Nesta semana o Conversas do Campo fala sobre a produção e o consumo de alimentos orgânicos. O convidado foi o técnico da Emater de Porto Alegre, Luiz Paulo Vieira Ramos, que falou sobre o incentivo à produção no Rio Grande do Sul para atender uma demanda mais sustentável ao consumidor e também porque o preço dos produtos nos supermercados, por vezes, é mais caro.
O Conversas do Campo nesta semana traz o Sommelier Junior Maroso. Ele fala sobre as diferenças dos vinhos nacionais e importados em relação a preços e qualidade da safra. Além disso, o especialista dá dicas de quais os melhores vinhos para o consumidor.
O Conversas do Campo desta semana fala com o economista da Fundação de Economia e Estatística (FEE), Carlos Paiva, sobre o peso da importância do setor agropecuário na economia gaúcha. Como os setores produtivos influenciam direta e indiretamente o dia a dia das pessoas. Um exemplo foi a estiagem, que impactou não só os produtores, mas o comércio e serviço de todas as cidades gaúchas. O economista também dá exemplos de setores e regiões que dependem da agropecuária.
O Conversas do Campo traz esta semana o consultor de mercado Carlos Cogo para explicar como são feitas as formações de preços dos produtos agrícolas. Além disso, ele também fala sobre a influência das variações dos valores aos produtores e como eles também refletem aos consumidores.
O conversas do Campo trouxe a coordenadora da Câmara Setorial da Carne, Ana Suñe, para falar sobre a importância da rastreabilidade da carne. Além das condições de mercado para os produtores, a certificação traz garantias de qualidade e sanidade aos consumidores.
O código florestal é novamente assunto no Conversas do Campo. Desta vez, pelo lado dos ambientalistas, a bióloga da Fundação Zoobotânica do Rio Grande do Sul, Luiza Chomenko. Ela falou sobre os principais pontos de mudança no código, os destaques que, segundo ela, prejudicam o meio ambiente e o que muda para os centros urbanos.
Aprovado nesta semana, depois de muita discussão e polêmica, o Código Florestal Brasileiro passa agora por sanção ou veto da Presidente Dilma Rousseff. No vídeo, o consultor Ambiental da Farsul, Ivo Lessa, destaca os principais pontos do texto aprovado e o que muda para o produtor. Além disso, ele fala também sobre como as mudanças na lei ambiental influenciam as cidades.
Confira o vídeo no site da Rádio Gaúcha
