Pular a barra do clicRBS e ir direto para o cabeçalho.
 

Posts do dia 24 setembro 2013

Nutricionista ensina duas receitas deliciosas com blueberry

24 de setembro de 2013 0

0065fb28
Foto: Mariana Furlan

Confiram as dicas da nutricionista Geórgia Bachi sobre os benefícios do blueberry? Ela preparou duas receitas nutritivas para os leitores do Barra de Cereal.

Leia mais

10 alimentos recomendados para quem quer ganhar massa magra
Descubra 10 motivos para incluir a goji berry na sua dieta
Nutricionista tira dúvidas sobre a chia e a linhaça, grãos que ajudam a emagrecer
Cinco motivos para consumir o chá verde, mas atenção aos cuidados
Saiba como eliminar os quilinhos extras com a dieta detox
Confira sete tratamentos estéticos para evitar e combater a celulite

1) Calda de blueberry com sorvete

Ingrediente
500g de sorvete de creme
100g de mirtilos frescos
raspas e suco de 1 limão
2 colheres de sopa de açúcar mascavo

Modo de preparo
Acrescente todos os ingredientes (exceto o sorvete) em uma panela, em seguida ferva em fogo brando por 5 minutos. Poderá ser servido quente ou frio, sobre o sorvete.

2) Smoothie de mirtilo

Ingrediente
150ml de suco de uva
50g de mirtilos congelados
1/2 banana
5 cubos de gelo

Modo de preparo
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata tudo até que se forme uma mistura homogênea. Sirva em seguida.

Já seguiu o blog no Facebook? Corre lá e fique por dentro das últimas notícias saudáveis de Aline Mendes

Conheça os 10 benefícios do blueberry, a fruta da longevidade

24 de setembro de 2013 7

1075835_196039233894333_538961521_n (1)
Foto: Instagram, Carol Buffara, Reprodução

A dica do Barra de Cereal de hoje é uma frutinha chamada blueberry. O blog pediu a ajuda da nutricionista Geórgia Bachi para explicar os benefícios para a nossa saúde.

Leia mais

10 alimentos recomendados para quem quer ganhar massa magra
Descubra 10 motivos para incluir a goji berry na sua dieta
Nutricionista tira dúvidas sobre a chia e a linhaça, grãos que ajudam a emagrecer
Cinco motivos para consumir o chá verde, mas atenção aos cuidados
Saiba como eliminar os quilinhos extras com a dieta detox
Confira sete tratamentos estéticos para evitar e combater a celulite

BLUEBERRY
Blueberry é uma fruta, nativa de regiões da Europa e dos Estados Unidos. No Brasil, é conhecido como mirtilo.

PRINCIPAIS NUTRIENTES
É uma fruta rica em fibras (pectina), antioxidante (bio-flavonoides) e sais minerais (zinco, ferro, potássio e magnésio).

AUXILIA NO EMAGRECIMENTO
Por possuir propriedades que estimulam a circulação sanguínea e a redução da taxa de açúcar no sangue, auxilia no emagrecimento. Mas a principal característica da fruta é o poder antioxidante. É conhecida como a fruta da longevidade.

10 BENEFÍCIOS DO BLUEBERRY
1 – Antioxidante - É um dos frutos que mais contêm antioxidantes, que ajudam a manter o sistema imunológico mais forte.
2 – Reduz o colesterol - Possui componentes que auxiliam a baixar o nível de mau colesterol.
3 – Memória - O fruto possui ações que irão proteger o cérebro dos efeitos de deterioração associados à ação do envelhecimento, como a perda da memória.
4 – Visão - Possuir concentrações elevadas de antocianina, um composto que melhora a visão noturna e reduz a vista cansada.
5 – Antienvelhecimento - Combate os radicais livres que causam o envelhecimento precoce, causados pelo estresse, poluição cigarro, produtos químicos, entre outros.
6 – Vaso dilatador – Por auxiliar na melhora da circulação sanguínea, é indicado para casos de varizes, hemorroidas e outros problemas circulatórios.
7 – Anti-inflamatório - Indicado no tratamento de edemas, artrites e artroses.
8 – Rico em resveratrol (polifenóis) - Previne enfartes e males cardíacos.
9 – Longevidade - Mantém o sistema imunológico mais saudável, deixando o organismo mais resistente contra doenças e infecções.
10 – Reduz a taxa de açúcar no sangue - Indicado para diabéticos.

blue
Foto: Aline Mendes

QUANTIDADE RECOMENDADA
Atualmente a fruta é facilmente encontrada em supermercados, sorveterias, casas de suco e lojas de produtos naturais. A recomendação é consumir de de 30 a 50g diárias. Dependerá da capacidade individual e dieta de cada pessoa.

CONTRAINDICAÇÃO
É uma fruta que dificilmente terá alguma rejeição ao organismo.

 Já seguiu o blog no Facebook? Corre lá e fique por dentro das últimas notícias saudáveis de Aline Mendes