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Aprenda a fazer quibe de quinoa

04 de agosto de 2014 0

Nessa de fazer uma janta mais light, cruzei com uma receita no instagram que achei simples e me parecia gostosa.

Quibe de quinoa.

 

Ingredientes:

400g de carne moída

quinoa em flogos (1 xic e 1/2)

hortelã

2 cebolas grandes

Queijo cottage

4 ovos

 

Modo de fazer:

Cozinhe a quinoa na água normalmente. Depois de pronta, reserve.

 

pique a cebola e a hortelã;

Refogue a cebola com a carne moída e a hortelã;

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Depois que a carne estiver pronta, misture com a quinoa e coloque em uma travessa.

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Cubra com quijo cottage e leve aoforno por 30 minutos.

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Essa é uma forma de servir.

A outra, é você fazer umas bolinhas com o quibe (nesse caso, use os ovos para dar a liga) e leve ao forno!

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Fica uma delícia!!

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Flavinha Murr

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