Olha só as fotos bacaníssimas do nosso telespectador Michel Ruas. São imagens dos churrascos feitos às margens do Arroio Pelotas, no Rio Grande do Sul: "Uma boa oportunidade de juntar a história das charqueadas com o churrasco de fogo de chão, típico do Rio Grande".
fotos: arquivo pessoal
Partipe do blog do Anonymus e mande suas aventuras gastronômicas!
Maravilha..O melhor churrasco que já comi foi um fogo de chão 1oo% gaúcho.
No comando do Fogo de Chão o Rodrigo Homsi (Abud)!!! Voltaremos!!!
Já conhecemos, é o melhor churrasco da zona sul,ainda mais nos duzentos anos de Pelotas e as margens do arroio.
É o melhor churrasco da zona sul,ainda mais nos duzentos anos de Pelotas e as margens do arroio ainda mais feito pelo nosso amigo.
Nós os proprietários da Charqueada Costa do Abolengo parabenizamos este profissional Rodrigo Homsi, este assador, pelo Fogo de Chão sempre um espetáculo a parte as margens do Arroio Pelotas! Rumo aos 200 anos uma pedida para comemorar junto ao grande programa Anonymus Gourmet.
Espetacular as fotos. Fico imagindando a delicia e o sabor da Churrascada! Parabéns Rodrigo pela disposição e habilidade!!!! Marcia Lutz- Porto Alegre
Ma que coza más linda!!!! Um quebracostela no assador!
É churrasco pra ninguém botar defeito. Parabéns Rodrigo, grande assador! Olhando as fotos dá vontade de saborear este churrasco.Abraço da Linda
Não como carne mas a aparência dessas carnes da água na boca,
Parabéns!!!! esse é gaúcho tcheeeeeee.
gostei muito das fotos do churrasco, só uma pergunta tem fazer o buraco no chão?, ou não?- abraços estou de olho.
joão portes- osasco- sp
muito bom gostei legal.
Olá, João. O Michel, que fez o churrasco e nos enviou as fotos não fez buraco no chão, apenas fincou os espetos no chão.
Lindo de se vê, churrasco sistema antigo fogo de chão, e ou mesmo em trempes tem outro sabor. parabéns assador.