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Posts de agosto 2013

Aprenda a fazer um suco que auxilia na perda de gordura

31 de agosto de 2013 7

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Que tal conferir mais uma receitinha de suco preparada pela nutricionista Carla Rodrigues? A dica de hoje é uma bebida que ajuda você a manter a barriga no lugar.

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Suco para a barriga ficar no lugar

Ingredientes
2 fatias de melão com semente (coar)
1 copo grande de chá de erva-doce
Adoçante

Modo de preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador, adoce a gosto e sirva em seguida. O rendimento é de 480ml (2 copos).

BENEFÍCIOS
A combinação do melão e da erva-doce garante uma quantidade enorme de cálcio, mineral fundamental para o metabolismo, garantindo a perda de gordura, sobretudo abdominal. Não podemos desprezar a semente de melão no preparo dos sucos, pois ela é ainda mais rica em cálcio do que a própria fruta. A erva-doce também é fonte de cálcio, por isso, entra em boa combinação na redução da gordura abdominal. Outro benefício está relacionado à capacidade de alcalinizar o organismo, o que favorece a expulsão de toxinas com mais eficiência, afastando a possibilidade de dores articulares, musculares e problemas inflamatórios.

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Confira duas receitas do bem com banana

30 de agosto de 2013 0

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Foto: Sufresh Soyos

A nutricionista Geórgia Bachi, que explicou no primeiro post do dia os benefícios da banana, preparou duas receitas deliciosas. Uma para você iniciar bem o dia e a outra para se deliciar na sobremesa.

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Batida de banana

Ingredientes
1 banana pequena
200 ml de leite desnatado
20g de aveia
2 cubos de gelo
canela em pó a gosto

Modo de preparo
Coloque os ingredientes no liquidificador e bata tudo até que se forme uma mistura homogênea. Sirva em seguida.

BENEFÍCIOS
Banana - É uma fruta com alta concentração de carboidratos, rica também vitaminas do complexo B e potássio. Evita assim câimbras.
Aveia - Importante fonte de carboidratos de baixo índice glicêmico – leva mais tempo para se transformar em glicose no sangue, evitando assim o acumulo de gordura. Alem de ser rica em fibras, vitaminas e minerais.
Leite desnatado - Rico em proteínas de alto valor biológico (proteínas completas), apresenta excelente quantidade de cálcio, evitando casos de osteopenia ou até mesmo osteoporose.
Canela - Alimento termogênico – aumenta o metabolismo, auxiliando na perda de peso -, proporciona saciedade. A batida é uma opção de refeição completa e prática, podendo ser utilizada diariamente no desjejum ou então em algum lanche da tarde.

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Foto: Paulo Franken

2) Sorvete de banana
Ingredientes
1 cacho de banana
O quanto baste de Leite desnatado ou suco de limão

Modo de preparo
Descasque as bananas e corte em cubos. Leve ao freezer até que fiquem congeladas. Coloque-as no liquidificador com um pouco de leite ou suco de limão, o bastante para conseguir liquidificar até ficar cremoso.
Sirva em seguida.

BENEFÍCIOS
Excelente opção de sobremesa. E no caso de optar por suco de limão, ficará enriquecida com vitamina C, auxiliando na manutenção do sistema imunológico.

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Conheça os oito benefícios da banana e saiba como acrescentá-la à dieta

30 de agosto de 2013 14

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Foto: stock.xchng

O blog Barra de Cereal recorreu à nutricionista Geórgia Bachi para dar as dicas para vocês sobre a banana. É uma fruta rica especialmente em fibras, potássio, vitaminas C e A. Além de possuir vitaminas do complexo B, magnésio, cálcio, ferro e acido fólico.

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OITO BENEFÍCIOS
1 – Rica em fibras, é grande aliada na regulação do fluxo intestinal.
2 – Contém três açúcares naturais: frutose, sacarose e glicose. E abastece nossos estoques de energia.
3 – Rica em magnésio, se torna eficaz para o corpo humano em vários processos biológicos, incluindo a contração muscular. O magnésio é um importante mineral que evita as famosas cãibras musculares.
4 – Por conter vitaminas do complexo B (B1, B2, B6 E B12), se torna um alimento importante para sistema nervoso.
5 – Além de minerais, contém ferro, auxiliando pacientes em casos de anemia.
6 – Ajuda na digestão, por sua composição nutricional, além de saciar a fome.
7 – Possui um aminoácido chamado triptofano que é precursor da serotonina, que está relacionada à regulação dos processos bioquímicos de humor e sono.
8 – Mantém os níveis de açúcar elevado, eliminando o cansaço físico e mental.

PODE ENGORDAR
Não é diferente das demais frutas, por conter açúcares. O seu consumo aumentado, aliado à falta de atividade física, pode engordar.

SEM PASSAR DA CONTA
Por ser uma fruta prática e de fácil transporte, o ideal é consumi-la entre as refeições, nos momentos em que temos dificuldade em ingerir um alimento saudável. É um excelente alimento pós-treino.

BANANA X FIBRAS
A banana já é rica em fibras, mas é normal ingerirmos com aveia, granola ou linhaça. A fibra reduz os níveis de colesterol do nosso organismo, trabalha como uma vassoura limpando o excesso de gordura animal consumida. Além de saciar a fome e regular o sistema intestinal.

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Receita do meu bolo de banana, que é delicioso. Confira
Foto: A
line Mendes, Agência RBS

QUANTIDADE DIÁRIA
O ideal é consumir de uma a três unidades diárias, dependendo do gasto energético de cada pessoa.

RECOMENDADA PARA ATLETAS
Principalmente, para atletas de endurance (corrida, ciclismo, natação, triathlon), a banana é utilizada para manter os níveis altos de açúcar no sangue, proporcionando maior disposição. Também repõe minerais perdidos naturalmente com o suor.

COMO CONSUMI-LA
A banana é uma fruta muito versátil, pode ser utilizada em batidas com leite, com cereais matinais, tostadas na frigideira, esmagadas com canela ou aveia ou na sua forma natural.

SUPERDICA DA NUTRI
Muda o sobrenome, mas os benefícios seguem os mesmos: prata, d´água, nanica, da terra, ouro, maçã. Não importa o tipo, o importante é nos beneficiarmos dessa importante fruta, tão apreciada pelos brasileiros.

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Blog Barra de Cereal aborda dicas de hidratação durante o inverno no programa TVCOM Tudo+

29 de agosto de 2013 0

Confira 10 dicas infalíveis para conquistar o corpo desejado

29 de agosto de 2013 5

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Foto: Divulgação|

A pedido do blog Barra de Cereal, a nutricionista Marcele Policarpo dá 10 dicas para você alcançar o corpo desejado.

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Confira a lista elaborada pela nutricionista Marcele Policarpo:

1 - Inclua alimentos termogênicos (pimenta, gengibre, canela, grão e folha de mostarda) na alimentação. Eles aceleram o metabolismo, elevando o gasto calórico.

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Foto: Divulgação

2 - Opte por alimentos proteicos (queijo tipo quark, cottage, iogurtes, ovos, carnes magras) e por alimentos ricos em vitamina C (morango, acerola, limão). Os dois nutrientes estimulam a produção do colágeno, definindo e tonificando musculatura e pele.

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Foto: Stock Photos

3 - Coma alimentos integrais, que contêm fibras. Elas melhoram o funcionamento intestinal, auxiliam o organismo na eliminação de gordura e prolongam a saciedade.

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Foto: Jucimar Milese

4 - Comece as principais refeições pela salada. O organismo não tem enzimas para digerir hortaliças, provocando saciedade mais rapidamente, por serem ricas em fibras.

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Foto: SOS Chef

5 - Inclua chás no dia a dia. Os mais recomendados são: verde, branco, hortelã, alecrim, cidreira e erva-doce. Eles têm ação desintoxicante, digestória, anti-inflamatória e calmante.
Os polifenóis presentes nos chás bloqueiam a ação dos radicais livres e agem como antioxidantes.

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Foto: Carlos Edler

O chá verde é inibidor da atividade da lipase intestinal. Efeito esse que se traduz em menor absorção de triglicerídeos e colesterol, podendo também proporcionar menor ganho de peso.

O chá branco pode neutralizar a ação dos radicais livres sobre as células, acelerar o metabolismo, desintoxicar o organismo, auxiliar na queima de gorduras e diminuir colesterol ruim (LDL).

Por conterem alto teor de cafeína, os chás verde e branco podem provocar irritabilidade e insônia, devendo-se moderar o consumo.

6 - Evite alimentos de alto índice glicêmico, que contribuem para o inchaço e o acúmulo de gordura abdominal, justamente por produzir em excesso a insulina, hormônio que favorece o acúmulo de gordura abdominal. Exemplos de alimentos de alto índice glicêmico: doces, pães, biscoitos recheados, alimentos produzidos com farinha branca e muito açucarados.

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Foto: Divulgação

7 - Tome em torno de 2 litros de água por dia. Além de ajudar o organismo a eliminar toxinas, a hidratação é de total importância para a aparência da pele e de suas propriedades físicas. Principais fatores que contribuem para a desidratação da pele: sol, vento, temperatura, ar seco, alta ingestão de álcool.

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Foto: Divulgação

8 - Evite bebidas alcoólicas. Além de causar desidratação, 1 grama de álcool fornece 7 calorias. O álcool diminui a absorção de micronutrientes (vitaminas e minerais).

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Foto: Almir Dupont

9 - Pratique exercícios físicos regularmente! Exercícios regulares e alimentação correta previnem e diminuem gordura corporal e definem ou aumentam massa muscular.

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Foto: Guto Kuerten

10 - Comer de três em três horas faz com que os hormônios do organismo se mantenham nos níveis ideais. Evita que o organismo armazene gordura para os momentos que ele necessita, ou seja, momentos de fome ou escassez, evitando assim a formação de gordura na região abdominal e flancos.

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Nutricionista dá seis dicas para se hidratar nos dias frios

28 de agosto de 2013 0

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Foto: Divulgação

A pedido do blog, a nutricionista Carla Rodrigues dá dicas de como podemos nos hidratar durante o inverno.

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Confira a entrevista

Qual a importância da hidratação?
A hidratação é um processo que começa de dentro para fora. Não adianta usar cremes hidratantes caros se você não ingere líquido suficiente e não mantém uma alimentação saudável. A nossa pele está sujeita a mudanças de temperatura, umidade do ar e outros fatores externos que podem trazer efeitos nada agradáveis para a aparência e para a saúde do tecido epitelial. Para minimizar estes efeitos, são necessários alguns cuidados básicos, como a hidratação. No inverno, ela é essencial para uma pele macia e sem ressecamentos.

Por que sentimos menos sede no inverno?
A sensação de sede diminui, mas a importância do líquido para o organismo não. O consumo de cerca de dois litros nesses dias mais frios é importante para evitar problemas renais, doenças de pele e desidratação.

Qual é a quantidade diária recomendada?
Depende de pessoa para pessoa para que não aconteça um excesso, que poderia ser prejudicial à saúde. Em média geralmente o ideal é mais ou menos 1 a 1,5 litros de líquidos por dia.

Água, chimarrão, suco e outros líquidos podem entrar na conta?
Sim, podem entrar água, sucos naturais, chás, alimentos (frutas, verduras e legumes). Sempre lembrando que água sempre é o melhor. Chimarrão também ajuda, mas cuidado. Ele é diurético, por isso, devemos ficar atentos às quantidades.

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Foto: Stock.Xchng

Podes dar seis dicas para as pessoas tomarem água no inverno?
1 - Aumente a ingestão dos alimentos ricos em água. Frutas como melão, melancia e laranja, e legumes e verduras como chuchu, pepino e alface, são boas opções.

2 - Invista nas sopas. Além de terem água, podem trazer outros nutrientes importantíssimos.

3 - Aposte nos chás, principalmente os naturais, como os de camomila, erva-cidreira, erva-mate, etc.

4 - Nunca esqueça da água. Para não fugir dela só porque está mais frio, leve sempre uma garrafinha. Tenha uma na bolsa, outra no quarto e também no trabalho. Ela vai estimular sua vontade de beber o líquido pelo simples fato de querer ver a garrafinha vazia.

5 - Outra dica é estipular horário para beber água. Que tal colocar seu celular para despertar a cada hora e, ao soar o alarme, ir beber um copo ou dois? Comece aos poucos e logo se tornará um hábito.

6 - Se é do gosto da água que você não gosta, apesar de ela ser insípida, experimente aromatizar a sua, colocando uma rodela de limão, laranja, uma lasca de maçã ou algumas folhas de hortelã. Você vai ver como fica diferente.

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Foto: Carlinhos Rodrigues

Quais os benefícios da água para o corpo?
Perda de peso - Ajuda o corpo a eliminar os subprodutos da gordura, reduz a fome, suprime o apetite, e não tem calorias.

Remédio natural para dor de cabeça – Alivia a dor de cabeça e das costas resultantes da desidratação.

Deixa a pele mais jovem – Rejuvenesce, pois hidrata a pele, repõe os tecidos da pele, humidifica a pele e aumenta sua elasticidade.

Melhora o exercício - Regula a temperatura do corpo, permitindo que tenhamos mais energia ao fazer exercícios, e também melhora a atividade muscular.

Ajuda o intestino funcionar melhor - Tomar água 20 minutos antes das refeições e 2 horas após regula o intestino. Não deve ser tomada com as refeições, pois prolonga o tempo de digestão. Se a dieta contém fibras e grãos, a pessoa terá mais sede.

Menos cãibras - A hidratação lubrifica as juntas e músculos e reduz os sintomas da artrose, artrite e reumatismo, além de diminuir as cãibras.

Menos chances de adoecer, de ter resfriados e gripes - Melhora o sistema imunológico e previne contra gripes e resfriados.

Alivia a fatiga - Elimina as toxinas e subprodutos do corpo. Sem água suficiente, o coração trabalha mais para bombear o sangue oxigenado para todas as células e órgãos vitais, e os órgãos ficam exaustos. A água traz alívio instantâneo da fatiga e irritabilidade.

Bom humor - Nosso corpo se sente mais disposto e nos sentimos mais felizes.

Reduz o risco de câncer - Muitos estudos mostram que tomar água pode reduzir os riscos de câncer de cólon, pois a água dilui a concentração de agentes causadores de câncer na urina, e reduz o tempo de contato desses agentes tóxicos com a bexiga.

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Confira sete tratamentos estéticos para evitar e combater a celulite

27 de agosto de 2013 8

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Foto: Juan Barbosa

O blog traz hoje os tratamentos estéticos recomendados para quem quer evitar e combater a celulite. Veja as dicas da médica dermatologista Mariana Tubone.

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O QUE É A CELULITE
É uma doença de pele comum, fisiológica e indesejável. É um depósito localizado de gordura e aparece principalmente nos glúteos, coxas, mamas e abdômen.
O problema afeta de 85% a 95% das mulheres de todas as raças após o início da puberdade, sugerindo a importância dos hormônios femininos na sua formação. Além disso, predisposição genética, sedentarismo, tabagismo e problemas circulatórios também influenciam no seu aparecimento.

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Foto: Reprodução

COMO EVITÁ-LA
Atualmente a celulite é um dos problemas que mais incomodam as mulheres. Entre as brasileiras, os tão temidos “furinhos” ocupam o primeiro lugar na lista das insatisfações estéticas. Para preveni-la, é importante evitar o excesso de peso, praticar atividade física regular, evitar o tabagismo, roupas muito justas e manter uma alimentação inadequada.
Também é importante ingerir líquidos regularmente.

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COMO COMBATÊ-LA
Eliminar a celulite é uma questão que vai muito além da estética. Mais do que um corpo perfeito, as mulheres que buscam esses tipos de tratamento ganham em autoestima e qualidade de vida. No entanto, para garantir o sucesso do tratamento é preciso que tudo seja feito com muita segurança. Por isso, o primeiro passo é consultar com um dermatologista para analisar a real necessidade de um tratamento estético. Para combatê-la, é importante associar alimentação saudável e atividade física regular aos tratamentos estéticos.

SUPERDICA DA DERMATO
Qualquer tratamento ameniza o problema e deve sempre ser acompanhado pelo dermatologista. É importante lembrar que o empenho individual do paciente é a chave para o sucesso do tratamento.

SETE TRATAMENTOS ESTÉTICOS PARA QUEM QUER ELIMINAR/EVITAR A CELULITE

1 – Radiofrequência - Emite ondas eletromagnéticas que penetram mais profundamente na pele sem queimar, promovendo um aquecimento das camadas mais profundas e, consequentemente, a formação de colágeno e a melhora da firmeza da pele.

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2 – Ultrassom - Técnica geralmente indolor que emite ondas que induzem o aquecimento das camadas inferiores da pele e, secundariamente, lipólise (quebra das células de gordura). Também melhora a permeabilidade dos vasos e oxigenação dos tecidos e favorece a drenagem de líquidos.

3 – Carboxiterapia - Consiste na administração de CO2, um gás inerte, para preencher as camadas inferiores da pele, promovendo melhor oxigenação do tecido e aumentando a produção de colágeno.

4 – Drenagem linfática - Massagem relaxante que visa a eliminar o excesso de líquidos e toxinas retidos nos tecidos. Executada com as mãos, a massagem é feita de maneira a levar os líquidos acumulados para a circulação linfática para que sejam eliminados. A técnica também estimula o funcionamento circulatório e metabólico do organismo.

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Foto: Tatiana Cavagnolli

5 – Velashape Plus - Tratamento da celulite através de luz infra-vermelha, radiofrequência, sucção e massagem. Indicado para celulite e remodelação corporal.

6 – Fotomologia - Atuação nas células de gordura, através de mecanismo único de ação que combina a energia do laser de diodo, da luz e o vácuo, para seletivamente agir sobre os componentes responsáveis pelo aparecimento da celulite.
Luz – Produz aumento da permeabilidade celular e emulsificação da gordura. Melhora a oxigenação do tecido.
Laser – Agride a célula gordurosa, provocando liquefação da gordura e estímulo da produção de colágeno pelo calor.
Massagem – Promove drenagem e eliminação da gordura.

7 – Subcisão - É uma técnica cirúrgica recomendada para correção de depressões profundas. Através de uma agulha especial, é realizada a quebra das traves fibrosas sob anestesia local. O resultado é um hematoma no local que regride em alguns dias minimizando, ou mesmo, fazendo desaparecer a celulite.

Os cremes hidratantes dificilmente vão sanar o problema pois agem muito superficialmente, melhorando a hidratação e a textura da pele. Portanto, apenas disfarçam as depressões.

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Foto: Divulgação

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Aprenda a afastar os pensamentos sabotadores e mantenha o foco na dieta

26 de agosto de 2013 4

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Foto: Vivi Vridi

“Modificando o seu pensamento, você mudará o seu comportamento para sempre. Modificando o seu comportamento, emagrecerá.” (BECK, J.S.)

Existem pensamentos automáticos que podem colocar toda a sua dieta por água abaixo, são os chamados sabotadores. Para combatê-los, ressalta a nutricionista Danielle Milhão, você deve planejar respostas adequadas para dar a si mesmo quando eles vierem à mente.
- Normalmente, os pensamentos passam despercebidos, então, você deve conhecê-los para estar sempre rebatendo as ideias que podem prejudicá-lo de seguir em frente com a reeducação alimentar – orienta Danielle.
As respostas devem ser praticadas todos os dias, várias vezes. Até que, com o passar do tempo, ficarão automáticas, e os pensamentos sabotadores cada vez mais longes. Desta forma, você emagrecerá definitivamente, e se manterá assim por toda a vida.

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Confira as dicas da nutricionista Danielle Milhão

10 pensamentos sabotadores e respostas para rebatê-los

1) Pensamento Sabotador – Para emagrecer, tenho de fechar a boca.
Resposta - Não preciso ficar sem comer para emagrecer, basta consumir os alimentos que estão no meu programa alimentar que não vou sentir fome, e vou emagrecer. Todas as pessoas que conseguem mudar e se manter magras por toda a vida fazem isto. É uma questão de escolha, posso achar que para mim não existe outra solução e desanimar, trapacear na dieta e engordar. Ou posso aceitar que é isto que devo fazer se quero usufruir de todos os benefícios de um emagrecimento saudável.

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Foto: Jeff Jimpsen

Pensamento Sabotador – Minha vida está muito corrida, não estou no momento de fazer dieta.
Resposta - Este momento não irá surgir num passe de mágica. Devo aprender a me alimentar bem e me exercitar com a minha rotina atual. Se ela vier a ficar mais tranquila um dia, já vou estar adaptado à reeducação e será superfácil. A hora de começar é agora, da forma que der.

Pensamento Sabotador – Estou chateado/estressado/preocupado. Preciso comer.
Resposta - Comer não vai resolver meu problema. Se eu comer sem estar no horário ou o que não está no meu cardápio, vou me sentir pior ainda. Vou utilizar outras técnicas para me sentir melhor, como ler um livro, ver um filme, navegar na internet.

Pensamento Sabotador – Não tem problema eu comer este alimento não planejado, afinal é só um pedacinho.
Resposta - Tem problema, sim. Se eu comê-lo vou estar fortalecendo o meu hábito de não resistir. Eu tenho dias específicos na minha semana para comer o que não está planejado na dieta, na quantidade que eu quiser. Não preciso comer agora.

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Foto: Dedo de moça

Pensamento Sabotador – É muito trabalhoso emagrecer. Não tenho vontade de seguir o meu planejamento alimentar.
Resposta - Eu não tenho escolha. Se quero emagrecer e ser saudável permanentemente, tenho de fazer aquilo que preciso fazer, e não o que tenho vontade de fazer. Não posso deixar que minha vontade mande em mim.

Pensamento Sabotador – Vou comer esta comida não planejada, não estou me importando com isto até porque não é sempre que tem este alimento.
Resposta - É verdade que não estou me importando neste exato momento, mas se comer este alimento que não planejei, daqui a pouco estarei me sentindo péssimo e me importarei muito. Porém, se não consumir, me sentirei maravilhosamente bem e no controle da situação. Vou planejar comê-lo outro dia. Sempre vão existir alimentos ou situações que não ocorrem com frequência, não posso me deixar levar por todas.

Pensamento sabotador – Na hora em que eu estiver com fome decido o que vou comer.
Resposta - Se eu esperar sentir fome para comer vou acabar comendo demais, e vou ter vontade de comer coisas que não deveria. Preciso me programar para levar meus lanches, só assim a dieta dará certo.

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Pensamento Sabotador – Existem alimentos “bons” e alimentos “ruins”. Eu jamais devo comer um alimento ruim.
Resposta - Não é porque estou fazendo dieta que eu nunca mais vou poder comer alimentos “não-saudáveis”, até porque preciso me alimentar bem para o resto da vida, e sair da rotina faz parte, desde que não seja um hábito diário. Eu devo me programar para escolher um momento na semana para fazer meu “dia livre”.

Pensamento sabotador – Acabei de trapacear minha dieta. Estraguei tudo. Então hoje vou continuar “chutando o balde”, e recomeço amanhã ou segunda-feira.
Resposta - Tudo bem, comi o que não deveria agora, mas vou seguir o planejamento alimentar no restante do dia, e assim não vou engordar, e vou ter menos trabalho na segunda-feira.

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Foto: Pizzeria Don Peppone

Pensamento Sabotador – É muito difícil. Vou desistir.
Resposta - Este sentimento é temporário, está sendo difícil agora, mas com o passar do tempo vai se tornar cada vez mais fácil. Se eu resistir, vou me sentir muito bem e feliz daqui a uma semana, por ter persistido. Também vou ficar muito satisfeita no verão ou quando colocar aquelas roupas que não servem mais.

Sucesso a todos!

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Nutricionista ensina a fazer um suco para deixar a pele firme

25 de agosto de 2013 3

Suco de beterraba para curar anemia - MITO

Foto: Reprodução

 

A pedido do blog Barra de Cereal, a nutricionista Carla Rodrigues, que já é conhecida aqui, preparou um suco para ajudar a manter a sua pele firme.

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Suco para firmeza da pele

½ copo de suco concentrado de laranja
1 cenoura pequena ralada
2 fatias finas de beterraba
½ copo de água filtrada gelada

Modo de preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador, coe e sirva imediatamente. Adoçar a gosto.

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BENEFÍCIOS
O trio garante a firmeza da pele, especialmente devido ao conteúdo de vitamina A, bioflavonoides, vitamina C e LPC-A, um precursor na formação do colágeno. A beterraba é campeã neste composto. O bioflavonoide mais rico na laranja é a hisperidina, que garante maior circulação sanguínea, evitando o a sensação de peso e dores nas pernas. Ainda, a composição fortalece o sistema imune.

Aprenda a fazer um suco desintoxicante, digestivo e com vitaminas

24 de agosto de 2013 2

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Foto: Fernando Gomes

 

A nutricionista Carla Rodrigues elaborou mais uma receitinha para as leitores do blog Barra de Cereal. A dica de hoje é um suco desintoxicante.

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Suco desintoxicante

1 copo de 300ml de abacaxi em cubos
1 colher de sopa de raspas de casca de limão
½ colher sobremesa de gengibre fresco ralado

Modo de preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador

BENEFÍCIOS
O abacaxi é energético e contém vitaminas do complexo B, ácido pantotênico e vitamina A. Tem efeito anti-inflamatório, diurético e digestivo, pois possui uma substância no miolo chamada bromelina. A casca do limão contém substâncias antioxidantes e desintoxicantes. Já o gengibre, além de anti-inflamatório, também ajuda a desintoxicar o organismo.

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Foto: Rafaela Martins

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