Crédito: Felipe Cortes, divulgação
O charme do Vale dos Vinhedos tem sido cada vez melhor aproveitado por empreendedores de bom gosto. Uma parceria da vinícola Casa Valduga com o empresário Waldir Pulga resultou em um recém inaugurado complexo turístico que une de forma inovadora a simplicidade da natureza e a heranças da imigração italiana com o requinte de grifes saborosas e cheias de estilo. O Vivatto Parque, localizado na Via Trento, Linha 6 da Leopoldina, em Bento Gonçalves, está instalado em uma casa centenária que pertenceu à família Giordani, tombada pelo patrimônio histórico da cidade. A restauração levou dois anos e meio.
Uma chocolataria com fabricação própria de doces finos e trufas, uma gelateria que serve sorvetes feitos a partir de frutas in natura e sem gordura vegetal e uma cafeteria para lanches rápidos ocupam o porão. Ali está também o comércio de vinhos espumantes .Nero, da marca Domno. Para apreciar as delícias, nada como sentar-se entre as árvores e apreciar a vista. No andar de cima, um outlet abriga grifes como Tramontina, Bocatti, Tonin (artefatos de couro), Cristais Strauss, peças em pelica da BannyPel e obras de arte.
Um mezanino segue desocupado. Ele serviria para a instalação de uma malharia, mas de acordo com um dos sócios, ainda não há nada fechado. Uma outra casa ao lado do construção principal também aguarda novos investidores. O lugar funciona sete dias por semana e pretende atrair turistas para uma parada mais longa.
Programa perfeito para aproveitar os últimos dias de verão.
