Foto: Jessé Giotti
Hoje, a nutricionista Renata Pansera ensina uma receitinha ideal para o pré-treino. Vem conferir:
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Suco de beterraba com melancia ou morango
Ingredientes
1 unidade pequena (40 g) de beterraba crua
½ fatia grande (185 g) de melancia ou 6 unidades (77 g) de morango
1 pedacinho de gengibre (a gosto)
Adoçante (a base de sucralose ou stevia á gosto, sem exageros)
300 ml de água ou mais
4 pedras de gelo
Modo de Preparo
Bata tudo no liquidificador e faça bom proveito!
Benefícios
A beterraba é rica em antioxidantes biologicamente acessíveis, além do magnésio, potássio, ácido fólico, ferro, zinco, cálcio, fósforo, vit, B6, fibra solúvel, grandes quantidades de carotenoides, ácido ascóbico e muitos outros nutrientes, além de ser rica em nitrato. O nitrato, em contato com o organismo, transforma-se em óxido nítrico. Este processo melhora a absorção de nutrientes do músculo, ajuda a gerar mais energia, elimina as toxinas do corpo e mantém a utilização do oxigênio mais eficiente.
ATENÇÃO
Não exagere! Tomar muito suco de beterraba pode provocar diarreia e dores abdominais. O ideal é sempre a moderação. Mais do que 500 ml de suco é exagero!
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