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Posts na categoria "geral"

TOP alimentos para reduzir a celulite e a flacidez!

18 de julho de 2016 0

Oi gente!

Que delícia isso, não? Alimentos que ajudam na luta contra as terríveis celulite e flacidez!

Vocês sabem quais são?

Segue a super lista!!!

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Laranja, limão e acerola, e também, goiaba, kiwi, abacaxi, morango (vitamina C)…

Castanhas, vegetais verdes escuros…

Alimentos ricos em proteínas, como carnes magras, frango, peixe, amendoim, leite e derivados, leguminosas (feijão, lentilha e soja), nozes e cereais integrais.

E tem que beber bastante água!!!

Só que como estamos sempre falando, não existem milagres!

Para os efeitos aparecerem temos que abandonar os super vilões da alimentação saudável, que são… o refrigerante, os refinados, os embutidos, as frituras…

Não é fácil ficar magra, saudável e bonita, né?

Falar em comida, até me deu fome… ainda bem que está na hora de comer mesmo… vou lá atacar a geladeira (brincadeirinha!!!)

Resistam também, tá?

Beijos, @marthadulcet

 

Dicas para se manter na linha e não escapar da dieta!

14 de julho de 2016 0

Oi gente! Quem aí está como eu, remando contra dieta, levanta a mão!!!

Consegui emagrecer 8 quilos bem na boa, e agora, que deveria estar bem feliz e motivada para perder os próximos quilinhos que faltam, bateu a louca e ando com vontade de devorar tudo que vejo pela frente!

Que coisa… é só eu ou vocês também têm estes surtos? Tô bem braba (comigo mesma)!!!

Para ajudar, separei algumas dicas para ver se consigo me segurar… vamos seguir firme!!!

Dica 1 – ter frutas no trabalho para não escapar naquela hora do desespero por doce (principalmente a tarde)

Dica 2 – comer em pratos menores (parece bobagem mas funciona)

Dica 3 – manter por perto uma foto do antes (bem gordinha e desfavorável mesmo), e uma de como queremos ficar (vale até foto de uma musa inspiradora)

Dica 4 – cuidado com o refrigerante (mesmo diet ele prejudica muito pois induz na vontade de comer doces)

Dica 5 – cuidado com bebidas alcoólicas (todas mega calóricas)

Dica 6 – Usar roupa justa e não as que já estão sobrando, para te lembrar sempre do objetivo

Dica 7 – ter sempre por perto garrafinhas de água… no carro, na mesa do trabalho, etc…

Dica 8 – desviar a atenção, quando bate a vontade de comer, tentar fazer outra coisa,  ler um livro, assistir um filme, arrumar a casa (agora me deu preguiça até de comer) kkkkkk….

Bom, o importante é seguir na luta!!!

E que luta, né?

Beijos, @marthadulcet

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Nova moda: Dieta do jejum

03 de junho de 2016 0

DIETA DO JEJUM ???

Para tudo… Ficar sem comer por até 23 horas? Credo, eu morro kkkkk!!!

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A dieta do jejum intermitente (Intermittent Fasting) é a novidade do momento. Quando li sobre ela na Revista Glamour deste mês, não consegui acreditar!

Tudo bem que a Deborah Secco e a Juliana Paes estão maravilhosas e com um super corpão fazendo esta dieta, mas confesso que acho uma grande loucura!

De acordo com os nutricionistas que a recomendam, ela funciona intercalando-se jejuns de 16h, 18h e até 23h, revezados com dias de alimentação normal, com calorias livres!

Pode até funcionar, mas acho que não é por aí. Até porque não adianta emagrecer um monte, rapidão, e depois engordar tudo (ou mais) de novo!

Para ter um peso legal para sempre (que é o que estou tentando), temos que comer direitinho, comidas certas, em horas certas e nas medidas corretas (e poder dar uma escapada de vez em quando, que ninguém é de ferro né?)

E para quem ficou curioso… na internet vocês vão achar diversas publicações, inclusive ensinando como fazer a tal dieta do jejum. Mas, por favor, NÃO TENTEM FAZER SEM INDICAÇÃO MÉDICA OU DO NUTRICIONISTA! É perigoso, e saúde é tudo!!! Não dá para brincar!

Agora deixando a seriedade de lado… me contem… alguém já fez alguma doideira para tentar emagrecer? Tipo simpatia (vi na internet que existem MUITAS, tem do arroz, alpiste, alho, cebola..? E pílulas mágicas?

Sinto muito!  Não existem milagres! Para emagrecer só se cuidando mesmo!!!

Martha Rosinha

VIDA NOVA!!!

01 de junho de 2016 2

Novidades no ar… O Blog de Peso voltou com tudo!!! Bem, vamos começar pelo início… Vou me apresentar, pois sou nova por aqui. Sou a Martha Rosinha (é sobrenome, tá?), 43 anos, mãe do Pedro Felipe, ligada no 220V, e já há algum tempo mudando muitas coisas na minha vida. Por isso, a Flavinha me convidou para dividir com vocês um pouco das minhas loucuras. Depois que fiz 40, vi que o tempo estava passando e que as coisas não estavam andando bem como eu tinha planejado. E bate tipo um desespero… que o tempo está correndo, e a vida é curta, e mais um monte de nóias (já aconteceu alguma vez com vocês?), e eu, que tenho sempre 1000 ideias na cabeça, comecei a bolar algumas mudanças. Primeiro larguei uma carreira de 20 anos no Direito, dando aula na Faculdade, e abri a minha marca de roupas, a Dulcet. De louca foi a coisa mais branda que me chamaram (o resto é impublicável!!!). Precisei de muita coragem (e algumas noites sem dormir). Trabalho muito mais, ganho muito menos, mas estou muito mais feliz! Bem, aí veio outra mudança e que quero contar pra vocês. Meu super filhote participou de uma seleção de vídeos em uma promoção de dia das mães, e fui escolhida para participar de um Desafio de 60 dias de programa de emagrecimento e tratamentos estéticos gratuitos (só por isso já adorei – tudo de bom né?)! Mas tinha que fazer a dieta (e não sabia se estava preparada para parar de comer)!!!!! Socorro…. Ocorre que há muito tempo venho fazendo de conta que não percebi que engordei um montão (para quem não sabe, já fui BEM magra)! Desculpas para justificar a gente acha fácil, não é? E aos poucos vira uma bola de neve… Inventa motivo/problema para comer… come… engorda… aí acaba comendo mais para compensar (sei lá o que!)… come mais… “chuta o balde”… E assim estou com 15 quilos a mais que o meu normal! Ruim né? Já estava mais do que na hora de reagir e mudar! O desafio foi o “motivador” que faltava… Bem, comecei semana passada e hoje estou no dia 6 (cheia de coisas para contar para vocês)! Coisas legais e momentos difíceis, como aquela hora que dá vontade de comer a casa toda (kkkkk). É sobre tudo isso que vamos conversar aqui. Comentem, curtam, me contem sobre vocês também! Quero saber tudo!!! Vou mostrando o dia a dia e as minhas mudanças por aqui, no meu face e  instagram @60diasparamudança, OK? Beijos e até amanhã!!!

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Duas amigas e um desafio: emagrecer com saúde

20 de outubro de 2014 0

O primeiro dia útil com horário de verão marca o início de um desafio: emagrecer com saúde. Resolvemos encarar a brincadeira de forma séria. De um lado: eu!

De outro: a Daniela Lontra, que vocês vão conhecer no post de hoje!

O DESAFIO

Passamos por uma pesagem e teremos 3 meses para perder peso, de forma saudável. Vamos ter acompanhamento da mesma nutricionista e teremos que encarar uma rotina de atividade física.

Minha história vocês conhecem:

Passei minha vid brigando com a balança. Atualmente estou me recuperando de uma cirurgia de hérnia umbilical (herança da última gravidez, que cá entre nós foi traumática e cheia de dificuldades).

Estou liberada para fazer alguns tipos de exercícios e tenho que “organizar” meus exames (que estão um caos).

 

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A Daniela é empresária e mãe de três filhas. Pedi para ela falar sobre esse momento… melhor, né?!

Iniciando o desafio!

Exercícios físicos fazem parte da minha vida desde muito cedo, aos 3 anos de idade comecei a nadar e por mais de 10 anos tive uma rotina forte de treinos e competições de natação.

Mas aí vem vestibular, faculdade, trabalho, casamento e filhos e os exercícios passam não ser  prioridade. As vezes se tem tempo e mais foco e em outros momentos o trabalho e a família acabam nos fazendo desanimar.

Na última semana, no entanto, aceitei o desafio de retomar com força total uma rotina de exercícios, são 3 dias de treino funcional e mais 2 de aeróbico. Neste momento, a insatisfação é grande, estou a cima do peso e cheia de trabalho para fazer em termos de modelar meu corpo. Mais do que ficar de bem com a balança, quero ver um corpo com mais músculos, menos flacidez e menos celulite!!!!!

Nos próximos dias, irei compartilhar com vocês como está sendo minha busca por um corpo melhor, as conquistas e dificuldades que isto traz.

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FOI DADA A LARGADA!!

BORAAAA!

 

Tratamentos estéticos: qual escolher?

25 de julho de 2014 0

Quando a gente chega em uma clínica de emagrecimento chega a ficar meio tonta com tantas opções de tratamento. Qual o melhor? O que fazer?

Essa é a questão. Tudo vai depender do seu objetivo. Antes de contratar qualquer pacote, você deve escolher uma clínica que faça uma avaliação médica com você. Depois de entender qual a sua situação, quais as suas medidas e o que você quer melhorar no corpo ai sim a escolha dos tratamentos.

 

Algumas opções apresentadas no mercado:

A RÁDIOFREQUÊNCIA

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É um tratamento para acabar com a flacidez e a celulite do corpo. A radiofrequência funciona da seguinte  forma: O aparelho gera energia e um forte calor sobre a camada mais profunda da pele, enquanto isso acontece, a superfície da pele se mantém protegida e resfriada, causando a contração do colágeno. Esse tratamento usa as ondas elétricas para acabar com a celulite e recuperar a elasticidade do rosto e do corpo.

A radiofrequência é um tratamento eficaz e não invasivo, pois ele age ao mesmo tempo no músculo e em três camadas da pele, com isso a circulação sanguínea acelera e otimiza a desintoxicação do tecido e a oxigenação da pele. Mas atenção: Mulheres grávidas não podem fazer! A duração de cada sessão é de 1 hora. E os resultados começam a ser visíveis a partir da terceira sessão (mas isso varia muito de pessoa ara pessoa).

 

CARBOXITERAPIA

Carboxiterapia

A carboxiterapia é uma técnica, na qual gás carbônico é injetado no tecido subcutâneo através de um aparelho com uma agulha muito fina. Isso melhora a circulação e oxigenação dos tecidos promovendo benefícios estéticos.

O paciente pode retornar imediatamente às suas atividades ao fim de cada sessão.

Resultados bons já são evidentes a partir da quinta sessão e se iniciam por uma melhora na qualidade da pele, que se torna mais firme e brilhante, seguido de uma melhora da imperfeição do contorno (alisamento) e por fim redução de medidas.

As aplicações devem ser feitas apenas por fisioterapeutas especializados.

 Indicações:

FLACIDEZ, CELULITE, ESTRIAS E GORDURA LOCALIZADA.

 Contra-indicações:

Gestantes, pacientes com doenças de pele, obesidade mórbida, presença de infecção em membros inferiores e rejeição a agulhas.

 

ENZIMAS

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Esse procedimento consiste na administração de substâncias ou enzimas abaixo da pele, em diferentes níveis, dependendo do local e da alteração a ser alcançada.

O tratamento engloba gordura localizada e celulite, pois as substâncias melhorarão a perfusão local, promovendo quebra de gordura e proporcionando redução de medidas e melhora no quadro celulítico.

A liporedutora propõe a introdução de substâncias lipolíticas na derme, camada profunda da pele, através de agulha apropriada de quatro ou seis milímetros de comprimento.

O emagrecimento ou o tratamento da obesidade se dá exclusivamente com orientação adequada por profissional habilitado, exercício físico correto e orientação nutricional. Não existe milagre, viu?!

 

VIBROCELL

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O Vibrocell utiliza várias técnicas de pressão vibratória, percussão e massagem, e quando associado ao uso de cosméticos potencializa esses resultados.

A endermoterapia vibratória atinge os tecidos mais profundos e suas estruturas e contribuem para o aumento circulatório, bem como para conseguir os benefícios de uma estimulação física direta. Sua ação de dupla força aumenta a firmeza e a elasticidade da pele, atua imperfeições, remove o acúmulo de acido lático, relaxa espasmos e alivia fadiga e tensões musculares.

 Indicações:

No tratamento da celulite

Auxilia nos tratamentos de remodelação corporal

Reflexologia,

Esfoliação

Estimulação circulatória

Recuperação muscular

 

MANTHUS/HECCUS

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É um equipamento computadorizado, extremamente preciso e versátil, constituído por geradores de Ultra-som e Correntes para tratamento de celulite.

Foi desenvolvido para área de estética e é capaz de realizar as chamadas terapias combinadas:

- otimizar as funções de lipólise e ativação do sistema neuro-vegetativo,

- utilizar a iontoforese associada à fonofrese (mesoterapia não invasiva), intensificando a introdução de fármacos e princípios ativos usados em medicina estética;

- otimizar a lipólise ultra-sônica através de um cabeçote de grandes dimensões, proporcionando aumento da área a ser tratada e/ou diminuição do tempo de exposição ao ultra-som;

- possibilitar a administração de correntes, apenas, em afecções circunscritas.

 Ações

Ativa a ação do sistema linfático;

Promove tratamentos de Meso-Fono-Ionto;

Aplicações para Hidrolipoclasia como aplicação prévia, antecedendo cirurgias plásticas, lipoaspiração e lipoescultura;

Tratamentos pós-cirúrgicos de hematomas provocados por cirurgias plásticas e lipos

 

ESTIMULAÇÃO RUSSA

 

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É capaz de remodelar o corpo, combatendo a flacidez, de várias origens de forma rápida e eficaz. Só para se ter uma idéia dez minutos de CORRENTE RUSSA sobre o abdome equivalem a 400 abdominais realizados de forma correta, pois, com o uso da corrente, há um recrutamento de 40% a mais das fibras musculares do que no exercício comum.

Indicações:

-fortalecimento e aumento de tônus muscular:

-pós-parto

-pós-emagrecimento

-pré e pós-lipoaspiração

-recuperação da força muscular

-reeducação postural

-estimulação do fluxo sangüíneo e linfático

 

MEGASOM

MEGASOM

O Megasom é um aparelho de baixa freqüência que emite ondas sonoras. A vibração dessas ondas faz a quebra das células de gordura, acelerando sua eliminação e perda; produz um aquecimento da região tratada favorecendo assim a penetração do gel medicamentoso (Fonoforese).

Esse processo melhora a ação do colágeno pelo incremento do fluxo de cálcio para os fibroblastos. Produz aumento da permeabilidade capilar, melhorando a irrigação sanguínea e linfática.

Seu uso associado a endermoterapia e/ou lipoescultura manual otimizam os benefícios no combate da celulite e gordura localizada.

No pós-operatório é indicado para o tratamento das fibroses e quelóides, pois melhora a circulação local, aumenta a extensibilidade das fibras colágenas e melhora as propriedades do tecido.

 

Esses são alguns dos mais comuns que você vai encontrar por aí. A pergunta é: Qual deles pode me ajudar nesse momento?!

Meu objetivo agora é descobrir e ver o que posso começar a fazer!

#partiuverao2015

#desafiobalanceado

 

Salada com Molho de Iogurte: receita simples e gostosa com baixas calorias

02 de maio de 2014 0

O grande destaque dessa receita é o molho feito com iogurte. Isso pq vc pode usar o molho de iogurte não só nas saladas, mas tbm nas carnes e nos legumes. Fica uma delícia!!!

Essa saladinha é uma salada bem básica, que faz parte do dia-a-dia da minha dieta. Vc pode variar na salada. Pode incluir beterraba, tirar o queijo e colocar peito de peru ou sardinha e grão-de-bico. São mil opções. Basta usar a criatividade!!



INGREDIENTES:

* alface

* tomate cereja

*palmito fatiado

* maçã

* queijo branco

* cenoura


MOLHO

* hortelã

* iogurte natural

* suco de limão

*sal

Esse molho pode ter algumas variações para vc poder dar um toque diferente no seu cardápio.

Mudando um pouco os temperos, o molho fica completamente diferente, dando um toque todo especial aos pratos. Com isso, vc consegue mudar os hábitos, e esse é o grande segredo para conseguir se manter magra!!!


* Vc pode utilizar a mostarda em pó

* vc pode usar pimenta

* pode colocar gengibre ralado

#ficadica

Viciados em doces: Meu pó é o açúcar

24 de abril de 2014 0

 

Segundo a EMBRAPA e o Ministério da Agricultura, o consumo de açúcar no Brasil cresceu muito nos últimos 60 anos. Segundo a Organização Mundial da Saúde (OMS), o consumo diário de açúcar livre (que inclui tanto a substância presente nas frutas e no leite, quanto o produto processado) não chegue aos 10% das calorias consumidas ao longo do dia por um adulto.

O problema é que nunca se consumiu tanto açúcar como nos dias de hoje. E o motivo não é o aumento no consumo dos produtos industrializados extremamente adoçados. Só nos últimos 15 anos, a quantidade de açúcar na composição dos alimentos processados dobrou.

açucar 

1930 - consumo de 15kg de açúcar por habitante/ano

1940 - consumo de 22kg de açúcar por habitante/ano

1950 - consumo de 30kg de açúcar por habitante/ano

1960 - consumo de 32kg de açúcar por habitante/ano

1970 - consumo de 40kg de açúcar por habitante/ano

1990 - consumo de 50kg de açúcar por habitante/ano

50 kg de açúcar corresponde a +/- 4kg por mês ou 1kg por semana ou 140 gramas de açúcar por dia/pessoa

Isso que eu estou sendo boazinha… porque os números do Anuário Mostravam até 55kg /dia.

Vamos seguir o raciocínio…

1 colher de chá =  5 gramas

Logo, cada um de nós está consumindo em média 28 colheres de açúcar por dia.

Agora observe o que são 28 colheres de açúcar em uma taça com água:

140g de açúcar é consumo médio diário de uma pessoa no Brasil

 

 

Eu fiquei muito chocada com essa experiência. Vendo essas 28 colheres na taça com água, é ÓBVIO que eu não vou conseguir engolir esse açúcar todo. Se você fizer isso, também não vai conseguir engolir. Segundo a Dra. Fernanda Philbert, a única maneira de controlar o vício é o famoso: “Só por Hoje”. Só por hoje eu não vou comer doce. Só por hoje eu não vou comer brigadeiro!

Lembre-se: Só por hoje!

Conheça os alimentos que podem manchar os dentes

23 de abril de 2014 0

Quem nunca viveu aquele momento romântico, taça de vinho, clima rolando e aí vai dar um sorriso e os dentes estão todos manchados?! Rá! Normal! Alguns alimentos, como o vinho podem manchar os dentes. Quando a saúde da sua boca está bem, essa mancha sai assim que os dentes são escovados. Para as manchas não se tornarem permanentes, é bom visitar o dentista de seis em seis meses.

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Conheça alguns alimentos com muita pigmentação que podem manchar os dentes:

  1. Açaí 
  2. Beterraba
  3. Blueberry  (ou mirtilo)
  4. Café 
  5. Catchup 
  6. Chá
  7. Shoyu 
  8. Vinho 

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Não é preciso excluir  esses alimentos do seu cardápio, ainda mais os super saudáveis. O fundamental é higienizar os dentes após as refeições — inclusive depois do lanche da tarde — e conservá-los firmes e fortes para afastar de manchas a encrencas mais sérias.

Se você quer excluir uma coisa que mancha os dentes, pode e deve deletar o cigarro da sua vida! Ele também mancha os dentes. Além disso, causa muitos problemas de saúde!

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Faça o teste e descubra se você é um chocólatra

14 de abril de 2014 8

Eu estava com medo de cruzar com essa cena:

Para uma chocólatra é o fim do mundo ter que passar por esses corredores recheados com ovos de páscoa.

 

Não sei pq, mas ovo de páscoa é muito mais gostoso que o chocolate em barra. O que é o ovo do alpino? E aquele sorvete em forma de ovo de páscoa? Um ovo recheado com chocolate que tem quase meio alpino quebradinho por colher? É de sentar e chorar.

 

Não sou capaz de encarar esses corredores. Sim, eles são mais fortes que eu

 

Que doença triste. Só quem é chocólatra sabe a tortura que é a páscoa.

A vontade que eu tenho nessa época é comprar vários ovos, quebrar e comer por dias… 

 

Você não sente isso? Ok, médio? Faça o teste e descubra se vc é chocólatra.

 

Se diariamente você comer 30g de chocolate na hora X, depois de alguns dias (no meu caso, no segundo dia), o corpo começa a pedir o chocolate.

 

Quando o vício se instala,a tendência é ir aumentando as quantidades ingeridas. Não é difícil para o chocólatra comer uma caixa de bombom em poucas horas.

 

Existem várias teorias que explicam pq o chocolate vicia. Separei aqui algumas das mais famosas:

 

É como ficar apaixonada..
A mesma substância liberada pelo cérebro quando as pessoas caem de paixão, a feniletamina, está na composição do chocolate.
A teoria ficou um pouco abalada quando se descobriu que o repolho roxo, apesar de pouco atraente para a maioria, também contém a mesma substância.

 

Tem efeito da maconha…
O cacau tem subst6ancias químicas que podem produzir no organismo um efeito igual ao dessa droga. Notícia essa que foi divulgada pelos pesquisadores do Instituto de Neurociências de San Diego, EUA.

 

Causa dependência como droga…
A culpa é da teobromina, substância do cacau, que, sabe-se que foi usada na antiguidade para relaxar.

 

Estimula o cérebro…
Como os outros carboidratos, os aminoácidos do chocolate fazem o cérebro liberar mais hormônio de satisfação e prazer. Mas ninguém diz por que não existem pessoas viciadas em arroz ou cereais, que também são carboidratos.

 

Equilibra o metabolismo da mulher…
No livro “Por que as mulheres precisam de chocolate”, a nutricionista americana Debra Waterhouse diz que o cérebro feminino pede chocolate quando o corpo quer equilibrar a quantidade de gordura. Como o organismo da mulher tem mais células de gordura que o do homem, isso explica também porque eles sentem menos vontade de comer chocolate.

 

(fonte: revista boa forma)

 

O bom, é que existem formas de acabar com vício:

 

 

  • Assumir que isso é um problema seu

 

  • Não esperar ficar com vontade de comer uma barra de 500 g. Uma menor satisfaz e custa menos calorias.

 

  • Trocar por opções mais leves como sorvete diet

 

  • Parar de comer chocolate porque está se sentindo triste

 

  • Procurar um psicólogo para tratar sua compulsão

 

  • Comprar um caixa de bombons, comer um só e sentir prazer em dividir com os amigo

Criolipólise para detonar a gordura da barriga

11 de abril de 2014 1


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Certamente você já ouviu falar na Criolipólise. Desenvolvida por pesquisadores da Universidade de Harvard, nos Estados Unidos, ela usa as baixas temperaturas para acabar com a gordura localizada. É usado um aparelho que faz as células de gordura serem congeladas a temperaturas negativas para serem destruídas. O aparelho faz um vácuo que promove a sucção da pele e da porção de gordura. Essa pele é congelada, destruíndo as células de gordura.

A eliminação dos adipócitos destruídos com a baixa temperatura é feita pelo sistema imune e a gordura no interior das células é conduzida ao fígado pelo sistema linfático para sua metabolização. Uma vez que o sistema linfático leva apenas uma pequena quantidade diária de gordura para ser metabolizada, não há perigo de sobrecarga do fígado nesse processo.

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Dizem que duas sessões já são suficientes para a gente ver um resultado. Juro que não tenho coragem de experimentar. Achei a imagem meio forte…

Cada sessão está variando entre R$ 1.500 e R$2.500,00 reais.

Se alguém já fez, pode me contar como se sentiu carregando uma pedra de gelo na barriga?

:p

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Acelere o metabolismo com os alimentos termogênicos

25 de fevereiro de 2014 2

Você não precisa tomar nenhum tipo de remédio para acelerar o metabolismo. Os alimentos termogênicos podem ser grandes aliados, basta saber usá-los.

Uma dieta equilibrada, rotina de exercícios físicos e a ingestão desses alimentos pode te ajudar muito na hora de perder peso.

A termogênese é regulada pelo sistema nervoso e, quando existe o consumo de alimentos termogênicos, há o aumento da temperatura corporal e o consequente aumento do metabolismo (que ajuda a transformar a gordura em energia). Para isso, as funções metabólicas ficam altas, e você vai queimar mais calorias ao longo do dia.

Pimenta vermelha, mostarda, gengibre, vinagre de maçã, acelga, aspargos,couve, brócolis, casca da laranja, kiwi, cafeína, guaraná em pó,água gelada, linhaça, gorduras vegetais e gorduras de coco são alguns desses alimentos.

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Pimenta vermelha: Esse tipo específico de pimenta é rica em capsaicina, substância que favorece o aumento da quebra de gorduras no tecido adiposo. Ela aumenta em até 20% a atividade metabólica se ingerida na quantidade de três gramas por dia. #ficadica

Chá verde : Vou lembrar vocês de uma receitinha especial que a Fernanda Philbert, minha nutricionista passou. Tomei esse chá  por algum tempo e sequei!!

Canela: Aumenta o metabolismo basal. Quando você estiver com muita vontade de comer um doce, pode colocar uma banana no microondas e salpicar com canela. Fica uma sobremesa super gostosa!

Gengibre: Essa raiz pode aumentar o gasto calórico em mais de 10%. Você pode misturar com o chá verde ou usar ela para refogar o arroz integral, junto com a cebola. Fica maravilhoso!!

Chá de hibisco: Esse chá, assim como os demais termogênicos, aumenta a temperatura corporal durante a digestão e, consequentemente, aumenta o metabolismo. Se você não gosta do chá verde, pode optar por esse!!

Vinagre de maça – Duas colheres de sopa por dia já são suficientes para reduzir o apetite, ajudar a diminuir a pressão arterial e ajudar no controle da diabetes (pois melhora os níveis de produção de insulina e de absorção da glicose).

Mas atenção: Não adianta você comer um “boi por uma perna” e no meio do dia incluir os termogênicos. Você deve manter uma alimentação saudável, praticar exercícios e potencializar a sua dieta com esses alimentos.

Lembre-se que não existe milagre!!

Dicas para ter mais energia para encarar os dias de folia

24 de fevereiro de 2014 0

Preparada para encarar os dias de folia?  Alguns cuidados básicos com a alimentação e hidratação são fundamentais para manter a saúde nos dias e noites de carnaval.

Não vou dizer para você não beber! Mas vou sugerir que você intercale a água entre os copos de bebida alcóolica. Essa é a dica das nutricionistas. Muita água para não desidratar. Você sabe que o consumo de bebidas alcoólicas, que têm propriedades diuréticas, vai fazer você perder líquido. Além disso, você vai pular como pipoca… vai suar…  Por isso, você deve se hidratar, e muito!

 

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Aproveite o calor e abuse das frutas. Elas ajudam na hidratação do corpo e representam uma fonte de energia rápida (em função da frutose).

Lembre-se que no carnaval, a gente gasta muitas calorias pulando e dançando. Por isso é importante repor a energia perdida com uma alimentação saudável. Alguns alimentos podem te ajudar, dando um up no organismo e te enchendo de energia para suportar todas as noites de folia!

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1. CARBOIDRATOS

Os alimentos ricos em carboidratos produzem a energia necessária para o funcionamento do organismo e podem te ajudar na folia! Lembre-se do arroz, macarrão, pão, batata, cereais e das frutas!

2. ÁGUA

Tem que beber. Já falamos sobre isso. De tempo em tempo, vai lá e toma uma garrafinha! Ajuda muito!

 

3. ÁGUA DE COCO

1 copo, de 200ml possuí apenas 36 calorias e pode te ajudar muito na reposição de líquidos e sais minerais.

 

4. AÇAÍ

Esse é mágico. Rico em carboidratos, proteínas, fibras e vitaminas ele acaba com o cansaço. Pode ser uma ótima pedida para o café da manhã!

 

Para fechar, receita de um suco para repor as energias!

Anota aí:

- 2 xícaras (chá) melancia picada
- 1 maçã pequena com casca, picada (bem lavada)
- 200 ml de água de côco gelada

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador (pode coar se preferir). Para enfeitar, folhas de hortelã!!

suco energizante

 

No mais, as dicas são as de sempre:

Se beber, não dirija.

Se dirigir, não beba.

Aproveite a sua festa, com alegria e sem violência!

Bom carnaval!

Dicas para controlar a gula

10 de janeiro de 2014 1

Parece perseguição. Mas é a pessoa resolver fazer uma dieta que a família, os amigos ou os colegas de trabalho aparecem com tortas, sorvetes e porcarias gostosas! Se isso também acontece com você, seja bem vinda ao time.

Com essa história da diabetes, eu tenho que fazer  um exercício de controle da gula muito forte. Não é fácil, mas está dando certo. Atualmente eu tenho alguns “docinhos diet”que me ajudam na hora do pavor. Mas para quem está seguindo uma dieta, não adianta nada isso. Então a minha sugestão é você utilizar a barrinha de proteína na tarde.

Sempre me ajudou muito nas dietas.  Ela dá uma “estufada”  legal. Geralmente eu sentia mais fome no turno da tarde. E a proteína resolvia legal. Além disso, essas barrinhas são doces! As de chocolate… hummm delícia!

Outro lanche que ajuda nessas horas é o enroladinho de queijo com peito de peru.  #ficadica

No mais, o fato de parar e pensar no quanto você vai ficar deprê  depois de comer (por não ter conseguido manter o foco) ajuda muito na hora de controlar a gula.

Agir sem o impulso. #pensenisso

 

Dessa forma, controlar a gula pode ser simples:

1. Tomar água dá uma disfarçada;

2. As proteínas estufam;

3. Pensa no teu objetivo. Focar no objetivo é o segredo.

4. Pensa que se você comer, você vai se sentir fraca(o) por ter saído do foco.

5. Chega de justificativas para os deslizes, a gente é mais forte.

Força que dá!!

 

Comer arroz e feijão todo o dia emagrece

06 de janeiro de 2014 1

Arroz e feijão não engorda. Ajuda a emagrecer!

Mas não é para comer uma panela inteira. E o ideal é você trocar o arroz branco pelo integral. Existe até pesquisa! E ela foi feita na Universidade Estadual do Rio de Janeiro (UERJ) e publicada no The American Journal of Clinical Nutrition. Essa pesquisa mostrou que aqueles que incluíram na dieta essa dupla conseguiram uma redução significativa de peso.

Eu tenho comido feijão diariamente. Uma ou duas conchas (dependendo da fome) por dia. Ok. Estou grávida e não é hora de emagrecer, mas arroz e feijão é bom para o bebê também. Vale lembrar que estou comendo o integral em função da diabetes gestacional.  Se você quiser radicalizar, pode começar a ingerir o arroz preto! Aí é gol na certa.

O arroz preto, cultivado há mais de 4 mil anos na China, pode te ajudar a emagrecer ainda mais, e é super saudável.

 

Uma pesquisa feita pelo Instituto de Agricultura de Campinas, vinculado à Secretaria Estadual de Agricultura, revelou que o arroz preto contém 20% mais proteína e 30% mais fibras do que a versão integral. As calorias são praticamente as mesmas (em 100 gramas, o preto traz 359 e o integral, 362). O arroz preto ajuda a emagrecer, por que tem mais fibras. Você já está cansada de saber que a ingestão de fibras ajuda na dieta, sem falar que dá uma sensação de saciedade e com isso você come menos!

Quer mais um motivo? Quanto maior a ingestão de fibras, maior a queima de calorias. O organismo tem que trabalhar mais para processá-las e com isso você acelera o seu  metabolismo! Vale lembrar também que as fibras auxiliam o funcionamento do intestino.

Em função da diabetes gestacional, eu aumentei muito o consumo de fibras, pois elas ajudam a estabilizar o nível de glicose no sangue. Isso pq elas tornam a absorção do açúcar mais lenta. É motivo que não acaba mais, né?! Que tal experimentar?

Vou deixar para vocês a receita de uma salada maravilhosa! Eu chamo de Salada Colorida.

Ingredientes:

200g de arroz integral
70g de arroz preto
200g de trigo de kibe
200g de cuscuz
1 pimentão vermelho
1 pimentão amarelo
3 tomates
1/2 cebola
100g de nozes picadas
50g de alcaparras
2 colheres de (sopa) de salsa picada
sal a gosto
Molho vinagrete:
100ml de vinagre
150ml de azeite
1 colher de (sopa) de mel
sal a gosto

Modo de Preparo: 
Cozinhe o arroz, o arroz preto, o trigo de kibe e o cuscuz separadamente até o ponto certo deles. Deixe esfriar e reserve. Grelhe o pimentão até que a pele fique preta. Depois embale o pimentão em um saco plástico fechado por um período de 15 a 20 minutos. Retire o pimentão do saco e corte a pele.

Corte o pimentão em cubinhos. Tire a pele do tomate e as sementes e corte em cubos e pique a cebola.  Misture todos os ingredientes.

Para o molho, é só misturar todos os ingredientes e temperar com sal. Por fim, você tempera a salada com o molho!

 

 

 

 

 

Limonada elimina a vontade de comer doce

27 de dezembro de 2013 10

Sim! A limonada diminui a vontade de comer doce. Descobri isso ontem. Tinha uma reunião e resolvi trocar a Coca Zero por uma limonada. Eu estava naquele momento de desespero para comer alguma coisa doce, mas respirei fundo e me concentrei no suco de limão. PASSOU TUDO. Como eu fiquei surpresa, resolvi buscar informações sobre o assunto e descobri que era verdade. Não foi coisa do acaso. Só que você não pode usar açúcar. Pode optar por um adoçante.


Incrível, mas sempre tem um alimento que dá uma curva na fome, né? O ruim é ter que fazer… Isso é um saco!

Existem algumas  dicas para quem, assim como eu, sente fome toda a hora. A mais famosa é se utilizar de alimentos ricos em fibras. Sabe por que, né?! As fibras criam um tipo “camada de gel” e isso reduz a fome.

 

Mingau de aveia é outra opção boa para driblar o “buraco negro”. É  uma boa opção para o café da manhã.

No lanche, a banana. Ela forra o estômago também. Mas não pode exagerar. Cada uma tem uma média de 90 cal.

A gelatina é uma boa pedida também. Eu sempre tenho na geladeira.

E agora vou adotar a Limonada!!!

Vivendo e aprendendo.

Se você tem dicas, pode mandar! Certamente vai ajudar nessa batalha!!


Receita de Limonada Suíça

  1. Cortar os limões em 4, retirar as sementes
  2. Bater no liquidificador com água e o adoçante
  3. Coar
  4. Beber para ser feliz!!!

Dicas, que eu não segui, para não engordar nas férias

23 de dezembro de 2013 6

Fim de ano, hora de pegar a estrada e curtir as férias. Para quem pega a estrada agora, as férias começam gordas, com as ceias de Natal e Ano Novo bombando!

Engordar nas férias é comum,  e foi isso que aconteceu comigo a vida inteira, pois eu também sou filha de Deus!

A gente relaxa, sai da rotina, viaja e só aqui temos grandes motivos para um descuido com a alimentação e com a prática de exercícios. Ok, faz 6 anos que eu venho aqui e dou dicas para não engordar nas férias, como essas que a nutricionista Fernanda Philbert me passou, só que eu nunca consigo seguir. Chega na metade e eu chuto o balde. Mando a dieta para os infernos e me jogo. Aí engordo e prometo que ano que vem vai ser diferente. #quemnunca

No carnaval desse ano, eu resolvi fazer diferente. Pensar diferente. Deu certo. Eu procurei cuidar a alimentação, mas me dei ao luxo de não “proibir”certos “desejos de férias”.  

Não bebi, sempre optei por grelhados e evitei carboidratos à noite mas… visitei a mesa das sobremesas…  :p Não subi na balança nenhum dia, mas usava um short para controlar. Ele voltou mais justinho.

 

Quando cheguei de viagem, corri na balança e batata. Havia engordado, mas foi uma variação técnica. Em uma semana eu lembro que perdi os quilos adquiridos.

Se você está se preparando para pegar a estrada, existem alguns cuidados que ajudam a não ter uma decepção muito grande na volta. 

Com vocês, o manual que eu não segui: Dicas para não engordar muito nas férias

 

1- Se você viver como optar por grelhados, gol!

2- Saladas de buffet podem ser uma faca de dois legumes. Eles usam muito creme de leite! Fuja! A gente vê aqueles pratos lindos de saladas com um molho gostoso que parece de iogurte. Quando prova, ele é MUUUUUITO BOM! Sim, ele é feito com creme de leite. E aí são zilhões de calorias que você nem percebe. Se der para evitar molhos e maioneses: gooool!

3- Marmita na praia sim! Leve sempre suas frutas enroladas em papel filme . Você pode levar também barrinha de cereal ou de proteína.

4- Quer um sorvete? Pooode! Você está de férias e não é para tornar suas férias um inferno. Picolé de fruta é uma solução leve e pouco calórica!

5- Passe longe do álcool ou então reduza ao máximo. Tem uma matéria muito legal, pode ser um manual: Bebidas alcoolicas menos calóricas, opção obrigatória.

6- Tentar manter a rotina de exercícios. No mínimo uma caminha pela manhã já vai te ajudar!

7- Pense que ceia de natal é dia 24 e a de ano novo dia 31. Só. Não é para passar a semana comendo feito bicho!

Depois das férias…

Rotina, Rotina, Rotina!!

Agora é hora de aproveitar! Boas férias!

Dicas para manter o peso entre as festas de Natal e Ano Novo

16 de dezembro de 2013 0

Tem gente que diz que não é o que você come entre o natal e o ano novo que engorda e sim o que você come entre o ano novo e o natal. O pior é que está certo!

 É por esse motivo que eu acredito que não tem que entrar em surto e encarar a  neurótica nessa época. Vamos comemorar! Vamos festejar! Nada de crise!

Não é para se atirar de cabeça na ceia e passar a semana entre natal e ano novo atolada! O bom é comer na noite e controlar nos outros dias!


1. Primeira coisa a controlar é a bebida alcóolica. A gente sabe que pequenas doses podem fazer um grande estrago. Como eu não gosto de beber, se torna muito fácil para mim optar pela comida!! Isso é certo que vou fazer.

2. Vai te hidratando ao longo do dia e no pós noite de natal. A  água ajuda a eliminar as toxinas e melhora a circulação evitando o inchaço.

3. Fuja de produtos com farelos brancos. O carboidrato em excesso gera compulsão alimentar e se tornam gordura no nosso organismo. Observe se vc não encontra na mesa opções integrais.

4. Nas festas, atenção redobrada com petiscos, couvert, aperitivos e sobremesas. Presentes, bom astral, companhia, bate-papo e outras coisas devem estar em primeiro lugar. A comida vem depois!!

5. Antes da ceia, coma um iogurte desnatado. Isso ajuda a diminuir a fome e ajuda na compulsão alimentar.

6. Não fique o dia inteiro sem comer. Esse é o maior erro.

7. Nos dias 24 e 25, assim como nos dias 31 e 01, você tem que se puxar nas atividades físicas. Invista na malhação para diminuir a culpa.

8. Panetone é muuuuuito calórico. Se vc conseguir evitar, ponto para vc.

9. Antes de começar a se servir, observe bem a mesa e procure as opções mais saudáveis da festa.

10. Lembre-se que vc pode provar de tudo, desde que em pequenas porções, e apenas uma vez.

 

Receitinha que vai te ajudar nesse natal: Farofa Fantasia

Valor calórico: 67kg em 2col (sopa)

Ingredientes:

100g de cebola

4 colheres (sopa) de azeite de oliva

1 cenoura ralada

1 xic de aveia em flocos grãos finos

1/2 xícara de gérmem de trigo

1 colher (sopa) de salsa

sal e pimenta a gosto

Modo de fazer:

Dourar a cebola no azeite e acrescentar a cenoura ralada. Colocar a aveia e o gérmem de trigo e deixar cozinhar até ficar crocante. Por último, adicionar a salsa e temperar com sal e pimenta.

Pão Dukan para quem está firme na dieta!

06 de dezembro de 2013 22

Tentei fazer a Dieta Dukan algumas vezes e não consegui seguir  nela por mais de dois dias. Ficava mal, sem forças. Não conseguia nem ir na academia! Parecia que eu iria morrer! #Aloka 

Pq eu passei mal? Pq tantas pessoas conseguem fazer e eu não? Vai ver que eu não fazia nenhuma receita certa e ficava sempre naquele chove não molha dos ovos, queijo frango.

Depois que o nenê nascer, vou me jogar na Dukão! Por isso, comecei a pesquisar algumas receitas e vou começar a dividir com vocês aquelas mais simples (pois eu odeio receitas mirabolantes que só pdoem ser feitas por uma equipe com Chef de Cozinha).

Bora lá?!

Vou começar pelo café da manhã. O meu começa torto se não tiver pão. E essa sempre foi a dificuldade, pois o carboidrato está fora de cogitação. Dessa forma, vc tem que fazer o Pão Dukan.

ingredientes

3 ovos inteiros em temperatura ambiente
6 colheres de sopa de farelo de aveia
8 colheres de sopa de leite em pó desnatado 3 colheres de sopa de iogurte desnatado
3 colheres de sopa de leite desnatado líquido 1 colher de sobremesa de fermento em pó Sal a gosto

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modo de preparo

Coloque os 3 ovos no liquidificador e bata por 3 minutos. Acrescente o iogurte, o leite em
pó e o leite líquido e deixe bater bastante. Acrescente o farelo de aveia e bata mais. Por último acrescente o fermento e o sal, misture bem e leve ao forno pré aquecido a 180 graus por aproximadamente 30 minutos ou espete o palito no centro do pão e veja se está seco.

Fica super gostoso! Se você tiver aquela máquina de fazer pão, pode fazer a receita ali! E se você dobrar a receita, facilita sua vida, pois não terá que ficar fazendo pão toda a hora!!

Estou separando algumas receitas para as festas de fim de ano! E se você tiver alguma dica, pode mandar para flavia.murr@terra.com.br

 

 

 

 

Saiba tudo sobre a Dieta Dukan

26 de novembro de 2013 19

Muito se falou aqui sobre a Dieta Dukan. O fato é que continuo recebendo  muitos e-mails perguntando sobre ela. Então resolvi retomar o assunto.

O segredo da dieta são as proteínas. Essa dieta ganhou força quando a princesa Kate afinou rapidinho seguindo o cardápio. O nutrólogo e médico, Pierre Dukan, responsável por criar essa dieta, explica tudinho no livro:  Eu não consigo Emagrecer. Eu comprei e não consegui ler até o fim, mas tem toda a explicação lá. Quem tem vontade de fazer essa dieta, é boa opção.

Antes de engravidar, eu tentei fazer, mas tive muita dificuldade. O pior para mim foram as etapas sem frutas!!

Senti muita fome e cheguei a criar um codinome para ela: DIETA DUKÃO. Muito complicada. O pior de tudo é a dificuldade psicológica. Comer ovo pela manhã é uma coisa praticamente impossível para mim. Dessa forma meu café era queijo, peito de peru e leite. Uma hora depois a fome era surreal.

Mas tem uma coisa: eu nunca fiz nenhuma das receitas dukan. Aqui você encontra elas!!

 

Aqui,  segue um resumo da dieta,  lembrando que SEMPRE É RECOMENDADO PROCURAR UM MÉDICO ANTES DE FAZER QUALQUER TIPO DE DIETA

 

Fase 1: ataque

É a etapa mais radical e curta: o objetivo é preparar o organismo para responder melhor à dieta. Carne, peixe e ave podem ser consumidos à vontade. Mas, se quiser sugestões de quantidade, acompanhe os nossos cardápios:

Café da manhã
Opção 1:
1 pote de iogurte natural (ou com fruta) 0% de gordura + 3 fatias de peito de peru light + 1 xíc. de chá verde

Opção 2: 2 fatias de queijo minas frescal 0% gordura + 3 fatias de presunto magro (ou presunto de frango) + 1 xíc. (chá) de café com leite desnatado (use adoçante)

Opção 3: Omelete (1 gema e 2 claras) + 1 taça de gelatina diet + 1 copo (200 ml) de água de coco

Lanche da manhã
Opção 1:
2 fatias de ricota (ou 2 fatias de queijo minas frescal 0% gordura)

Opção 2: 3 fatias de presunto de frango (ou presunto magro)

Opção 3: 2 enroladinhos (2 fatias de presunto magro e 2 fatias de mussarela light)

Almoço
Opção 1:
1 filé de peito de frango com 2 fatias de mussarela light + 1 ovo mexido

Opção 2: 1 filé de carne magra acebolado • 3 col. (sopa) de queijo cottage 0% gordura

Opção 3: 2 postas de peixe (namorado, badejo) assado + 1 ovo cozido com 1 fio de azeite e orégano

Lanche da tarde
Opção 1: 1 fatia média de queijo minas frescal 0% gordura + 1 taça de gelatina diet + 1 xíc. de chá branco

Opção 2: 2 col. (sopa) de queijo cottage 0% gordura + 2 fatias de peito de peru light + 1 copo (200 ml) de água de coco

Opção 3: 1 pote de iogurte natural (ou de fruta) 0% gordura + 2 fatias de presunto magro + 1 xíc. de chá de camomila

Jantar
Opção 1:
5 col. (sopa) de camarão no bafo (ou refogado com alho e 1 fio de azeite) ou 1 filé de peixe salmão, st. peter) assado + 2 fatias de queijo minas frescal 0% gordura

Opção 2: 4 pedaços médios de carne de panela + 3 fatias médias de tofu (queijo de soja)

Opção 3: 4 coxas médias de frango assadas sem pele (ou 5 col./ sopa de carne moída refogada) + 3 fatias de presunto magro (ou presunto de frango)

Alimentos liberados

 

. Na primeira fase, você pode variar o cardápio com oito categorias de alimentos:
. Carne magra: vitela e boi sem gordura, grelhadas, assadas ou cozidas.
. Carne branca: aves (com exceção de pato) e coelho.
. Peixe (todos): magros, gordurosos, brancos ou não, crus ou cozidos.
. Miúdos: fígado, rim e língua de vitela. Frutos do mar: camarão, lula e marisco.
. Frios: presunto magro, presunto de frango e peito de peru light.
. Laticínios: queijo e iogurte 0% gordura e leite desnatado. (duas porções por dia, no máximo).
. Ovo: dois por dia, no máximo.

Água é importante: ela facilita o funcionamento dos rins e evitar que fiquem sobrecarregados com a proteína. Beba de 2 a 3 litros por dia. Você também pode consumir chá e café (sem açúcar).

Temperos: você pode usar ervas, alho, cebola e alho para preparar a comida e o mínimo de gordura (azeite, de preferência) para refoga

dura de 3  à 7 dias

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Fase 2: transição

Nesta etapa você pode pôr verduras e legumes à vontade no prato, mas em dias alternados. Ou seja: um dia segue o cardápio da fase 2 e no outro da fase 1, só com proteína. Mantenha essa alternância até chegar ao peso desejado.

Café de manhã
Opção 1:
Omelete (1 gema e 2 claras) com mussarela light, presunto magro, tomate e orégano + café (use adoçante)

Opção 2: 1 pote de iogurte natural (ou de fruta) 0% gordura + 1 taça de gelatina diet + 1 xíc. de chá de hortelã

Opção 3: 3 fatias médias de queijo minas frescal 0% gordura + 3 fatias de presunto de frango + 1 xíc. de chá-mate com limão (use adoçante)

Lanche da manhã
Opção 1:
1 pepino em palito

Opção 2: 2 fatias de presunto de frango (ou presunto magro)

Opção 3: 2 fatias de queijo minas frescal 0% gordura

Almoço
Opção 1:
1 prato (raso) de salada de folhas verdes (alface, agrião, rúcula, escarola) e tomate + 3 pedaços de frango assado sem pele + 3 col. (sopa) de berinjela assada com cebola, alho, pimentão e 1 fio de azeite

Opção 2: 1 prato (raso) de salada de folhas verdes e cogumelo + 1 filé de peixe (salmão atum) grelhado com shoyu + 3 col. (sopa) de escarola refogada

Opção 3: 1 prato (raso) de salada de folhas verdes e cenoura ralada + 1 filé de carne magra grelhada +  2 col. (sopa) de tofu refogado com cebola, alho e shoyu + 3 col. (sopa) de abóbora refogada com cebola e salsinha

Lanche da tarde
Opção 1: 1 queijinho fundido light + 1 taça de gelatina diet

Opção 2: 3 fatias de peito de peru light + 2 fatias de mussarela light

Opção 3: 1 pote de iogurte natural (ou de fruta) 0% gordura + 2 fatias de presunto magro

Jantar
Opção 1:
1 prato (raso) de salada de folhas verdes, pepino e talos de erva-doce + 1 fatia de pernil de vitela assado (ou 1 sobrecoxa de frango assada sem pele) + 3 col. (sopa) de abobrinha refogada com tomate e cebola

Opção 2: 1 prato (raso) de salada de folhas verdes e broto de feijão + 4 col. (sopa) de picadinho de carne com pimentão + 3 col. (sopa) de brócolis refogados com alho

Opção 3: 1 prato (raso) de salada de folhas verdes e palmito + 1 filé de peixe (salmão, atum, badejo) assado + 3 col. (sopa) de vagem no vapor com azeitona

Ceia
Opção 1:
1 taça de gelatina diet

Opção 2: 2 fatias de queijo minas frescal 0% gordura

Opção 3: 2 fatias de presunto magro (ou chester defumado)

pode durar até 1 semana

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Fase 3: consolidação

Se você emagreceu tudo o que queria está pronta para começar a fase 3. Ela é calculada em função do peso perdido: 10 dias para cada quilo que se foi. Exemplo: se você perdeu 5 quilos, deve seguir essa fase por 5 vezes 10 dias, ou seja, 50 dias. Proteínas e vegetais continuam sendo prioridade, sem a necessidade de alternância.

*Introduza as frutas e duas fatias de pães uma vez ao dia. Tubérculos e cereais integrais podem ser consumidos em duas refeições na semana. Abaixo, 3 opções de cardápios. Nas demais refeições, sega como indicado nos cardápios da fase 2.

Café da manhã
Opção 1: 2 torradas integrais com requeijão light + 1 manga média em pedaços + 1 copo de leite de soja light

Opção 2: 5 col. (sopa) de granola diet + 1 taça de salada de frutas + 1 xícara de chá verde (com ou sem adoçante)

Opção 3: 2 fatias de pão integral light com 1 fatia de queijo minas e 1 fatia de peito de peru + ½ papaia + 1 xícara de café (com ou sem adoçante)

Lanche da manhã
Opção 1: 1 pote de iogurte light de morango.

Opção 2: 3 fatias de peito de peru

Opção 3: 3 fatias de chester defumado

Almoço
Opção 1:
1 filé de peixe com molho de tomate + 3 col. (sopa) de arroz integral + 2 col. (sopa) de salada de grão-de-bico + 1 prato (raso) de salada de alface americana e chicória

Opção 2: 3 pedaços médios de frango refogado + 3 col. (sopa) de arroz integral + 2 col. (sopa) de feijão branco (ou pode ser o tipo de feijão que desejar) + 1 prato (raso) de salada de beterraba ralada e espinafre

Opção 3: 3 col. (sopa) de carne seca acebolada + 3 pedaços pequenos de mandioca cozida + 2 col. (sopa) de lentilha + 1 prato (raso) de salada de agrião e tomate

Lanche da tarde
Opção 1: 2 fatias de queijo minas light + 2 fatias de presunto magro

Opção 2: 1 fatia de queijo cottage + 2 col. (sopa) de atum em conserva

Opção 3: 1 pote de iogurte natural + 2 fatias de peito de presunto de frango

Jantar
Opção 1
: 1 fatia grande de carne assada + 3 col. (sopa) de abobrinha refogada com tomate + 1 prato raso de salada de rúcula com palmito

Opção 2: 1 filé de peixe grelhado + 3 col. (sopa) de abóbora refogada + 1 prato raso de salada de alface e cenoura ralada

Opção 3: 1 prato (fundo) de sopa de legumes com 4 col. (sopa) de peito de frango refogado e desfiado + 1 prato (raso) de alface e 2 col. (sopa) de cenoura ralada

Ceia
Opção 1
: 2 fatias de chester defumado

Opção 2: 2 fatias de queijo minas light

Opção 3: 1 pote de iogurte light

Agora, você também tem direito a:

• 1 porção de fruta (exceto banana, abacate, cereja e castanha) por dia: considere porção uma unidade para frutas de tamanho médio como maçã, pera, laranja, pêssego ou nectarina. Para as frutas maiores e menores, a porção é uma taça de morangos, uma fatia de melão ou de mamão, dois kiwis, dois
damascos, uma manga pequena ou metade de uma grande.

• 2 fatias de pão integral por dia: se quiser, pode espalhar um pouco de margarina ou manteiga light.

• 1 porção (40 gramas) de queijo: prato, emmenthal, guyère e provolone – eles passam pelo processo de cozimento e têm menos gordura que os fermentados, como gorgonzola, camembert e brie. Queijos brancos são liberados, desde que não contenham mais de 20% de gordura.

• 2 porções de carboidratos complexos por semana, priorizando a seguinte ordem: massa integral ou grano duro (1 escumadeira); polenta (1 fatia média), lentilha, feijão, ervilha seca ou grão-de-bico (4 colheres de sopa); arroz integral e batata (3 colheres de sopa).

• Esta fase também dá direito a duas refeições semanais “de gala”, quando é possível consumir qualquer tipo de alimento, com duas condições: nunca repetir o prato e não fazer duas refeições deste tipo seguidas. Intercale ao menos uma refeição entre essas duas de gala. E, por medida de segurança, é fundamental eleger um dia da semana para fazer a dieta só com proteínas, a mesma adotada na fase 1.

vai durar 10 dias para cada 1 kg que vc quer perder.

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Fase 4: estabilização

Pronto, a partir daqui nada mais é proibido – você pode ter uma alimentação normal. Porém, uma vez na semana, deve repetir um dia do cardápio da fase 1, só com proteína (isso a vida toda). É o segredo para não voltar a engordar. Outra recomendação é adotar o consumo diário de três colheres de sopa e farelo de trigo e de aveia. São alimentos que garantem uma boa dose de fibras solúveis – indispensáveis para saciar e manter o intestino saudável, o que também é estratégico para que você deixe de brigar com a balança de uma vez por todas.

(Informações da Revista Boa Forma).