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Na cozinha com o Gugu: bife na manteiga

27 de janeiro de 2017 0

(Foto: Reprodução)

(Foto: Reprodução)

Salgue levemente 800 gramas de bife. Pode ser contrafilé, ou o pedaço de sua preferência.

Coloque a frigideira no fogo alto e jogue uma colher de manteiga. Quando a manteiga derreter, coloque os bifes e deixe dourar, depois vire e deixe dourar mais um pouco. Junte meia cebola cortada em rodelas e deixe a carne chegar ao ponto.

Sirva com arroz branco ou massa.

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