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Posts na categoria "Pecuária"

Mais de 11 mil bovinos do RS serão analisados para detecção de tuberculose e brucelose

24 de maio de 2013 0

Técnicos da Secretaria estadual da Agricultura devem concluir em junho a coleta de amostras para o inquérito epidemiológico que vai detectar a prevalência de tuberculose e brucelose no rebanho bovino. Ao todo serão analisadas 1065 propriedades do Rio Grande do Sul e, aproximadamente, 11 mil animais. No caso da tuberculose, os resultados são conferidos com o retorno do técnico na propriedade, três dias após a aplicação do reagente. Em casos de resultado positivo, veterinários habilitados informam às Inspetorias Veterinárias e os animais são encaminhados para abate sanitário em até 30 dias. Já as amostras para o diagnóstico de brucelose serão encaminhadas para laboratório. Os pecuaristas que tiverem animais abatidos podem ser indenizados pelos recursos do Fundo de Desenvolvimento e Defesa Sanitária Animal. Para os proprietários de animais sem registro, o valor de indenização é de R$ 1 mil, mas pode chegar a R$ 2 mil para exemplares puros de origem. Conforme o presidente do Fundesa, Rogério Kerber, a atuação do fundo agilizou o processo de pagamento dos produtores e vem possibilitando a retomada mais rápida das atividades de propriedades atingidas por esses problemas sanitários.

Termina sexta-feira prazo para retirada gratuita de vacina contra a febre aftosa

22 de maio de 2013 0

A medida contempla os proprietários de rebanhos bovinos e bubalinos que se enquadram nos critérios do Pronaf e da Pecuária Familiar e que possuam até 100 animais. As doses podem ser retiradas nas Inspetorias de Defesa Agropecuária. Nesta etapa da Campanha de Vacinação contra a aftosa, a Secretaria da Agricultura, está distribuindo cerca de cinco milhões e meio de doses. Segundo o coordenador do programa de febre aftosa da secretaria, o médico veterinário Fernando Groff, balanço parcial considera satisfatória a aplicação da vacina até agora.

- Pela resposta que se tem tido, não só dos que recebem a vacina, mas também dos que compram em agropecuárias, é que na última semana do mês já se tenha passado os 90% - estima Groff.

A retirada de vacina gratuita se encerra na sexta-feira(24), mas a vacinação se estende até o próximo dia 31. A segunda etapa de imunização contra a febre aftosa será de primeiro a 30 de novembro em animais de zero a 24 meses. No ano passado, 96,18% por cento do rebanho gaúcho foi vacinado.

Cuidados com a sanidade na fase da cria de terneiras são fundamentais para a qualidade e a produtividade em rebanhos leiteiros

27 de novembro de 2012 0

Uma das fases mais críticas para o desempenho da criação em rebanhos leiteiros é o período entre o nascimento até 90 dias de idade. Nessa fase o custo de alimentação das terneiras é baixo e o crescimento é muito significativo. A preocupação com a sanidade, no entanto, é grande uma vez que o animal está com o seu sistema imunológico em fase final de desenvolvimento, assim como o seu sistema digestivo. Os cuidados nesse período vão se refletir na vida produtiva de um animal adulto. O pesquisador na área de ruminantes da Embrapa Clima Temperado, Jorge Schafáuser, alerta que nessa fase o produtor não deve priorizar a economia do processo, mas sim o desempenho.

- Logo que o animal nasce ele é muito suscetível à enfermidades e se tiver que ser tratado a resposta ao medicamento pode comprometer outros processos biológicos e é uma fase onde se pode imprimir uma grande taxa de crescimento do animal sem o comprometimento de outras funções biológicas - explica Jorge.

Uma das recomendações feitas pela Embrapa Clima Temperado é a separação da terneira da vaca logo após o parto porque isto facilita o manejo, tanto da alimentação, quanto do condicionamento da ordenha. Segundo Jorge Schafáuser, muitos criadores acreditam que a terneira ficando junto da mãe terá colostro à vontade para mamar, mas alguns trabalhos mostram que muitas vezes isto não acontece.

- Então com a separação logo após o nascimento se permite ao produtor controlar a quantidade de colostro que a terneira ingere que é fundamental para conferir imunidade a uma série de enfermidades nessa terneira. Assim como também permite ordenhar mais rapidamente essa vaca aliviando aquela pressão, aquele peso, que ela tem no ubere enquanto ele está cheio - salienta o pesquisador.

Na fase da cria, principalmente até o desaleitamento em torno de 60 dias, deve se ter uma taxa de crescimento em torno de meio quilo-dia, independente do porte da raça.

Dieta equilibrada do gado garante rentabilidade ao criador

20 de novembro de 2012 0

O manejo em vacas de lactação deve levar em consideração dois aspectos fundamentais. O primeiro é maximizar o uso de volumoso, ou seja, de pastagem, porque é o alimento quantativamente mais importante para o animal e que tem o custo mais baixo. Muitas vezes o produtor que não é eficiente na produção de pastagem, acaba usando uma quantidade de concentrado maior e isso incide negativamente sobre o custo de produção do leite. O pesquisador da Embrapa Clima Temperado na área de nutrição de ruminantes, Jorge Schafháuser Júnior, alerta que o produtor precisa ter alimentos conservados para os períodos ao longo do ano em que a produção de pastagens diminui. Outra questão levantada pelo pesquisador, é a diferença na composição química e valor nutritivo da pastagem de inverno para a de verão. Nas pastagens de inverno há um teor de proteína maior e, portanto, deveria ser usada uma ração mais energética. Jorge destaca que o mais importante da dieta de um animal é equilibrar a relação proteína-energia dentro de bons níveis  de fibra. Segundo ele, na Região Sul do Brasil uma das forrageiras de fácil cultivo, excelente potencial de produção e que ainda não é explorado, é o azevém. A Embrapa tem uma cultivar de azevém lançada que é o BRS Ponteio.

- A média da produção de pastagens de azevém é em torno de três toneladas de matéria seca por ciclo, mas temos resultados mostrando que dessa cultivar da Embrapa BRS Ponteio com manejo otimizado, com produções de até 20 toneladas de matéria seca por ciclo, então seis vezes mais do que tem se conseguido na média pra essa forrageira. Isso significa mais ou menos, se conseguir manter uma produção de 30 litros por vaca/dia sem a necessidade do uso de concentrado. Isso significa um custo de produção de 15 centavos por litro de leite, o que é um potencial muito grande - afirma Jorge.

Os criadores interessados em mais informações sobre o manejo adequado para vacas em lactação podem entrar em contato com a Embrapa pelo telefone (53) 3275-8400.

Conhecidas as melhores fêmeas Hereford da Expointer 2012

27 de agosto de 2012 0


Após criteriosa avaliação realizada pelo jurado Antônio Martins Bastos Filho, foram conhecidas no final da tarde desta segunda-feira (27) as melhores fêmeas da raça Hereford na Expointer 2012.

Como Grande Campeã Hereford ele apontou a fêmea Nova Aurora Anjo da Guarda 2005, das cabanhas Nova Aurora e Anjo da Guarda, que levaram para Uruguaiana (RS) também os títulos de Reservada Grande Campeã Hereford, Reservada Grande Campeã Polled Hereford e Terceira Melhor Fêmea Polled Hereford, com Azul 9142 G8989 Tender, Azul TE 9158 Stocker G8301 e Azul 8988 Butcher, respectivamente.

Já a Grande Campeã Polled Hereford e Suprema Campeã da raça foi Topass Fortuna 4,  exposta pela Cabanha Touro Passo, também de Uruguaiana, que garantiu ainda o prêmio de Terceira Melhor Fêmea Hereford, com Topass Senda 5.

- Conseguimos formar uma fila final com sete animais de muito destaque, o que significa o bom trabalho que os criadores de Hereford estão fazendo, o acerto da seleção. É uma satisfação ver uma fila tão bonita como essa que definiu a Grande Campeã Polled Hereford -  destaca o jurado, ressaltando as qualidades da fêmea apontada ainda a Suprema Campeã da raça.

Hereford

Grande Campeã Hereford: Nova Aurora Anjo da Guarda 2005 (box 1429), Cabanha Nova Aurora e Anjo da Guarda, Uruguaiana (RS)

Reservada Grande Campeã Hereford: Azul 9142 G8989 Tender (box 1428), Cabanha Nova Aurora e Anjo da Guarda, Uruguaiana (RS)

Terceira Melhor Fêmea Hereford: Topass Senda 5 (box 1432), Cabanha Touro Passo, Uruguaiana (RS)

Polled Hereford

Grande Campeã Polled Hereford e Suprema Campeã: Topass Fortuna 4 (box 1454), Cabanha Touro Passo, Uruguaiana (RS)

Reservada Grande Campeã Polled Hereford: Azul TE 9158 Stocker G8301 (box 1427), Cabanha Nova Aurora e Anjo da Guarda, Uruguaiana (RS)

Terceira Melhor Fêmea Polled Hereford: Azul 8988 Butcher (box 1461), Cabanha Nova Aurora e Anjo da Guarda, Uruguaiana (RS)

Com informações da ABHB

Lançada em Porto Alegre a marca Seara Hereford

22 de agosto de 2012 0

A Associação Brasileira de Hereford e Braford (ABHB), através do Programa Carne Certificada Pampa®, em parceria com o Frigorífico Marfrig, lançaram nesta terça-feira(21), em Porto Alegre(RS), a nova linha de cortes de carne certificada, Seara Hereford. Trata-se  de uma linha completa composta por cortes provenientes de animais jovens com até quatro dentes, com bom acabamento de gordura (entre 3 e 6 mm), que garantem carne macia.

- Em parceria com a Associação Brasileira de Hereford e Braford, no Programa Carne Certificada Pampa, surgiu uma marca própria da raça sob a chancela SEARA garantindo a qualidade e procedência da carne - diz Diego Brasil, Gerente de Fomento da Marfrig no Rio Grande do Sul.

Além da apresentação do novo produto, que já está disponível nas prateleiras das  redes de mercado do país, e da degustação da Carne Certificada Pampa®, o presidente da ABHB, Fernando Lopa, apresentou a programação oficial da Associação para a 35ª Expointer, que acontece entre os dias 25 de agosto e 02 de setembro, no Parque de Exposições Assis Brasil, em Esteio (RS), e comentou sobre o crescimento do Programa Carne Certificada Pampa® no primeiro semestre de 2012.

- Nos primeiros seis meses deste ano, o Programa Carne Certificada Pampa® teve um crescimento de 78% em relação ao mesmo período do ano passado. Isso demonstra a qualidade e a seriedade deste programa da ABHB que, em 2012, bateu recorde de crescimento em certificação - comemora Fernando.

O Secretário de Agricultura, Pecuária e Agronegócio do Rio Grande do Sul, Luiz Fernando Mainardi, que acompanhou o evento, comentou que o lançamento desta nova marca é de suma importância para o desenvolvimento da pecuária no Estado. A Seara Hereford já havia sido lançada em São Paulo, durante a Feicorte 2012.

Com informações da ABHB.

Feira de Novilhas é lançada com expectativa de bons preços

17 de agosto de 2012 0

Farsul, Associação Brasileira de Angus e Santa Úrsula Remates lançaram nesta quinta-feira a oitava edição da Feira de Novilhas e Ventres Selecionados que acontecerá na Expointer no próximo dia 30, a partir das 18h. Mais de 600 novilhas devem participar do evento que contará com financiamentos do Banco do Brasil, Banrisul e Sicredi. Segundo o gerente de negócios da superintendência de varejo e governo do Banco do Brasil, Paulo Afonso Pena, a instituição vai disponbilizar aos produtores R$50.000.000,00. Apesar do recuo de 40 por cento no número de animais, a expectativa é atingir bons preços. Um dos diretores da Farsul, Francisco Shardong, afirma que o evento é um balizador para as Feiras de Primavera que começam logo após a Expointer.

- A grande finalidade desta feira é balizar os negócios de Primavera, mesmo que seja reduzido o número, pela qualidade os animais se superam. Nós queremos trabalhar com preços talvez iguais ou melhores que os do ano passado. Essa é a nossa meta - garante Shardong.

Durante o lançamento da Feira de Novilhas, o avanço da cultura do soja sobre as áreas de pecuária no estado foi destaque. A Farsul vai debater o tema após a Expointer dentro do Fórum Permanente do Agronegócio. O presidente da Federação, Carlos Sperotto, afirma que a pergunta principal será de onde virão os terneiros.

Produtores querem qualificar estabelecimentos que oferecem carne certificada

15 de agosto de 2012 1

A Associação Brasileira da Raça Angus já possui diversas parcerias para a comercialização da carne angus, mas a ideia é buscar novos locais de venda. O objetivo também é conseguir uma melhor identificação de que esses estabelecimentos oferecem o produto. O diretor de marketing da entidade afirma que o principal foco do projeto é que o consumidor tenha uma boa experiência nesses locais. Felipe Moura ressalta, por exemplo, a importância de sinalizar para as pessoas que passam na estrada em frente a uma fazenda, que ali tem animais angus.

- É preciso transferir para as pessoas que estão nos grandes centros, na cidade, que o boi não vem embalado, não nasce na caixinha, ele tem que nascer da vaca, tem que crescer, tem que desmamar, então o processo é muito longo, e esse processo nasce na fazenda - salienta Felipe.

Durante a Expointer será feita uma enquete no restaurante da Associação da raça que vai retratar a experiência de um estabelecimento certificado angus, para saber o perfil dos consumidores da carne. O número de animais angus que vai participar da feira este ano cresceu seis por cento, apesar dos problemas enfrentados com a estiagem. 474 animais de 54 expositores do Rio Grande do Sul, Paraná, São Paulo e Minas Gerais estarão nas pistas de julgamento. A expectativa da Associação é positiva para a feira. Além dos leilões, outros destaques da programação são o Shopping Angus, o Workshop Carne Angus Certificada e o lançamento do Portal Angus, onde também terá uma parte de comercialização de animais. A Expointer começa no próximo dia 25 e segue até dois de setembro no Parque de Exposições Assis Brasil, em Esteio.

Geadas prejudicam pastagens e criações no Rio Grande do Sul

30 de julho de 2012 0

De acordo com o Informativo Conjuntural divulgado pela Emater, o desenvolvimento e o rebrote das forrageiras naturais e cultivadas foram prejudicados pelas fortes geadas e pelas baixas temperaturas ocorridas no Rio Grande do Sul nas últimas semanas. O campo nativo, mesmo com as chuvas dos últimos dias, não apresentou recuperação significativa, e a oferta e a qualidade do pasto para os animais continuam limitadas.

Devido a essa situação, o rebanho bovino de corte está com um peso inferior à média dos últimos anos. Os animais não apresentam um desenvolvimento satisfatório e aqueles mantidos exclusivamente em campo nativo estão com redução de peso significativa, em virtude da má qualidade dos pastos. No município de Santana do Livramento, o gado está muito debilitado, já sendo registrada a morte de alguns animais por causa da desnutrição. O déficit alimentar tem aumentado a procura por feno por parte dos criadores da região de Bagé. Ainda há disponibilidade de feno de palha de arroz, comercializado a R$ 80,00/rolo. Há informação de entrada de feno do Uruguai, especialmente na faixa de fronteira.

A situação deverá se agravar, caso o frio e as geadas se prolonguem por todo o mês de agosto, tendo em vista que o rebrote da maioria das espécies do campo nativo ocorre, normalmente, no mês de setembro. Para complementar a alimentação do rebanho de corte e melhorar o aproveitamento dos pastos secos, os criadores estão fornecendo sal proteinado aos animais.

O gado mantido em pastagens cultivadas de aveia e azevém está em bom estado, mas as pastagens apresentam baixa produção de massa verde, com desenvolvimento muito lento devido às baixas temperaturas e geadas. Em geral, o estado sanitário do rebanho bovino de corte gaúcho é bom, mas em alguns municípios do Estado, apesar das baixas temperaturas, continuam ocorrendo focos de infestação de carrapatos.

Em relação à produção de leite, a menor oferta de forragens verdes para o rebanho leiteiro tem obrigado os produtores a utilizarem mais silagem, grãos, farelos e rações na alimentação dos animais, o que tem aumentado significativamente os custos de produção e reduzido a rentabilidade da atividade. A maior queda na produção de leite ocorre entre os produtores que não têm reserva alimentar para os animais, como silagem e feno, e dependem apenas do campo nativo e de pequenas pastagens de aveia e azevém para manterem o gado.

O estado sanitário do rebanho ovino é bom na maioria dos municípios produtores do Estado, beneficiado em parte pelo baixo regime de chuvas. Por outro lado, o frio e as geadas também estão reduzindo o peso corporal dos animais, especialmente das ovelhas de cria que estão em pleno período de amamentação ou parição dos cordeiros. Há registros de aumento de mortalidade de cordeiros, devido ao choque térmico na parição e, também, ao mau estado nutricional das ovelhas, que apresentam pouco leite para os cordeiros. Também se constata um aumento na mortalidade de ovelhas paridas, devido às más condições alimentares.

* Com informações da Emater

Vitrine da Carne Gaúcha integra programa Juntos para Competir

27 de julho de 2012 0

Carcaças de bovinos, bubalinos, ovinos e suínos serão fracionadas por técnicos especializados em cortes de carnes, na quarta edição da Vitrine da Carne Gaúcha, durante a Expointer 2012.

Parceria entre Farsul, Senar-RS, Sebrae-RS e associações de raças, a Vitrine da Carne Gaúcha passou a integrar o programa Juntos para Competir que desenvolve ações conjuntas entre as entidades participantes e contribui para o desenvolvimento do agronegócio gaúcho. Em estande único, no pavilhão Internacional, composto por área envidraçada e refrigerada, cercada por arquibancadas, o público poderá acompanhar todo o processo de fracionamento das carcaças e elaboração de cortes especiais das carnes em demonstração. Poderá ainda conferir como é produzido cada corte, de onde se origina e receber dicas de preparo.

As grandes novidades da Vitrine para este ano são a inclusão dos suínos no processo e a criação de cozinha envidraçada, integrada à sala de fracionamentos, onde uma Chef de cozinha irá preparar os cortes da demonstração que serão degustados pelos participantes.

Diariamente, de 25 de agosto a 1º de setembro, serão trabalhadas duas meias carcaças bovinas e ovinas às 10h e às 16h e meia suína, às 14h. A cada dia, uma associação de raça será responsável pelo produto trabalhado, fazendo a apresentação da raça e seus atributos. Participarão da ação as marcas das raças Angus, Braford, Devon, Hereford, Apropampa, Arco, Brastexel, Búfalos e Acsurs. A Secretaria de Agricultura, através do Cispoa, supervisiona a parte sanitária do programa.

A Expointer 2012 ocorre de 25 de agosto a 2 de setembro, em Esteio.

* Com informações do Sistema Farsul