Campo e Lavoura na Gaúcha

Produtores de canola se reuniram nessa terça-feira(18) em Colorado, no norte do Estado para a abertura oficial da safra 2012. O encontro foi marcado por discussões sobre novas tecnologias no cultivo da cultura. O vice-presidente administrativo da Associação Brasileira dos Produtores de Canola, engenheiro agrônomo Fábio Júnior Benin, destaca que a expectativa inicial era que essa safra não fosse tão boa quanto a de 2011, mas isso foi revertido e agora se espera uma colheita melhor do que a do ano passado.

- Se compararmos as safras 2012 e 2011, nós tivemos no início da safra 2012 uma situação de estresse hídrico, falta de água no solo, quando a canola foi semeada e tivemos algumas situações de geada no transcorrer da cultura, principalmente na fase inicial, e isso provocou uma certa preocupação. Mas felizmente já colhemos algumas lavouras na nossa região e o nível de produtividade tem sido maior do que na safra 2011. Então apesar desses pequenos percalços na fase inicial ainda temos possibilidade de uma boa produtividade na safra 2012 - garante Fábio.

O engenheiro agrônomo Fábio Júnior Benin ainda destaca que a abertura Nacional da Safra de Canola é um momento para discutir novas tecnologias no cultivo da cultura. Salienta também a importância do cultivo da canola para a agricultura gaúcha.

Cerca de 25 empresas de insumos e centros de pesquisa participaram nesta segunda-feira em Restinga Sêca de um encontro para conhecer as tecnologias que serão apresentadas na 23ª Abertura Oficial da Colheita do Arroz. O presidente da Federação das Associações de Arrozeiros do Rio Grande do Sul, Renato Rocha, ressalta que a principal novidade do evento no ano que vem serão as alternativas de cultivo em várzeas, com ênfase em soja, além do arroz.

- Nós teremos uma vitrine tecnológica de soja também além do arroz. Nós estamos acompanhando esse avanço da lavoura de soja nas áreas de várzea e de certa forma nós estamos incentivando que isso ocorra para o produtor diversificar, fugir do risco da monocultura e também em função do déficit hídrico que se apresenta muito forte nesse momento - garante Renato.

O presidente da Federarroz afirma que o plantio de soja na várzea poderá chegar a 300 mil hectares no Rio Grande do Sul na safra 2012-2013. Salienta, no entanto, que ainda é uma cultura que o produtor de arroz precisa buscar mais conhecimento, quanto às variedades, ao manejo e tecnologias disponíveis. A abertura oficial da colheita do arroz acontecerá de 21 a 23 de fevereiro de 2013, no Centro de Eventos de Restinga Sêca. Na última edição em fevereiro deste ano, participaram mais de nove mil produtores do estado e do Brasil. O objetivo para o próximo ano é ampliar as parcerias e o público. E no próximo dia onze de outubro ocorre também em Restinga Seca a Nona Abertura Oficial do Plantio de Arroz. A data marca o início simbólico do plantio da lavoura 2012-2013 no Rio Grande do Sul, representando um milhão de hectares. Na oportunidade serão realizadas palestras com temas ligados ao clima, tecnologias e políticas do governo federal para o setor arrozeiro.

Prognósticos climáticos indicam que os próximos meses serão de condições de neutralidade do tempo, mas com evolução para condições típicas do fenômeno El Niño entre agosto e outubro. Isso indica que as águas superficiais do Oceano Pacífico tropical devem evoluir para um padrão mais aquecido.

As perspectivas de que o verão poderá ser marcado por este fenômeno fazem com que os produtores se preparem para o plantio da safra de verão. O gerente técnico da Emater, Dulphe Pinheiro Machado Neto, afirma que lavouras de grãos, como soja e milho, podem ser beneficiadas com os efeitos do El Niño. Ele alerta, no entanto, que a cultura do trigo, que está com o plantio concluído, requer cuidados.

- Se chover um pouco em cima da média ou na média, nos preocupa um pouco a situação do trigo, que está todo implantado. Nós poderemos ter um problema no final da lavoura de trigo, quando entra em maturação e não pode ter muita umidade no ar e nem no solo - destaca.

O agrônomo recomenda que os produtores que puderem antecipar o plantio de verão para evitar que, em um período de florescimento e enchimento de grãos, considerado mais crítico para as culturas, a chuva traga transtorno para as lavouras.

Os arrozeiros querem estabelecer cotas de importação de arroz do Mercosul. A proposta será levada por representantes do governo gaúcho ao governo federal. Pela ideia do setor, seriam suspensas a entrada do produto de outros países durante o período da colheita do grão. Após, se estabeleceriam quantidades mensais.

Segundo o secretário de Agricultura do Estado, não se pretende quebrar as regras do bloco. Luiz Fernando Mainardi explica que a medida é para proteger o produtor brasileiro.

- Com o estabelecimento de cotas é possível organizarmos a produção interna de forma que a gente não tenhamos uma superprodução como ocorreu na safra passada que derrubou os preços e comprometeu a renda dos produtores. Não queremos mais brigar com o mercado, queremos estar em sintonia com o mercado - salienta.

Para o presidente da Federação dos Arrozeiros do Estado (Federarroz), a iniciativa vai dar segurança aos produtores no planejamento da safra. Além disso, Renato Rocha salienta que a medida vai gerar economia para o próprio governo.

- Até para planejar o tamanho da safra de acordo com o consumo, de acordo com a exportação, descontando essa importação que será previsível. E aí nós podemos, tendo uma produção estável, teremos preço mais estável e isso vai economizar intervenção do governo - ressalta.

Hoje, conforme dados apresentados pelo setor, entram anualmente no país 800 mil toneladas de arroz importado dos demais países do Mercosul.

Com apenas 4% da área com feijão para ser colhida no Estado, a produtividade apresenta-se muito heterogênea nas zonas de produção. Na última estimativa, a média do Estado já se encontra abaixo de uma tonelada por hectare. A qualidade do grão também é variável por região. Os produtores que tradicionalmente plantam a safrinha estão satisfeitos e otimistas com os valores recebidos pelo grão.

Conforme o Acompanhamento Semanal de Preços da Emater, a média da saca de 60 quilos do feijão-preto negociado no Rio Grande do Sul, nessa semana, obteve um aumento de 0,38%, passando para R$ 95,18. O valor está 15% acima da média histórica para o mesmo período. Nas regiões onde as precipitações foram adequadas e de bom nível pluviométrico, o plantio da lavoura de trigo avançou.

Em outras, a umidade ainda não é a ideal, retardando a semeadura e o desenvolvimento inicial das já implantadas. Os trabalhos com o plantio se intensificarão a partir dessa semana, devendo ser concluído até meados de julho. A comercialização mantém-se lenta na semana, com o valor da saca caindo mais 0,13% em relação à anterior, mantendo a tendência de baixa. O preço médio da saca ficou em R$ 23,72.

Produção de caqui e alho

A geada atingiu algumas frutas na última semana. O fenômeno ocorrido no município de Terra de Areia, no Litoral Norte, prejudicou o desenvolvimento de 329 ha da cultura do abacaxi, que se encontra em estágios de desenvolvimento vegetativo e prestes a frutificar. Também sofreu impacto do clima o caqui com as geadas queimando as últimas frutas que estavam para ser colhidas na região serrana, frustrando diospirocultores que haviam planejado e implementado técnicas para postergar a colheita.

Ganha intensidade e atinge 30% o plantio da safra de alho na serra gaúcha, bastante beneficiada pelas últimas chuvas. Na mesma região, a cebola foi beneficiada por generosas chuvas, mas teve severas perdas de sementeiras pela queimada decorrente das intensas geadas, forçando muitos cebolicultores a adquirir novamente sementes da variedade crioula e repetir, embora fora da época ideal, a semeadura das sementeiras.

As fortes geadas praticamente acabaram com a produção das pastagens perenes de verão. As chuvas das últimas duas semanas ocasionaram bom desenvolvimento das pastagens anuais de inverno como aveia e azevém. A disponibilidade de forrageiras começa aos poucos a se normalizar nas regiões onde ocorreram chuvas mais intensas, trazendo novas perspectivas em termos produtivos e em termos econômicos.

* Com informações da Emater

A colheita da safra de frutas cítricas no Rio Grande do Sul foi aberta nesta quarta-feira (6), em Montenegro. A região é a maior produtora de limão, laranja e bergamota do Estado, representando mais de 42% do total colhido no Rio Grande do Sul.

Segundo o coordenador da Câmara de Citricultura do Vale do Caí, a atividade envolve pelo menos 3,5 mil famílias na região. Derli Bonine salienta que os consumidores gaúchos receberão uma fruta de alta qualidade que em breve vai chegar aos supermercados gaúchos.

- Estão com uma excelente qualidade, excelente coloração, um bom equilíbrio entre doçura e acidez. Infelizmente não está com o tamanho adequado em razão da estiagem, mas a qualidade da fruta que está sendo colhida está compensando - acredita.

Em todo o Rio Grande do Sul, serão produzidas 147 mil toneladas de bergamota, duzentas e 73 mil toneladas de laranjas e 9 mil toneladas de limão, em uma área total de 29 mil hectares.

A colheita da safrinha de feijão já ultrapassa os dois terços da área semeada no Estado, chegando aos 72%, mesmo assim, em atraso em relação à média histórica, em decorrência da estiagem que se prolonga. Segundo o Informativo Conjuntural, elaborado pela Emater, a fase atual predominante das plantas é a de maturação. A comercialização intensificou-se neste último período, elevando o valor médio recebido pelos agricultores em 4,35%, em relação à semana anterior, fazendo com que o valor da saca do feijão-preto seja de R$ 91,55, mantendo-se acima dos valores das médias históricas do produto.

A falta de chuva dos últimos dias tem retardado o plantio de trigo neste início de safra, além de prejudicar o desenvolvimento inicial do grão já semeado. Alguns produtores estão semeando mesmo sem uma umidade adequada do solo na expectativa de chuva para os próximos dias. Enquanto isso, segue em andamento o preparo das áreas com a dessecação da resteva das culturas de verão, prática que também encontra limitações devido à baixa umidade.

Os bananicultores do litoral Norte estão conseguindo comercializar a banana com um bom preço, em virtude da falta de chuva que atinge o Estado. Nesta última semana, atingiu o preço entre R$ 21,00 e R$ 24,00 a caixa de 20 kg. Nessa região, essa cultura abrange 11.000 ha de área cultivada, envolvendo 3.500 produtores.

Apesar de os campos nativos e as pastagens cultivadas apresentarem reduzida oferta de pasto, tanto pela pouca umidade do solo como pelas baixas temperaturas que retardam seu crescimento, o rebanho bovino de corte ainda apresenta condições corporais satisfatórias. Porém, a maior preocupação dos criadores é com o período entre o meio do outono e a entrada inverno, denominado de “vazio forrageiro”, caracterizado pelo final de ciclo das espécies forrageiras de verão até o estabelecimento das pastagens hibernais. As áreas de pastagem de aveia e azevém recentemente instaladas começam a ter problema de germinação e desenvolvimento inicial devido à pouca umidade do solo. As condições sanitárias dos animais são satisfatórias, mas permanecem os cuidados com verminoses, controle do carrapato e mosca-do-chifre, que tem apresentado uma alta incidência nas regiões mais quentes.

Os apicultores das diversas regiões produtoras permanecem realizando as práticas características desta entrada de inverno, tais como redução e retirada das melgueiras, redução dos alvados e redução do espaço interno das colmeias, com populações menores para aumentar a temperatura interna. Os apicultores, nesta época, também continuam realizando a suplementação alimentar de inverno para reforçar as colmeias menos populosas.

* Com informações da Emater

Segundo o Informativo Conjuntural, levantamento semanal divulgado pela Emater sobre a situação das culturas e criações no Rio Grande do Sul, a expectativa no plantio de cevada dessa safra é de uma área de, aproximadamente, sete mil hectares na região do Alto Uruguai, Se essa informação se confirmar, o aumento será cerca de 20% superior à área cultivada na última safra. No Estado, em 2011, foram plantados 33.979 hectares. Além da liquidez que o produto teve na safra passada no comparativo com o trigo, a operação de uma maltaria estabelecida pela Ambev em Passo Fundo também está influenciando no aumento da área.

Em 2000, o Rio Grande do Sul cultivou 110.600 hectares de cevada, a partir de então, houve uma redução constante de área. Conforme o assistente técnico estadual da Emater, Ataídes Jacobsen, o ano de 2012 deverá ser de recuperação da cultura.

- Cabe ressaltar que o Estado é um importador de malte. O principal fornecedor no ano passado foi o Uruguai, de onde vieram 6.602 toneladas ao valor de US$ 3.069.670. Nós importamos ainda da França e da Bélgica, totalizando 9.275 toneladas.

A colheita do arroz aproxima-se do final, com produtividades mais altas em áreas nas quais não faltou água para a irrigação das lavouras, ficando a média em 8 mil kg/ha em municípios como Alegrete, Quaraí e Uruguaiana. A produtividade média estadual deverá se situar em torno dos 6,5 mil kg/ha. Na comercialização do produto, os orizicultores tiveram ganhos de 1,64% sobre a venda da saca de 50 kg em relação à semana passada, comercializando a mesma a R$ 27,25 nesta semana.

A colheita da soja também está praticamente encerrada, com 95% de área colhida e confirmando a baixa produtividade e baixa qualidade dos grãos. No momento, está em andamento a colheita das lavouras cultivadas mais no tarde (5%), algumas até plantadas na resteva de milho plantado precocemente. Devido à falta de produto, os preços estão se elevando de maneira constante. Nesta semana, a saca de 60 kg chegou aos R$ 55,08.

O plantio das primeiras áreas da safra 2012 de trigo tem se dado com cultivares de duplo propósito, variedades que têm apresentado bons resultados nos últimos anos, uma vez que possibilitam a alimentação de animais (principalmente gado leiteiro) e a produção de grãos com bons rendimentos. Aumenta, também, a procura por crédito nas agências financeiras para o custeio das lavouras. Isso se deve à expectativa de aumento da área e à necessidade de uma nova fonte de renda, o que movimenta o comércio de insumos para a cultura. Os produtores estão esperando o retorno das chuvas mais abundantes para intensificarem a semeadura e iniciarem os tratos culturais.

No município de Herval, região Sul, os 320 hectares com abóbora-japonesa já se encontram colhidos, ou seja, 80% dos 400 hectares implantados. O atual resultado positivo no preço estimula os produtores para um aumento de área na próxima safra. A produtividade é de 8 mil kg/ha. O preço varia de R$ 0,38 a R$ 0,45/kg.

O rebanho bovino de corte, apesar da redução significativa da quantidade e da qualidade dos alimentos produzidos ao longo do verão, em virtude do grande déficit hídrico causado pela estiagem, ainda apresenta condições corporais satisfatórias. A maior preocupação dos criadores é o período da entrada do outono, em que a maioria das espécies que compõe as pastagens nativas está em final de ciclo e as hibernais cultivadas ainda não se estabeleceram suficientemente para que permitam seu aproveitamento pelos animais. As condições sanitárias dos animais são boas, pois o longo período seco dificulta a proliferação de parasitas e doenças.

* Com informações da Emater

A colheita dos principais grãos de verão cultivados no Rio Grande do Sul aproxima-se do final. Os produtores de soja já retiraram 92% dos grãos das lavouras, obtendo produtividade média de 1.426 kg/ha e qualidade apenas regular. As últimas áreas a colher são as que tiveram melhores condições de umidade, mas, mesmo assim, estão abaixo da normal para o seu desenvolvimento, não alterando o quadro geral da produção.

No arroz, a colheita alcança 93% da área semeada, com boa evolução dos trabalhos, aproximando-se do final das fases produtivas. Em alguns municípios, essa operação já se encerrou. Também se encaminha para o final a colheita do milho, com 83% da área colhida. As chuvas das últimas semanas melhoraram um pouco as condições gerais do milho plantado no tarde e do que foi semeado além do período indicado pelo zoneamento agroclimático para o Rio Grande do Sul. No entanto, a situação da cultura não se alterou em relação à perspectiva de baixa produção do milho plantado em janeiro.

As precipitações apenas beneficiaram o milho semeado em final de fevereiro e no início de março, que está apresentando um bom desenvolvimento e aspecto, com perspectiva de pelo menos produzir um bom volume de matéria verde para alimentação dos animais. A maioria dessas lavouras será destinada para silagem.

O feijão 1ª safra já foi totalmente colhido no Rio Grande do Sul, com as lavouras da 2ª safra apresentando-se, no momento, nas fases de enchimento dos grãos, maturação e colheita. Algumas áreas do Alto e Médio Alto Uruguai estão sendo prejudicadas pela falta de umidade, resquício da estiagem que ainda se mantém, o que deve se refletir de forma negativa na produtividade final dessas lavouras.

À medida que chega ao final a colheita dos grãos de verão, tem início a semeadura de cultivos de inverno. Nesta semana, na Fronteira Noroeste, os triticultores começaram a semeadura das primeiras lavouras no Estado. A maioria dos produtores ainda está finalizando os projetos de custeio para essa safra, realizando reservas dos insumos e dessecando as áreas destinadas ao trigo. Diante do atual quadro da estiagem e da frustração das lavouras de verão, especialmente de soja, muitos produtores estão procurando crédito para semeadura de trigo, o que pode resultar em um aumento de área para cultivo do trigo na safra que inicia.

Os produtores de canola realizam, no momento, a dessecação das áreas que irão receber a oleaginosa na Metade Norte do Estado. Somente na região do Planalto, a área cultivada deverá atingir 20 mil hectares, um incremento de três mil hectares em comparação a 2011. A frustração dos produtores com as safras de primavera/verão também deve se refletir em um aumento na área cultivada com cevada no Rio Grande do Sul. Na safra anterior, foram cultivados cerca de 34 mil hectares no Estado.

* Com informações da Emater

Com cerca de 90% colhida, a safra de arroz está na reta final no Rio Grande do Sul. Mesmo com redução em relação ao ano passado, a colheita deste ano deve ser uma das três maiores da história do Estado.

A avaliação é do presidente do Instituto Rio Grandense do Arroz (Irga). Cláudio Pereira lembra que houve redução de área neste ano devido aos problemas de preço que o setor viveu no ano passado, o que desestimulou o plantio. Mas, segundo ele, isto ajustou a oferta e recuperou os preços pagos ao produtor, hoje em R$ 26,60 a média no Estado, conforme levantamento da Emater.

- Os preços estão firmes, o mercado está bom, e os produtores, há muito tempo, como não se viu em outras safras, tem o preço subindo. A nossa avaliação é muito boa, os governos estadual e federal agiram com as entidades de classe de forma antecipada e preventiva e isso fez com que os produtores tivessem renda e puderam garantir uma boa colheita - acredita.

O preço mínimo pago ao produtor, estipulado pelo governo federal como forma de regular o mercado, é de R$ 25,80. A área plantada nesta safra foi de pouco mais de 1 milhão de hectares. A previsão de colheita, conforme os dados do Irga, é de 7,7 milhões de toneladas. Na safra passada, atingiu um recorde de quase 9 milhões de toneladas.