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Nutricionista ensina a preparar três receitas com whey protein

10 de outubro de 2013 0

suplemento

Conferiu as dicas da nutricionista Marcele Policarpo sobre o whey protein? Ela preparou três receitas saudáveis para ajudar na sua dieta. Vem ver:

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1) Panqueca de whey protein

Ingredientes

1 medida (30g) de whey protein
3 claras de ovos
3 colheres de sopa de aveia em flocos
1 colher de chá de canela
1 colher de café de cacau em pó
1 banana

Modo de preparo
Bata no liquidificador todos os ingredientes. Aqueça a frigideira teflon. Despeje o liquido batido na frigideira. Após dourar de um lado, vire a panqueca para dourar do outro.

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Foto: Fernando Gomes

2) Receita de muffin de coco proteico

Ingredientes

3 colheres de sopa de whey protein
2 claras
3 colheres de sopa de coco ralado

Modo de preparo
Bata as claras em neve e em seguida acrescente o whey protein e o coco. Coloque no forno por 10 minutos.

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Receita de shake cicatrizante – pós operatório

Ingredientes

5 morangos OU ½ xícara de mirtilo OU 02 kiwis
150ml de água gelada
1 medidor (30g) de whey protein com glutamina (sabor baunilha)
1 colher (de sopa) de chia
Gelo a gosto

Modo de preparo
Bater todos os ingredientes no liquidificador. Tomar em seguida.

Benefícios
Ômega-3, vitamina C, proteína do soro do leite e glutamina. Auxilia na cicatrização de pós operatório.

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