramos no supermercado é relativamente recente, mas o conteúdo faz parte da nossa rotina há muito tempo. Nos anos de 1950, quando esse tipo de embalagem estava sendo criada na Suécia pelo Dr. Rausing, aqui no Estado o leite era embalado e distribuído pelo DEAL (Departamento Estadual de Abastecimento de Leite) em garrafas de vidro acomodadas em grades metálicas. Uma leve pressão do polegar bastava para abrir a tampa de alumínio laminado.

Os engradados metálicos acomodavam as garrafas. Foto: banco de dados

Detalhe da marca DEAL no vidro da garrafa. Foto: Ricardo Chaves

Antes disso, o leite era comercializado em tarros, a granel. Depois vieram as garrafas, os saquinhos e, finalmente, as caixinhas. A embalagem muda, já o atávico e instintivo apetite continua o mesmo.

(colaboraram Guilherme Ely e Ida Veleda Oliveira)

Comentários (4)

  • Erodes Acosta diz: 28 de dezembro de 2012

    Olá estou juntando material historico sobre distribuição de leite no RS, leitarias e tudo mais que for possivel, gostaria muito de receber e relembrar historias e material, acho seus registros fantásticos

  • Antonio Borowski diz: 28 de dezembro de 2012

    Mais uma vez , outra importante parte da historia é resgatada por esta coluna, e dentro de um assunto em que nossa empresa esta envolvida : embalagens
    Possuimos um acervo de mais de 30 peças ( garrafas de refrigerantes,cervejas , abridores , embalagens de papel , lata em outras. Sobre a embalagem de leite temos duas ( Leite Ideal , Leite Corlac ). Visite nossa pagina no fecebook.
    At.
    Antonio Borowski
    Born Design

  • Evelise Allgayer Freitag diz: 16 de agosto de 2014

    Bom dia, tenho uma página no Face sobre hábitos e costumes especialmente dos anos 60 em diante “Saudades dos 60, 70, 80, 90 e viva o século 21″ e espero que não te importes de usar tua matéria, com fonte é claro. Um abraço

  • Carolina diz: 5 de maio de 2015

    Caso alguém tenha essas garrafas de leite que estejam impressas a marca entre em contato comigo por favor, que eu compro.

    carolinabrpires@hotmail.com

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