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Posts do dia 5 dezembro 2013

VÍDEO: confira dicas para chegar mais magrinha no verão

05 de dezembro de 2013 0

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Desde 18 de novembro, o Barra de Cereal traz dicas da nutricionista Danielle Milhão para você chegar na nova estação sem aqueles quilinhos indesejados. É a série Projeto Verão, um programa de sete semanas para incentivá-lo a adquirir novos hábitos.

Tem um vídeo bem bacana da minha coluna no programa TVCOM Tudo + que tratou justamente deste tema. 

Confira:

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Nutricionista ensina dois sucos desintoxicantes com chlorella

05 de dezembro de 2013 0

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Foto: Gabriel Lourenço

Conferiu as dicas da nutricionista Marcele Policarpo sobre a chlorella? A pedido do blog, ela preparou duas receitas com a alga.

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1) Suco verde

Ingredientes
2 colher (sopa) de couve picada
1 kiwi
2 limões
1 colher de sopa de chlorella em pó
1 copo (200ml) de água filtrada gelada

Modo preparo

Descasque o kiwi, corte em pequenos pedaços e reserve. Retire o suco dos limões com o auxílio de um espremedor, reserve. Após bata o kiwi, a couve picada e o suco de limão no liquidificador junto com a água. Ao final, acrescente a chlorella e misture com o auxílio de uma colher.

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2) Suco cicatrizante

Ingredientes
02 morangos
01 fatia de abacaxi
½ fatia de melão
01 copo (200ml) de água filtrada gelada
01 colher (sopa) de chlorella em pó
Gelo a gosto

Modo preparo
Bata no liquidificador todos os ingredientes, exceto a chlorella. Adicione a alga no final.

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Descubra 10 razões para incluir a chlorella na sua dieta

05 de dezembro de 2013 15

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Já ouviu falar na chlorella? É uma alga que proporciona uma série de benefícios para o nosso organismo. Entre eles, auxilia na redução de gordura e retarda o envelhecimento. A seguir, confira a entrevista com a nutricionista Marcele Policarpo.

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Chlorella
Considerada uma das primeiras formas de vida do planeta, a chlorella é uma alga verde unicelular de água doce. A mais conhecida e utilizada é a Chlorella pyrenoidosa.

Propriedades
Contém proteínas, aminoácidos, vitaminas e minerais, fibras, clorofila.

10 benefícios da chlorella
1 - Desintoxica o organismo, pois propicia a eliminação de toxinas, inclusive metais pesados e pesticidas.
2 - Previne e auxilia na terapia da anemia, por ser rica em clorofila.
3 - Regula o funcionamento intestinal, porque estimula o crescimento de bactérias da flora intestinal e promove movimentos peristálticos regulares.
4 - Auxilia no tratamento da hipertensão arterial.
5 - Por conta da alta concentração de clorofila, retarda o envelhecimento.
6 - Reduz os níveis de glicose e gordura no sangue;
7 - Auxilia na redução de gordura corporal, pois aumenta a saciedade.
8 - Melhora a atividade cerebral, por concentrar alta presença de fósforo em sua composição.
9 - Por ser rica em clorofila, fortalece o sistema imunológico.
10 - Tem ação cicatrizante.

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Utilizada em dietas detox
Sim. Pode ser utilizada em dietas detox (dieta desintoxicante), pois a chlorella auxilia na eliminação de toxinas presentes no organismo.

Ajuda no emagrecimento
Auxilia na redução de gordura corporal, pois promove sensação de saciedade.

Variações
A chlorella pode ser apresentada em pó e cápsulas. As duas formas são indicadas.

Quantidade diária recomendada
Varia muito em cada caso, levando em consideração particularidades de cada pessoa, mas normalmente a indicação é de 500mg duas vezes ao dia.

Cuidados na hora de comprar
Deve-se sempre analisar se existem outros compostos adicionados. O ideal é escolher a chlorella totalmente pura, sem produtos adicionais. O mais indicado é optar pela chlorella pyrenoidosa por possuir melhor qualidade, quando comparada à composição da Chlorella vulgaris.

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