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Aprenda a fazer uma sopa rica em antioxidantes e proteínas de qualidade

11 de agosto de 2013 0


Foto: Concept

A nutricionista Denise Entrudo preparou a receita de uma sopa amiga da dieta para os leitores do blog. Confira!

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Sopa de vegetais

Ingredientes
½ unidade pequena de nabo
1 pedaço pequeno de abóbora
2 flores de couve-flor
½ unidade pequena de chuchu
30g de peito de frango desfiado
1 unidade pequena de cebola
½ dente de alho
2 xícaras de chá de água

Modo de preparo
Cozinhar todos os ingredientes em água. Bater no liquidificador, exceto a carne. E cozinhar novamente.
Rendimento: 1 porção.

Benefícios
Trata-se de uma sopa rica em antioxidantes e proteínas de qualidade para proporcionar saciedade.

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