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Pizza de frigideira

28 de setembro de 2010 0

* Por Celina Keppeler
Eu sei que pizza é uma iguaria irresistível para quase todos os mortais. Sei também que já demos algumas receitinhas de pizza aqui no blog, como as de liquidificador, pizza enrolada, enfim. Mas essa é pra quem realmente não se cansa do prato e quer experimentar mais uma deliciosa forma de fazê-lo. A pizza de frigideira, além de gostosa, é prática. Dá pra você fazer de vários sabores diferentes, e o tamanho varia dependendo da panela na qual se vai fazer. Ou seja, se você fizer numa frigideira pequenininha vai da pra comer um montão!

Ingredientes
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de açúcar
1 ovo
1 xícara de água
Azeite para untar
Recheio a gosto

Modo de preparo
Bata no liquidificador os ingredientes da massa. Aqueça o azeite e despeje a mistura. Vire para assar por igual a, que nem uma panqueca. Quando ficar cheia de bolhas, tire a panela do fogo e acrescente o recheio. Tampe e deixe por uns 3 minutos.

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