Anonymus

No mês das crianças o projeto CorreRia entra na brincadeira junto com os pequenos! No último sábado começou o “Pequena CorreRia”, projeto do Vida e Saúde que incentiva as crianças a praticar atividades físicas. E o Anonymus e o Alarico não poderiam ficar fora dessa! Veja os detalhes aqui.

Fotos: Divulgação

Uma receita fina para receber os amigos no final de semana.
Sábado o Anonymus apresenta o Frango Caramelado, um prato delicioso para quem está em busca de novidades.
Praparado em um molho suculento, a combinação tem um sabor agridoce especial, que vai encantar os convidados. Não perca!

O QUÊ: Programa Anonymus Gourmet

CARDÁPIO: Frango caramelado

QUANDO: Sábado, 02 de junho, depois do Vida e Saúde

ONDE: na RBS TV

No último sábado, dia 26, Anonymus, Alarico, Márcia e Linda formaram o júri da grande final do Concurso de Receitas do Mês das Mães do Supermercado Guanabara, em Rio Grande/RS.

A receita vencedora foia Torta de Morangos elaborada pela Sra. Maria Claudia Martins, representando São Lourenço do Sul. Em segundo lugar ficou a Taça de Banana de Milene Pinho Beulke representando Pelotas e o terceiro o Pavê de Morangos com Côco Vegan, com ingredientes a base de soja, representando Rio Grande.

Todas receitas estavam deliciosas e foi muito difícil o Júri escolher a melhor. A receita vencedora foi escolhida por diferenças mínimas. E o Alarico também participou do Júri estabelecendo notas para a elaboração, paladar e apresentação de cada receita.

Para Rio Grande fica a mensagem: Voltaremos!!

Sábado passado aconteceu, em Caxias do Sul, mais uma edição do Uomo na Cucina - Homens na Cozinha, um verdadeiro show de gastronomia e solidariedade. E é claro que o Anonymus não pôde ficar de fora do evento, que completou sua 11a edição. O Homens na Cozinha, jantar beneficente, reuniu 160 cozinheiros que, divididos em 40 cozinhas, serviram mais de 1600 pessoas. O cardápio foi o mais variado, e o resultado dos pratos, espetacular. Walter Gomes Pinto e Paulo Bellini foram os anfitriões do Anonymus e família. Os empresários escolheram a receita de Robalo com creme de ervilhas e legumes cozidos como prato da "ilha da Marcopolo", que foi disputadíssima pelos convidados!

Anonymus e Alarico fizeram sucesso, convidados a subirem ao palco, provaram os pratos e tiraram fotos, distribuindo autógrafos ao público presente e concedendo entrevista.

Alarico foi presenteado pelo produtor de suco de uvas Claudio Biasio com o suco de uva que ele classificou como delicioso!!!!

Ontem foi dia de comemoração: Luiz da Gama Mór, vice-presidente da TAP, e grande parceiro em nossas viagens à Europa, recebeu o Título Honorífico de "Cidadão Benemérito" da Câmara de Vereadores de Cachoeira do Sul. E o Anonymus, Linda Lutz e Márcia Lutz foram parabenizar o amigo, que foi distinguido com o título por seu incentivo ao desenvolvimento do turismo e da economia no Estado do Rio Grande do Sul, com o lançamento do voo direto de Porto Alegre para a Europa. Confira as fotos:

Luiz da Gama Mór e Anonymus

Márcia Lutz, Linda Lutz, Anonymus, Mór e Paulo Lima

Sergio Ghignatti, prefeito de Cachoeira do Sul, e Anonymus

Quer saber quais músicas tocaram no programa de hoje? Confere nosso set list:

Can't Help Falling In Love - Michael Bublé
Summer Wind - Michael Bublé
Moondance - Michael Bublé
My Funny Valentine - Michael Bublé
The More I See You - Michael Bublé
Youll Never Find Another Love Lik - Michael Bublé
Save the Last Dance for Me - Michael Bublé
Simply Having A Wonderful Christmas Time - Paul McCartney

Veja também, um trecho do desenho exibido ao longo da receita,
Dennis, O Pimentinha:

A invasão das culinárias chinesa e japonesa é uma realidade. E junto com receitas e ingredientes diversos, essa saudável invasão traz também bons hábitos. Um deles é uso do chá em vez de bebidas geladas, para acompanhar as refeições Os chineses e os japoneses bebem chá quente (de preferência chá verde) durante as refeições. Nunca água gelada ou bebidas geladas. Devíamos adaptar este hábito! Líquidos gelados durante e após as refeições solidificam os componentes oleosos dos alimentos, retardando a digestão. Reagem com os ácidos digestivos e serão absorvidos pelo intestino mais depressa do que os alimentos sólidos, demarcando o intestino e endurecendo as gorduras, que permanecerão por mais tempo no intestino. Daí o valor de um chá morno depois de uma refeição. Facilita a digestão e amolece as gorduras para serem eliminadas mais rapidamente, o que também ajuda a emagrecer.

Dezembro é o mês das comemorações: encontro de turma, amigo secreto, confraternização do trabalho, ceias de Natal e de Ano Novo. Então bate a dúvida: o que cozinhar para sair do óbvio?

Neste sábado, o Anonymus ajuda a montar o cardápio! Vem aí a Costelinha de Festa.

Assada com melado, a Costelinha de Festa é um prato muito prático, ideal para quem quer mais tempo para curtir com os amigos.

E, para acompanhar, um purê turbinado. Não perca!

Foto: Josemar do Carmo

O QUÊ: Programa Anonymus Gourmet

CARDÁPIO: Costelinha de festa

QUANDO: Sábado, 17 de dezembro, às 8h30

ONDE: na RBS TV

Receita da batata colorida: 1 pacote de batata palha; 1 pimentão vermelho; 1 pimentão amarelo; 1 pimentão verde; 1 cebola. Com esses ingredientes é possível preparar uma bela guarnição: Os pimentões e a cebola devem ser cortados em rodelas. O preparo é simples. Leve ao fogo uma frigideira com uma colher de azeite e uma colher de manteiga. Junte os pimentões de cores variadas e a cebola. Tudo cortado em rodelas finas. Mexa bem. Quando os pimentões e as cebolas estiverem macios, acrescente batata palha na frigideira. Misture bem. O refogado deve ficar bem quente e crocante. Sirva numa travessa, junto com uma carne, frango ou peixe. Não precisa nem enfeitar, de tão bonito que fica.  

O programa deste sábado é para sair da rotina.

O Anonymus apresenta duas receitas muito saborosas para quem quer sair da mesmice na hora de receber os amigos para o jantar. Filé ao molho de chocolate e Arroz com castanha são as atrações.

Foto: Josemar do Carmo

O molho de chocolate tem um sabor todo especial e é muito fácil de fazer. E o arroz com castanha de caju é delicioso. A prova de que uma receita simples pode se transformar em um grande acompanhamento.

O QUÊ: Programa Anonymus Gourmet

CARDÁPIO: Filé ao molho de chocolate e Arroz com castanha

QUANDO: Sábado, 10 de dezembro, às 8h30

ONDE: na RBS TV