O Anonymus foi conhecer todos os segredos da cozinha do chefe francês Gérard Durand. O resultado é um banquete com sabor da Provença mas com toque brasileiro: Profiterole recheado com siri, Cherne com molho de laranja e Confit de canard com molho de tamarindo. Veja o programa na íntegra:
O mestre uruguaio Carlos Mazzoncini recebeu o Anonymus Gurmet para um bate-papo ao lado de uma parrillada repleta de verduras, queijos e tipos de cortes de carnes sensacionais. Confira o programa na íntegra e delicie-se!
O Anonymus mostra todos os detalhes da festa de lançamento da Quinzena Gastronômica de Pelotas, um evento que reúne 22 restaurantes com pratos muito saborosos.
Folhado delicado de espinafre servido com mix de folhas, Capelini ao pesto de tomates secos, amêndoas e queijo de cabra e Nuvem de goiaba com creme de dois queijos. Ficou interessado? Assista ao Anonymus Gourmet e descubra todos os segredos da chefe Elisa Prenna.
Anonymus Gourmet visita uma das mais tradicionais festas do Estado em Tramandaí. Na 23ª edição, a Festa Nacional do Peixe é um ótimo convite para saborear a tainha assada e ainda ficar por dentro de todas as etapas do preparo.
Em mais uma edição, o Bistrô do Anonymus acontece na Churrascaria Schneider, em Porto Alegre, onde aconteceu o lançamento da nova linha de espetos e acessórios para churrasco da Mahler.
O premiado chefe de cozinha Floriano Spiess abre a sua cozinha para o Anonymus Gourmet e mostra segredos de pratos inspirados na gastronomia internacional.
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