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Posts na categoria "dicas de dieta"

Dicas para começar a correr

26 de maio de 2014 0

Resolvi que vou começar a correr. SIM. Essa será minha atividade física! 

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Tenho uma irmã que é professora de Educação Física, dona de academia, instrutora de pilates… toda sarada e geração saúde total. Liguei chorando para ela! :p

 

- Nega, me ajuda! Quero começar a correr. O que eu faço?

- Primeiro procura um médico. Tu acabou de ter um bebê. Vai afzer um check-up!

- mas seu eu fosse uma pessoa normal?

- Te mandaria para o médico também! Ninguém deve começar atividade sem avaliação!

Ok. Entendi.

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Para começar, ela mandou eu caminhar! Antes tenho que comprar um tênis adequado… Vamos as dicas?

1. Procurar um médico;

2. Comprar um tênis apropriado;

3. Começar caminhando;

4. Aumentar o ritmo da caminhada e fazer isso por 30 dias;

5. Quando a caminhada estiver bem rapidinha, posso começar a intercalar tiros leves de corrida. Caminhar 10 min, correr 2 min. Com o tempo, conforme o meu desempenho, posso ir aumentando o tempo da corrida.

Dessa forma, o processo será lento, mas vou chegar aos 40 minutos. Pode anotar aí!

#deafioblogdepeso

#desafiobalanceado

 

 

 

Minha dieta só funciona até às 17h. E a sua? Dicas para driblar a fome noturna.

21 de maio de 2014 8

Terceiro dia de dieta começando e a retrospectiva é péssima.

Na segunda e na terça-feira minha dieta foi 100% até 17h. Bateu o fim do dia e foi lomba à baixo. Foi mais forte do que eu. Já cansei de escutar que essa fome noturna é causada pela minha cabeça. É tudo emocional. Então só eu passo por isso?

Se eu passar o dia inteiro me alimentando mal, é natural sentir fome na noite, mas fazendo tudo certinho… comendo de 3 em 3 horas. Não está certo.

Tomei suco verde, respeitei toda a dieta e não deu certo. Acabei ligando para a nutri para pedir SOCORRO!

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Ela me sugeriu três coisas:

1. Mudar o foco e sair da cozinha. Ela está certa. Sempre que chego em casa me tranco na cozinha e fico por lá. Mudar a rotina ajuda a enganar o organismo.

2. Tomar água. Muita água.

3. Substituir o lanche da tarde por um sanduíche natural. É para usar o pão preto, alface, tomate, ovo, cenoura. Tudo bem natural.  Segundo ela, vai dar uma “forrada” no estômago e vai ajudar a reduzir a fome. Se usarmos a salada, ele acaba ficando grande, mas pouco calórico.

Resolvi adotar essas três dicas no dia de hoje. Além disso, vou agir como os AA. Só por hoje eu não vou abusar da comida depois das 17h.

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#foconadieta

#desafiobalanceado

#desafioblogdepeso

#meajudaqueeuteajudo

Para fechar:  joguei no google fome noturna e encontrei uma explicação para esse fenômeno. Entre tantas síndromes existentes no mundo, existe a Síndrome da Fome Noturna.

Descrita em 1955, a síndrome está associada a períodos de estresse. #taoeu

Descobri que sofro desse mal! hehehehehe :p

 

 

 

Nutricionista dá dicas para reduzir o colesterol

20 de maio de 2014 12

Escorreguei no meu primeiro dia de dieta. Horário da noite me derrubou. Fui focada durante todo o dia… bateu 19h me ataquei…

Para hoje, já me preparei: fiz uma espuma de gelatina!

Fácil e rápida, essa receita vai  me ajudar na hora que bater a vontade de comer doce!

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Anota a receita:

250ml de leite quente

2 pacotinhos de gelatina light

gelo (18 pedras)

 

Bata o leite com a gelatina no liquidificador. Depois, vá colocando as pedras de gelo.

Fica uma delícia!!!

Essa vai ser mais uma tática para acabar com a vontade de comer doces. Essa é uma das 3 coisas que eu tenho que mudar RADICALMENTE para conseguir alcançar o meu objetivo.

 

Pedi para a Fernanda Philbert me apontar 3 atitudes que eu devo mudar para eu chegar no meu objetivo (reduzir colesterol e diminuir a circunferência abdominal).  Melhor que eu escrever, é você aproveitar essas dicas!

#desafiobalanceado

#desafioblogdepeso

 

Quer emagrecer? Aposte nas fibras!

09 de maio de 2014 0

Quer acabar com a fome? Aposte nas fibras!

Elas estão presentes nas verduras, legumes, frutas oleaginosas, cereais e grãos integrais. As fibras podem ser solúveis ou insolúveis.
Insolúveis: incapazes de serem digeridas pelo organismo, chegam intactas ao intestino. Elas ajudam muito na eliminação das toxinas, pois arrastam tudo!!

Solúveis: em contato com a água, elas viram uma espécie de gel que dificulta a absorção dos carboidratos da refeição. As fibras solúveis também envolvem as partículas de gordura e de colesterol que, junto com elas, são eliminadas nas fezes.

Quando você inclui as fibras na sua dieta, o seu cérebro entende que o corpo já tem comida suficiente para funcionar e ai vem a sensação de saciedade.  Além de ajudar a reduzir a fome, as fibras mantém os níveis do açúcar equilibrados, diminuindo a vontade de comer doces.

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Onde encontrar as fibras:
- Cereais integrais: aveia, quinoa, arroz e pão integral, linhaça.

- Frutas: laranja, maçã, manga e ameixa, sempre com casca e bagaço.

- Vegetais: couve, repolho, agrião e berinjela.

- Grãos: feijão, lentilha, soja, ervilha e grão-de-bico.

 

 

A banana que não engorda e faz crescer!

07 de maio de 2014 0

A banana pode ser uma aliada na sua dieta. Tem algo mais simples nessa vida do que pegar uma banana no cacho, botar na bolsa e sair correndo?!

Além disso, ela é uma opção rápida para repor energia! A banana contém  3 açúcares naturais: sacarose, frutose e glicose, combinados com fibra. Com isso, ela eleva rapidamente os níveis de energia.

Pesquisas provam que apenas 2 bananas fornecem energia suficiente para 90 minutos de exercícios. Não é à toa que a banana é a fruta nº 1 dos maiores atletas do mundo.

Agora, se você não curte a banana in natura, aqui vai uma receitinha bem boa para incluir essa fruta na sua dieta!

Ingredientes:

2 colheres de tapioca

banana

canela

mel

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Faça a sua tapioca normalmente.

Em outra frigideira, dê uma aquecida na banada (não é para fritar)

Depois coloque a banana picada como recheio da tapioca.

Antes de servir, coloque um pouco de mel e uma pitada de canela!

#delicia

 

Comeu chocolate em excesso na páscoa? Tem que desintoxicar!

22 de abril de 2014 0

Eu não sei vocês, mas eu estou sofrendo de depressão pós-páscoa. Foi IMPOSSÍVEL controlar meus impulsos e não me atirar em todos os ovos de páscoa do Matheus. Eu não sei pq, mas o gosto do chocolate de páscoa é muito melhor do que as barras. E EU SOU CHOCÓLATRA SIM. DESCONTROLADA!

Eu sentava com ele, quebrava um ovo e comia inteirinho. A gente chegava a brigar. Eu literalmente virei criança.

Me sinto culpada e intoxicada. O chocolate deixa alegre e feliz. Depois, bate a culpa! Agora vou ter que fazer uma dieta detox. Para desintoxicar mesmo.

 

 

Segue aqui algumas opções de dietas Detox:

 

 

Ao acordar
DIA 1:
1 xíc. (200 ml) de chá verde
DIA 2: 1 xíc. (200 ml) de infusão de limão com gengibre
DIA 3: 1 xíc. (200 ml) de chá de dente-de-leão
DIA 4: 1 xíc. (200 ml) de infusão de limão com gengibre
DIA 5: 1 xíc. (200 ml) de chá verde

Café da manhã
DIA 1:
1 fatia de pão sem glúten torrada com um fio de azeite + 1 copo (300 ml) de suco verde 1 + 1 fatia média de mamão
DIA 2: 1 pote pequeno de iogurte natural desnatado com 1 col. (sopa) de granola e 1 col. (sopa) de pera picada
DIA 3: 1 taça de salada de frutas (maçã, banana, uva e mamão, com suco de laranja) polvilhada com 1 col. (sopa) de farinha de linhaça + 1 copo (300 ml) de suco verde 2
DIA 4: 1 tapioca pequena ou 1 fatia de pão sem glúten regada com um fio de azeite e orégano a gosto + 1 copo (300 ml) de suco verde 1
DIA 5: 1 fatia de pão sem glúten com 1 fatia de peito de peru e um fio de azeite + 1 copo (300 ml) de suco verde 2

Lanche da manhã
DIA 1:
2 castanhas-do-pará
DIA 2: 2 damascos
DIA 3: 1 cacho pequeno de uva
DIA 4: 1 kiwi
DIA 5: 1 pera

Almoço
DIA 1:
1 prato (sobremesa) de salada de folhas verdes temperada com um fio de azeite e limão + 1 concha pequena de feijão + 2 col. (sopa) de arroz integral + 1 filé (120 g) de frango grelhado + 1 col. (sopa) de cubinhos de legumes cozidos + 1 fatia média de abacaxi
DIA 2: 1 prato raso de macarrão integral ao sugo com 2 almôndegas de soja, frango ou peito de peru + 1 fatia (média) de melancia
DIA 3: 2 col. (sopa) de arroz integral + 1 filé (150 g) de peixe grelhado + 2 col. (sopa) de chuchu ou abobrinha refogados
DIA 4: 1 prato raso de salada de lentilhas + 1 file (150 g) de peixe grelhado + 1 fatia média de abacaxi
DIA 5: 1 prato (sobremesa) de salada de folhas verdes temperada com um fio de azeite e limão + 1 filé (150 g) de frango grelhado + 1 col. (sopa) de purê de mandioquinha + 1 fatia média de abacaxi

Lanche da tarde
DIA 1:
1 taça de gelatina diet com pedaços de pera
DIA 2: 1 pera polvilhada com 1 col. (sopa) de farinha de linhaça
DIA 3: 3 amêndoas + 1 mexerica
DIA 4: 3 cookies sem glúten + 1 copo (300 ml) de água de coco
DIA 5: 20 g de chocolate meio amargo + 1 copo (300 ml) de água de coco

Jantar
DIA 1:
1 omelete: 2 claras e 1 gema, 2 fatias de mussarela de búfala e 1 col. (sopa) de salsa picadinha + 1 maçã aquecida com 1 col. (sobremesa) de óleo de coco
DIA 2: 1 prato (fundo) de  sopa fria de beterraba + 1 copo (300 ml) de suco natural de abacaxi
DIA 3: 1 prato (raso) de salada de grão-de-bico com sardinha e salsão + 20 g de chocolate meio amargo
DIA 4: 1 wrap (massa de panqueca pronta passada na frigideira, Wrap 10 ou pão folha) recheado com 2 fatias de mussarela de búfala, 2 tomate secos e rúcula + 1 copo (300 ml) de suco de melancia
DIA 5: 1 prato fundo de sopa anti-inflamatória + 1/4 de abacate com 1 col. (sopa) de farinha de linhaça

Ok. Coragem. Muita coragem!

 

fonte:revista boa forma

Quatro receitas de sanduba light para acabar com a fome

17 de abril de 2014 0

Final de tarde eu sofro. Eu sinto uma fome, mas uma fome que chega a me deixar enjoada. Pior é que ela segue noite a dentro!

Para minimizar esse problema, fui orientada a fazer um sandubão. No início, achei meio estranho, pois seriam muitas calorias, mas para minha surpresa a tática funcionou. Ao invés de eu comer um monte de lanchinhos e não conseguir botar um ponto final na fome, eu como um lanche com cara de “bastantão” e  com poucas calorias.

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A receita é simples:

- 2 fatias de pão preto light (sempre optar por um com baixas calorias);

- 1 folha de alface

-  2 rodelas de tomate

- recheio surpresa

Aham, tem um recheio surpresa que faz toda a diferença. Na verdade você pode optar por uma dessas opões de pasta. Dessa forma, você vai variar o sabor do sandubão deixando ele cada dia com um gostinho diferente!!

 

1. Pasta de Ricota

1/2 pote de ricota ou Kas-shimier

1 cenoura ralada

salsinha picada

tempero à gosto

Misture tudo no liquidificador ou no processador. Usar duas colheres de sopa no sanduíche.

 

2. Pasta de Atum

1 latinha de atum água e sal

1 pote de iogurte natural sem açúcar

pepino picado

salsinha picada

Misture tudo no liquidificador ou no processador. Usar duas colheres de sopa no sanduíche.

 

3. Pasta de Palmito

4 pedaços de palmito picado

1/2 pote de ricota

tempero à gosto

Misture tudo no liquidificador ou no processador. Usar duas colheres de sopa no sanduíche.

 

4. Pasta de Frango

4 colheres de peito de frango cozido bem picado

2 colheres de requeijão light

iogurte natural

tempero à gosto

Misture tudo no liquidificador ou no processador. Usar duas colheres de sopa no sanduíche.

 

Fica uma delícia, acaba com a fome e tem menos calorias do que você começar a comer descontroladamente vários lanches pequenos. Dá muito resultado!!!

#ficadica

10 dicas para perder peso sem sofrimento

16 de abril de 2014 1

Vamos perder peso sem sofrimento? Olha que fácil!  As regras são simples e na maioria das vezes você só vai ter que substituir alimentos.

1. corte as gorduras;

2. substitua o carboidrato branco pelo integral;

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3. evite comer carboidrato depois das 19h;

4. tome muita água;

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5. evite o elevador e comece a usar as escadas;

6. Faça 30 min de atividade aeróbica por dia;

7. mastigue bem devagar;

8. quando sentir fome, tome um copo de água. Se a fome continuar, faça um lanche;

9. não esqueça de comer de 3 em 3 horas.

10. Se sentir um desejo louco de comer um doce, pode comer. Mas é um pedacinho. Escove os dentes imediatamente!  Vai ver que ajuda um monte!!

#desafiosemstress

#perderpesosemsofrer

 

 

 

Lanche saudável que elimina a fome

10 de abril de 2014 2

Dica boa é aquela que dá para ser executada em qualquer lugar, que diminui a fome e com isso ajuda a emagrecer.

Vou aproveitar e trazer a banana para o lanche. Aí vem aquela pergunta… Mas ela emagrece? Nada emagrece. Para emagrecer, você deve reduzir tudo, controlar as quantidades, fazer atividade física e assim vai!

A média de caloria da banana é de 72 em 100g, o que representa mais ou menos, uma banana.

Minha dica é: esmagar a dita cuja, colocar um poco de whey sabor chocolate (sempre ele, pq sou chocólatra, msm) e também um pouco de Linchia (que é uma mistura de linhaça com chia).

Fica o luxo do gaúcho!!!

Ah, para quem não sabe, a LINCHIA é a mistrura da Chia e da Linhaça. Essa  dupla é rica em ômega 3 (que combate as inflamações), tem ação antioxidante (que combate os radicais livres que levam ao envelhecimento precoce e ajuda a controlar o diabetes). Além disso, por ser rica em fibras solúveis, ela aumenta a saciedade!!

 

 

Qual tomate faz a sua salada?

08 de abril de 2014 2

Ele está presente em muitos pratos e é famoso no mundo inteiro. É quase uma unanimidade, com exceção do Japão e da China, que o usam somente em molhos!

O tomate é um fruto  rico em licopeno, um agente antioxidante e anticancerígeno que intervém nas reações em cadeia das moléculas de radicais livres.

O tomate está associado a índices reduzidos de câncer de pâncreas, cervical e próstata. Ele protege o organismo de infecções bacterianas, assim como de perturbações digestivas e pulmonares. Além disso, ele age como desinflamatório, sendo também muito benéfico para a atividade cerebral.

E para quem acha que tomate é tudo igual, está MUITO ENGANADO. O sabor é completamente diferente e variar o tipo de tomate é variar a salada! Eu sou fã do sweet grape e do cereja! Adoro!

Bom, vamos aos tipos mais famosos por aqui!

Caqui
Não é adocicado, apresenta acidez e frescor intermediários. É muito usado nas saladas, pizzas e sanduíches. Esse é grandão. Alguns chegam a pesar  500g.

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Carmem
Esse não é apreciado pelos Chefs! O motivo? tem sabor pouco acentuado. É perfeito para ser recheado e depois ir para o forno!! Ele é muito conhecido como Longa Vida e é o mais popular dos tomates.

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Débora
Levemente achatado nas extremidades, ele é muito usado para faze tomate seco e também para fazer molhos. Ele é bem firme e demora um pouco mais para estragar!

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Italiano
Alongado, oval, tem polpa sólida, adocicada, com pouca semente. Esse tomate tem apenas três gomos. É muito usado em molhos, purê de tomate e como tomate seco.

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Holandês
Esse é mais raro ne mercado, por isso é mais caro! É vendido em ramos. Tem baixa acidez e doçura acentuada. Muito usado em saladas e pratos no forno.

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Cereja

Esse é um minitomate com intenso sabor adocicado e alto teor de água. Perfeito para canapés e saladas. É muito usado na decoração dos pratos.

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Sweet Grape

O meu preferido!! É pequeno, como o cereja, mas em formato alongado. Tem sabor  mais doce e intenso. Ele parece uma uvinha. Meu filho leva de lanche e come purinho!!

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Para fechar, uma receitinha top!!

Saladinha de tomate dos deuses

Experimente essa saladinha:

Tomate cereja

Tomate Sweet Grape

orégano

azeite de oliva

mussarela de buffala

manjericão

Cálcio ajuda a diminuir gordura abdominal

07 de abril de 2014 2

Você sabia que alimentos ricos em cálcio, como o iogurte, reduzem o acúmulo de gorduras, principalmente no abdômen? Pois é verdade.  Segundo estudos da Universidade do Tennessee, nos EUA, o cálcio  bloqueia enzimas que participam da formação de adipócitos, as células que armazenam gordura.

Que tal aproveitar e usar o iogurte nas saladas? Ele pode ser uma ótima opção de molho! E as saladas estão presentes em todas as dietas e os motivos são simples: leves, saudáveis e pouco calóricas!

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Olha essa receitinha aqui:

REPOLHO ROXO COM IOGURTE

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Ingredientes:

1 maça verde

suco puro de 1/2 limão

1/2 repolho roxo cortado bem fininho

1 pepino japonês em tiras finas

1 pote de iogurte natural desnatado

sal, pimenta e hortelã

Ah, você pode usar frutas secas, castanhas e nozes para dar mais sabor na receita!

Modo de fazer:

Passe a maça no limão. Essa é a dica para ela não escurecer! Monte a salada em camadas e para finalizar misture o sal, pimenta e hortelã no iogurte. Sirva o molho sobre a salada e seja feliz!!

 

Ah, você pode usar o iogurte na gelatina também. Já falei muito sobre isso aqui!! Basta fazer a gelatina normalmente e depois que ela estiver pronta bater com um potinho de iogurte. Fica uma delícia!!!

Mais uma receitinha aqui do blog de salada com molho de iogurte!!

Gelatina com iogurte – receita

 

 

 

Receita rápida pode ajudar a evitar o carboidrato à noite

13 de março de 2014 4

Atendendo aos pedidos, vou passar para vocês a receita do meu omelete mágico. Tenho comido uma salada do  Balanceado no almoço e na janta faço esse omelete. Meu desafio para dar uma secada nas próximas semanas.

Tenho feito esse omeletão para evitar o carboidrato depois das 19h. Todo mundo sabe que o carboidrato na noite vai parar todinho na BARRIGA, nos CULOTES e na BUNDA! :p

Eu montei um kit de primeiros socorros para o momento de fome descontrolada: a janta.

Tenho sempre na geladeira essa seleta de legumes. São vários tipos, cada um com uma combinação diferente e você compra os saquinhos congelados.

 

 

Você coloca a seleta em uma panela e cozinha na água. Pode misturar com sal e temperos verdes da sua preferência. É bom evitar aqueles temperos prontos que tem muito sódio. Depois, é só tirar a água e colocar que está pronto para consumir.

O OMELETE

Dois ovos (se preferir pode ser uma gema e três claras). Eu sempre bato eles com um garfo e coloco um pouco de leite desnatado para aumentar!!

Depois é só misturar com a seleta de legumes (já na frigideira). Se você tiver frango desfiado, pode colocar junto. Fica uma delícia!

 

 

Desafio de carnaval: dieta sem glúten

04 de março de 2014 0
Recebi um desafio nesse carnaval: encarar uma semana de dieta sem glúten. Esse tipo de dieta é famosa, mas confesso que me atrapalhei toda na hora de iniciar.sem glútenNa dieta sem glúten temos que substituir os alimentos que contenham o glúten por produtos sem essa proteína, como é o caso do arroz e seus derivados (farinha de arroz), milho e seus derivados (farinha de milho, fubá e amido de milho), batata (fécula de batata), mandioca (farinha de mandioca, polvilho azedo, polvilho doce).O glúten é uma proteína vegetal, presente no trigo, na aveia, no centeio, na cevada, no malte, e em todos os produtos que utilizam um desses ingredientes em seu preparo.  Dá para perceber que a coisa fica bem complicada, né?O motivo de eu encarar esse desafio (lembrando que é apenas por uma semana) é o tamanho da minha barriga! Fui no médico ontem e ele me disse que um dia volta para o lugar. Que deprê! Flacidez abdominal total!Pior é que só vou poder voltar para a academia em 60 dias.

glúten

Sobre a dieta, a maior dificuldade é saber substituir os alimentos. O que comer? Acho um saco isso. Pedi para a Dra. Fernanda Philbert as opções e estou comendo o que ela mandou. O bom é tomar café da manhã com tapioca!! Essa é a parte fácil!

Difícil é encontrar um alimento que substitua o pão na tarde. Esse é o pepino. Mas agora falta pouco!

Ansiedade máxima para saber se vai dar algum tipo de resultado!!

 

Dicas para ter mais energia para encarar os dias de folia

24 de fevereiro de 2014 0

Preparada para encarar os dias de folia?  Alguns cuidados básicos com a alimentação e hidratação são fundamentais para manter a saúde nos dias e noites de carnaval.

Não vou dizer para você não beber! Mas vou sugerir que você intercale a água entre os copos de bebida alcóolica. Essa é a dica das nutricionistas. Muita água para não desidratar. Você sabe que o consumo de bebidas alcoólicas, que têm propriedades diuréticas, vai fazer você perder líquido. Além disso, você vai pular como pipoca… vai suar…  Por isso, você deve se hidratar, e muito!

 

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Aproveite o calor e abuse das frutas. Elas ajudam na hidratação do corpo e representam uma fonte de energia rápida (em função da frutose).

Lembre-se que no carnaval, a gente gasta muitas calorias pulando e dançando. Por isso é importante repor a energia perdida com uma alimentação saudável. Alguns alimentos podem te ajudar, dando um up no organismo e te enchendo de energia para suportar todas as noites de folia!

folia

1. CARBOIDRATOS

Os alimentos ricos em carboidratos produzem a energia necessária para o funcionamento do organismo e podem te ajudar na folia! Lembre-se do arroz, macarrão, pão, batata, cereais e das frutas!

2. ÁGUA

Tem que beber. Já falamos sobre isso. De tempo em tempo, vai lá e toma uma garrafinha! Ajuda muito!

 

3. ÁGUA DE COCO

1 copo, de 200ml possuí apenas 36 calorias e pode te ajudar muito na reposição de líquidos e sais minerais.

 

4. AÇAÍ

Esse é mágico. Rico em carboidratos, proteínas, fibras e vitaminas ele acaba com o cansaço. Pode ser uma ótima pedida para o café da manhã!

 

Para fechar, receita de um suco para repor as energias!

Anota aí:

- 2 xícaras (chá) melancia picada
- 1 maçã pequena com casca, picada (bem lavada)
- 200 ml de água de côco gelada

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador (pode coar se preferir). Para enfeitar, folhas de hortelã!!

suco energizante

 

No mais, as dicas são as de sempre:

Se beber, não dirija.

Se dirigir, não beba.

Aproveite a sua festa, com alegria e sem violência!

Bom carnaval!

Dicas para deixar a salada mais atraente

21 de fevereiro de 2014 0

Todo mundo sabe que para alcançar os objetivos com a dieta, você precisa incluir frutas, verduras e legumes na alimentação Só assim sua dieta será saudável e equilibrada. Além disso, os legumes e verduras possuem muitas fibras, ajudando na sensação de saciedade e controlando a fome.

Mas não existe nada pior do que tentar comer uma salada feia e mal feita. A alimentação começa pelos olhos. Você tem que olhar a comida e sentir vontade de comer. Por isso, uma salada bem apresentada faz a diferença. Se ela for gostosa então, certamente você terá sucesso na dieta!!

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Dicas para dar um UP no visual e no sabor da sua salada:

1. Abuse das cores! Uma salada bem colorida enche os olhos!

2. Use frutas para decorar as saladas. Além de deixar mais bonito o prato, elas dão um sabor especial! Morango, manga, kiwi e maçã são ótimas opções.

3. Use azeite de oliva para temperar a salada. Ele é mais saudável, rico em gorduras boas, antioxidantes e vitamina E. Mas não é para abusar na quantidade!!

4. O vinagre está liberado! O valor calórico é super baixo e ele ajuda a evitar a hipertensão, combate a má digestão e regula os níveis de açúcar no sangue.

5. Adote a hortelã! O sabor leve e refrescante dá um toque todo especial nas saladas e é uma ótima aliada nos molhos feitos com iogurte. Aqui uma receita especial e bem gostosa!

6. Use a pimenta para temperar. Além de dar um up no sabor, a pimenta é um termogênico natural!!

7. O tomate cereja deixa a salada bem bonitinha e é super gostoso!

8. Use lascas de amêndoas na decoração! Você não vai se arrepender do sabor!

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Como nocautear a fome noturna

20 de fevereiro de 2014 0

Você passou o dia super bem. Comeu de 3 em 3horas, passou longe dos doces, chegou em casa com a fome controlada, jantou direitinho e quando o dia já estava pra terminar… caiu a casa. Você teve uma crise de ansiedade e ataca a geladeira.

Eu sei bem como é… Muuuuitas noites já sofri desse mal. Nas últimas duas, eu passei por isso novamente. Acordei para dar mamá para o Raví e tive crise de fome! 

O fato é que tenho conseguido controlar esse impulso. São pequenas dicas que servem para mim e podem ser úteis para vocês. Quem tiver outras, pode mandar!!! Sempre é bom!!

1. Tenho na geladeira gelatina. Quando bate essa loucura como todinha e o estrago não é grande;

2. Chá ajuda a acalmar. É uma saída;

3. Atividade física melhora a qualidade do sono. Se você não está amamentando (sendo assim, tem direito a uma noite inteirinha para dormir) pode e deve incluir a rotina de exercícios no dia-a-dia;

4. Se tiver vontade de comer doce, você pode picar uma banana e colocar no micro com canela. Fica beeem bom!

Lembre-se:

“Você tem que dominar a sua mente e não deixar q  ela te domine. A força começa na cabeça e não nos punhos.”

Diga adeus aos antidepressivos: Atividade física traz felicidade!

11 de fevereiro de 2014 4

Exercícios físicos espantam a depressão e deixam as pessoas mais felizes. Isso é comprovado. Além de ajudar a emagrecer, manter a saúde em ordem a prática regular de atividades físicas ajuda a manter o sorriso no rosto e no coração! Já foram feitos alguns estudos que comprovam que a felicidade pós-exercício pode durar até 12h. Se você conseguir manter uma rotina de exercícios regulares vai conseguir se manter feliz por dias!!

 

É simples:

Quando a gente faz exercício acelera o coração e aumenta a temperatura corporal. Por causa desse esforço, e para aliviar a fadiga muscular, a hipófise aumenta a produção de endorfina. Quem nunca ouviu falar na endorfina… É esse o neurotransmissor que vai passando de um neurônio para o outro aquela sensação de alegria!!!!

Também sobe o nível do Cortisol durante a prática de exercícios físicos. É esse hormônio que está relacionado as tensões  e vai percorrendo o corpo. O Cortisol é produzido no rim, nas glândulas suprarrenais. Ele acaba estimulando a hipófise que trabalha em dobro. É muita felicidade!!!!

Deu para entender por que quando vamos para a academia saimos nos arrastando e chegando lá parece que ganhamos uma injeção de ânimo?

É que na verdade a gente ganha. Por isso é importante mandar a preguiça que se encosta quando estamos pensando em sair para malhar para as alturas. Tem que ter força e focar. Só assim vamos alcançar nossos objetivos. E isso vale para tudo na vida!!!

E tudo isso já foi comprovado! Entre os estudos, um deles foi realizado na Duke University. Eles seguiram dois grupos de participantes deprimidos. Um grupo se dedicou as atividades físicas. O outro uso o anti-depressivo Zoloft. Depois de quatro meses os tratamentos foram interrompidos e, logo após um período de oito meses, os investigadores descobriram que no geral, o grupo que se exercitou foi mais feliz do que o grupo que usou o anti-depressivo!

Viu?! Tá triste? Vai correr que passa!!

Entenda por que o sódio é um vilão

22 de janeiro de 2014 3

Antigamente, a única coisa que preocupava era o número de calorias do alimentos. Hoje em dia, tudo é o sódio.

Obviamente, em pequenas quantidades, ele é muito importante para o bom funcionamento do organismo. O sódio é responsável, entre outras coisas, pelo controle da água e a manutenção do ritmo cardíaco. A recomendação diária é de 2.400 miligramas, segundo a Organização Mundial da Saúde.

2.400 miligramas de sódio = +/- 1 col de sobremesa de sal ou 5 sachês/DIA

Consumido em grande quantidade o sódio prejudica o organismo. A gente fica inchada, a pressão arterial vai para as alturas e o coração fica sobrecarregado. Por isso é importante cuidar a quantidade que vamos ingerir de sódio por dia.

E tem que se ligar que todos os alimentos, principalmente os industrializados – como salgadinhos, massas instantâneas, refrigerantes e enlatados, possuem sódio para aumentar o prazo de validade dos produtos. Por isso, temos que reduzir o consumo do sal na mesa.


Algumas dicas para substituir sem sofrimento o sal e manter o sabor


Trocar o sal por: açafrão, gengibre (que é termogênico e ajuda na dieta), hortelã, pimenta, limão ou páprica.

Shoyo: trocar por vinagre balsâmico

Molho para salada: usar iogurte, mostarda em pó, alho, cebola, cravo, sávia, óleo e vinagre.

Caldos de carne: substituir  por alecrim, salsa e tomilho fresco.

Mostarda e ketchup: use a versão em pó e molho de tomate.

Os perigos da barriga negativa

14 de janeiro de 2014 0

Ontem o papo aqui foi sobre as “modinhas”da web. Falamos sobre  barriga negativa,  thigh gap e bikini bridge.

Mas você sabia que essa barriga negativa pode prejudicar muito a sua saúde?

A barriga negativa se forma quando as costelas ficam mais proeminentes e a musculatura abdominal não é desenvolvida e em função da magreza os ossos do quadril ganham destaque. É como colocar uma fina camada de pele sobre um esqueleto.

esqueleto-colorir

 

Dependendo do seu tipo físico, nem morrendo de fome você vai alcançar esse padrão de magreza. Para tentar chegar nesse “modelito esqueleto”, as meninas (e mulheres feitas) se submetem a dietas muito severas. O pior, querem emagrecer de uma hora para a outra. Em função dessa loucura, param de comer corretamente e podem ganhar muitos problemas. A carência de ferro, que leva a anemia é apenas um deles. A loucura pode chegar ao ponto da menina desenvolver a anorexia. Corpo mole, pessoa cansada e consequentemente isolada. Lá vem a depressão.

Além disso, para obter a barriga negativa, é  necessário diminuir o percentual de gordura corporal abaixo dos níveis aceitáveis. É ter menos de 10% de gordura no corpo. Com as dietas malucas e a falta de exercícios, a massa muscular acaba diminuindo. Muitas vezes, as meninas até querem ir para a academia, mas não conseguem. Sabe pq? Não tem energia. Não estão comendo. Antes da atividade física é sempre recomendado comer alguma coisa, para dar energia. O chamado pré-treino. Acabou a atividade, vem o pós-treino. Geralmente a indicação de ingerir proteína. Só assim existe possibilidade da pessoa praticar atividade física de forma saudável.

O desejo por alcançar esses padrões doentes de beleza, podem interferir até mesmo na ovulação das meninas. O endocrinologista João Eduardo Salles, vice-presidente da Associação Brasileira para o Estudo da Obesidade e da Síndrome Metabólica (ABESO), explicou em entrevista que chegar ao baixo peso significa um grande risco para a atividade hormonal.  “A mulher terá grandes chances de deixar de ovular, portanto menstruar, em função da baixa liberação do hormônio leptina”, explica. “A leptina é produzida pelo tecido adiposo e seus níveis caem drasticamente em resposta ao jejum”. Uma das funções da leptina é a estimulação ovariana, logo, mulheres com baixo peso podem ter a ovulação e a menstruação interrompidas.

Para proteger suas amigas e filhas, é importantes estar alerta.  No caso de você perceber que sua filha (por exemplo) anda evitando comer e se mostra muito preocupada com o peso (que na maioria das vezes é normal), é importante conversar e se for o caso, levar ao médico.

Fique atento.

 

 

Dicas para controlar a gula

10 de janeiro de 2014 1

Parece perseguição. Mas é a pessoa resolver fazer uma dieta que a família, os amigos ou os colegas de trabalho aparecem com tortas, sorvetes e porcarias gostosas! Se isso também acontece com você, seja bem vinda ao time.

Com essa história da diabetes, eu tenho que fazer  um exercício de controle da gula muito forte. Não é fácil, mas está dando certo. Atualmente eu tenho alguns “docinhos diet”que me ajudam na hora do pavor. Mas para quem está seguindo uma dieta, não adianta nada isso. Então a minha sugestão é você utilizar a barrinha de proteína na tarde.

Sempre me ajudou muito nas dietas.  Ela dá uma “estufada”  legal. Geralmente eu sentia mais fome no turno da tarde. E a proteína resolvia legal. Além disso, essas barrinhas são doces! As de chocolate… hummm delícia!

Outro lanche que ajuda nessas horas é o enroladinho de queijo com peito de peru.  #ficadica

No mais, o fato de parar e pensar no quanto você vai ficar deprê  depois de comer (por não ter conseguido manter o foco) ajuda muito na hora de controlar a gula.

Agir sem o impulso. #pensenisso

 

Dessa forma, controlar a gula pode ser simples:

1. Tomar água dá uma disfarçada;

2. As proteínas estufam;

3. Pensa no teu objetivo. Focar no objetivo é o segredo.

4. Pensa que se você comer, você vai se sentir fraca(o) por ter saído do foco.

5. Chega de justificativas para os deslizes, a gente é mais forte.

Força que dá!!