Ano Novo

31 dez08:09

Acompanhe em tempo real a cobertura especial das principais festas de Réveillon em Santa Catarina

O Diário Catarinense fará uma cobertura especial do Réveillon 2012 em Santa Catarina. Em uma operação multimídia, repórteres e fotógrafos estarão nos principais pontos durante a virada. Já na madrugada do dia primeiro de janeiro, será possível ver as fotos mais marcantes e acompanhar que figuras famosas estavam nas festas à beira do mar, como em Jurerê Internacional e Balneário Camboriú.

Os fogos de artifício mais esperados da cidade, na Ponte Hercílio Luz, serão registrados pela equipe do DC.

Cerca de 30 jornalistas estarão envolvidos na cobertura desde a manhã de sábado até o primeiro raiar do sol do novo ano, abastecendo o site especial (www.diario.com.br/reveillon). Nenhum dos pontos famosos de virada ficarão de fora. Em Florianópolis, a área de cobertura abrange a avenida Beira-Mar Norte e a nova Beira-Mar Continental, os fogos da Ponte Hercílio Luz, os beach houses de Jurerê Internacional — e algumas baladas exclusivas — e a Praia Mole. Os repórteres também informarão sobre as condições de trânsito em direção a estes pontos e nas rodovias da cidade.

Em Balneário Camboriú, a Praia Central e a Praia Brava farão parte da cobertura, além da casa Green Valley, que promete ser frequentada por celebridades. Em Blumenau, os fogos serão registrados pela equipe do jornal Santa, e desde cedo haverá cobertura do movimento da cidade.


Como acompanhar

Acesse o diario.com.br ou vá direto para o site especial www.diario.com.br/reveillon. Você também pode nos adicionar no Facebook e Twitter (@dconline) e acompanhar a cobertura via celular.


DIÁRIO CATARINENSE

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31 dez07:34

Ano Novo sem água

Darci Debona | darci.debona@diario.com.br

A falta de água vai marcar a virada de ano de milhares de famílias do Oeste Catarinense. Para elas uma chuva forte é o maior desejo para 2012. Nesta sexta-feira até chegou a cair uma garoa em alguns municípios da região. Mas ela foi insuficiente.

Armando Keller, morador da Linha Marcon, no interior de Chapecó, tentou acumular um pouco de água com um balde e uma caixa de água colocados nas goteiras do telhado de sua casa.

Mas o resultado foi apenas um volume que mal dava para ele fazer a limpeza da moradia, o que já vinha adiando há dias.

–Só passo um pano- disse A roupa ele está levando para lavar na cidade.

O poço que abastecia a casa está com apenas 20 centímetros de água. –Dá só pra cozinhar e tomar banho- explicou. O açude que abastecia as três vacas e dois bezerros, também secou. –Se a prefeitura não me trouxer água logo vou ficar sem- preocupou-se. Ele já está na lista dos caminhões-pipa.

Sua vizinha Dejanira Klauss também está com pouca água. O poço dela minguou e há uma semana não consegue mais encher a caixa d’água. –Vem muito pouco- mostra. Ela não liga mais a máquina de lavar roupa há uma semana. –Estou pagando para lavar na minha irmã- explicou.

Para limpar a casa ela pega um pouco do líquido no balde e passa um pano. A água que acumula no reservatório é só para tomar banho e fazer comida. Para beber ela está trazendo do trabalho. Ontem ela pegou 14 litros em garrafas de refrigerante. –A gente dá um jeito- explicou.

Com tanta escassez ela nem vai passar o Réveillon em casa. –Vou pra casa do meu pai- informou.

Nesta sexta-feira o prefeito de Chapecó, José Cláudio Caramori, também decretou situação de emergência. Já são 26 municípios nessa situação.

Segundo Caramori o problema maior é no interior, onde cerca de 100 famílias estão recebendo água em 15 pontos de distribuição. Dois caminhões que transportam 50 mil litros por dia para o interior. Desde sexta mais um caminhão dos Bombeiros está disponível. A perda nas lavouras que chega a 40% no milho e 30% na soja.

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30 dez10:13

Bolo dos Reis para o ano novo

Beto Barreiros traz para a web o seu conhecimento de gastronomia da alta cozinha ao petisco do balcão do bar.

Entre os anos 1422 e 1792, anteriores à Revolução Francesa, o povo o chamou de “Bolo dos Reis”, porque se tornou uma tradição oferecê-lo no mesmo dia que era pago o imposto anual.

Em 1801, foi decidido que a data do aparecimento seria o dia 6 de janeiro, para celebrar a visita dos três Reis Magos: Melchior, Gaspar e Balthazar ao menino Jesus, que levaram de presente mirra, incenso e ouro. Atualmente a tradição do Dia de Reis e compartilhar com os amigos um bolo chamado “Galletes” preparado de massa folhada ou um grande brioche.

Na massa da Galette, fica escondida uma pequena estatueta de porcelana. Aquele que come o pedaço com ela é o Rei do Dia. Segundo a tradição, o mais jovem da família se coloca embaixo da mesa ao redor da qual estão todos, para determinar a quem caberá cada pedaço. Assim ninguém pode trapacear. O ganhador recebe uma coroa de Rei e deve escolher a sua rainha ou o seu rei. www.floriparis.com.br


Massa folhada, recheada com creme de amêndoa e assada no forno.

Massa Folhada

500 gr de farinha de trigo

275 ml de água

9 gr de sal

375 gr de manteiga


Misturar a água com a farinha e o sal, amassar até ficar lisa. Deixá-la repousar no freezer durante 20 minutos.

Abrir a massa, e colocar a manteiga no meio, fechar como um envelope. Esticar a massa e dobrar uma vez, deixar repousar de novo 20 minutos no freezer.

Esticar de novo a massa e dobrar mais uma vez. Repetir essa operação 6 vezes. Depois a massa fica pronta para uso imediato.


Creme de Amêndoa

160 gr de manteiga

160 gr de açúcar

160 gr de farinha de amêndoa

2 ovos

25 gr de farinha de trigo

Essência de Baunilha


Misturar a manteiga com o açúcar até ficar cremosa, adicionar os ovos e bater bem ate ficar homogênea. Adicionar a farinha de amêndoa e de trigo e se quiser pode adicionar essência de amêndoa.

Esticar a massa folhada ate ficar bastante grande para cortar dois círculos do mesmo diâmetro de 20 cm

Colocar o primeiro disco numa placa, umedecer a 1 cm da borda da massa com água, isso serve para que o segundo disco fique grudado no primeiro, evitando que o recheio saia durante o cozimento. Colocar o creme de amêndoa. Fechar com o segundo disco de massa folhada e deixar repousar no mínimo 30 minutos na geladeira.

Aquecer o forno na temperatura de 180 graus. Bater um ovo e dourar a galette e com uma faca decorar em cima com cuidado para não cortar a massa

Colocar no forno durante 20 minutos ou ate ficar bem dourado.



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30 dez09:35

Programe-se para a virada em Santa Catarina

Em Santa Catarina, não faltarão opções para brindar a chegada do Ano-Novo. Florianópolis e Balneário Camboriú, as duas cidades onde ocorrem as maiores festas de Réveillon, investiram pesado em atrações que estão nas paradas de sucesso do país e até do exterior.

Florianópolis levará a cantora Paula Fernandes para a Avenida Beira-Mar Norte. Michel Teló, ícone das baladas sertanejas, fará um show em cima de um trio elétrico em plena Praia Central, em Balneário Camboriú. Nas duas festas, juntas, são esperadas mais de 1,1 milhão de pessoas.

>> Acesse o Réveillon Santa Catarina 2012

Em outras regiões a virada do ano também contará com programações especiais. Em Itá, no Oeste, o grupo italiano Double You, que marcou o público brasileiro com sucessos na década de 1990, se apresentará antes da contagem regressiva.

Quem gosta de reggae poderá conferir a banda gaúcha Chimarruts nas areias da praia da Enseada, em São Francisco do Sul, no Norte. Além de música, em todos os eventos haverá espetáculos de fogos de artifícios para abrilhantar o ano que vai chegar.


Florianópolis

Avenidas iluminadas

O destaque na Capital é a queima de fogos nas avenidas Beira-Mar Norte e Beira-Mar Continental e Ponte Hercílio Luz. Mais de 500 mil pessoas são esperadas pela prefeitura para o Réveillon Encantado. O show pirotécnico vai durar 18 minutos, ao ritmo da trilha sonora do Rancho de Amor à Ilha – hino oficial de Florianópolis – e poderá ser visto em um raio de 1.400 metros. O som também será ouvido em toda a extensão da avenida.

A novidade é que, pela primeira vez, a virada do ano poderá ser festejada tanto na Ilha quanto no Continente. Sete balsas foram colocadas a 350 metros da costa – cinco de frente para a Beira-Mar Norte e duas para o outro lado, com 15 toneladas de fogos de artifício, que, inclusive, formarão figuras como sorrisos, corações e estrelas. A Ponte Hercílio Luz também participará do show iluminado.

As apresentações de bandas locais – confira a programação ao lado – começam às 19h, param à meia-noite por 18 minutos para o show de fogos, e depois se estendem até a 1h20min na Ilha, e até a 1h no Continente. A apresentação da cantora sertaneja Paula Fernandes está marcada para as 22h30min, na Avenida Beira-Mar Norte. Como o público esperado é grande, mais de meio milhão de pessoas, haverá torres de som e painéis de leds distribuídos pela avenida para quem estiver mais longe do palco poder conferir as atrações.

Para garantir a segurança, foram escalados 300 policiais militares, 80 guardas municipais e 40 seguranças privados. O trânsito sofrerá alterações a partir das 20h (confira abaixo). A festa da virada custará R$ 2,8 milhões aos cofres públicos, sendo R$ 1,2 milhão repassados pelo governo do Estado e por patrocinadores.


Jurerê Internacional

Quem prefere as festas sofisticadas e com a chance de esbarrar em celebridades pode optar pelos points de Jurerê Internacional. Lá será garantida a diversão regada a espumante, DJs importados, alta gastronomia e decoração de grife. Mas é preciso estar preparado para bancar a noite: os ingressos podem passar de R$ 1 mil.

O que não falta são opções. Seja à beira mar, com os pés na areia e a chance de pular sete ondinhas, ou dentro de uma casa noturna, com uma produção caprichada. As festas mais caras – como as do Taikô, P12, Donna, Boutique e Nomuro Riso Beach – incluem cardápios assinados por chefs, em esquema open food e bebida liberada ao longo de toda a noite. Já a Pacha, que oferece ingressos de pista a preços mais acessíveis, vai garantir aos clientes água, refrigerante, cerveja, vodca, espumante e sucos para que ninguém entre no ano novo de boca seca.


Novos horizontes

Para quem já teve a oportunidade de conhecer o réveillon de Jurerê ou procura festas de outros estilos, também não faltam possibilidades. Na Praia Mole, por exemplo, o réveillon Première Praia Mole Eco Village oferece comida e bebida liberados e a possibilidade de chegar ao local de barco. Perto dali – também com tudo que se tem direito em termos de gastronomia e bem em frente à praia -, tem o Gran Finale do Kokoon Beach Lounge.

Com um preço mais modesto em relação ao demais – as entradas do terceiro lote custam cerca de R$ 90 – e no esquema “cada um paga o que consome”, o Lagoa Iate Clube vai promover uma festa de ano novo com a belíssima vista da Lagoa da Conceição. Também terá festa na Alameda Casa Rosa, onde existem opções que incluem apenas open bar ou, além da bebida liberada, comida à vontade. Em Santo Antônio de Lisboa, tem festa garantida no Restaurante Bate Ponto.


Balneário Camboriú

Pela primeira vez, a virada do ano em Balneário Camboriú terá um show nacional após a queima de fogos do Réveillon. Michel Teló faz um show exclusivo em cima de um trio elétrico em plena Praia Central. A princípio, será à 0h30min de domingo, mas o horário pode ser mudado. O trio, com o cantor que faz sucesso no mundo com o hit Ai se eu te pego, sairá da Praça Almirante Tamandaré e seguirá para o Pontal Norte. A apresentação é gratuita.

O tradicional espetáculo pirotécnico terá 16 minutos de duração, um minuto a mais do que no ano passado. Seis balsas serão instaladas a 350 metros da orla e a 400 metros de distância umas das outras, com 14 toneladas de fogos. Uma delas ficará bem em frente à Ilha das Cabras. A instalação das balsas ocorre hoje. Uma novidade será a sequência de fogos que parecerão sair da água e formarão velas. Serão 600 pontos de luz no mar.

A estrutura montada na Praça Almirante Tamandaré para o Réveillon Show terá apresentações musicais a partir das 21h30min. Quem estiver na praça também poderá conferir os fogos em sincronia com uma sequência de músicas.

A segurança será feita por 32 guardas municipais e 25 agentes de trânsito em uma operação integrada com 120 policiais militares e civis, para oferecer maior segurança a todos. Ficou definido ainda que será coibida a utilização de bebidas de garrafas de vidro e fogos de artifício. Haverá alteração no trânsito a partir das 20h (confira ao lado).


Blumenau

Não é só nas praias que têm grandes festas de Réveillon. Em Blumenau, são esperadas 50 mil pessoas no evento com shows e fogos de artifício. O palco ao lado da prefeitura, na Avenida Beira-Rio, terá apresentações das 17h de sábado até as 2h.

O show pirotécnico – previsto para durar 15 minutos, ao som de música – ocorrerá simultaneamente na Ponte de Ferro Aldo Pereira de Andrade, no Centro, e no Museu da Água. Serão 7,4 quilos de fogos. Na Beira-Rio, além dos shows e da vista para os fogos, haverá praça de alimentação, serviços de bar e cozinha, instalação de sete telões e duas torres de som com transmissão simultânea de todo o evento.

No sábado, durante o dia, as pessoas podem instalar barracas na Beira-Rio. Serão distribuídos 65 banheiros ao longo da avenida.

Nesta sexta, a ponte de ferro será interditada a partir das 12h, para instalação dos fogos. A liberação ocorre no domingo. A Polícia Militar afirma que o público não poderá estourar fogos de artifício. Também não será permitido o acesso com garrafas long neck. Os estacionamentos na região estarão abertos e haverá 12 ônibus extras para os bairros no fim da festa.


Garopaba

O Réveillon de Garopaba terá novidades exclusivas para a passagem de ano. A principal é o “chafariz colorido”. Durante a queima de fogos, seis bombas aquáticas serão lançadas no mar, formando um leque de água a 150 metros de altura, todo iluminado pelas cores dos fogos. O show terá 15 minutos de duração e contará com fogos de artifício tradicionais e 130 bombas aquáticas lançados da terra e de uma balsa. A festa será realizada na Praia Central e começa às 21h30min, com a banda paranaense Happy Day.


Itá

O grupo italiano Double You será a grande atração da festa de Réveillon em Itá, no Oeste. A banda, comandada pelo inglês William Naraine, se apresentará no Centro da cidade, a partir das 23h. Além disso, o tradicional show pirotécnico terá duração de 11 minutos. Após a Double You, a festa segue com a banda Evento Show até as 3h.


Urupema

Na cidade mais fria do Brasil também tem festa de Ano-Novo. O evento será na Praça Municipal Manoel Pinto de Arruda. Começa às 22h30min, com o show de Sidi Santana. A virada contará com cinco minutos de fogos de artifícios. À 0h20min, a banda Art 10 promete animar o público.


São Francisco do Sul

A festa principal na Ilha de São Francisco do Sul vai ocorrer na praia de Enseada, a partir das 20h. Os shows irão ocorrer na areia da praia, perto da tenda da Petrobrás. A atração principal será a banda gaúcha Chimarruts. Em Paulas, onde também será feita uma estrutura com palco, a festa ocorrerá na pracinha do bairro a partir das 22h. Por enquanto, não estão previstas alterações no trânsito da região onde vão ocorrer as festas. A queima de fogos ocorre em quatro pontos ao mesmo tempo: Enseada, Ervino, Vila da Glória e Morro da Cruz.

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30 dez09:05

Salada de lentilha é opção de ceia para o Réveillon

Na mesa de quem cultiva as tradições e crendices para passar o Réveillon, não pode faltar lentilha na noite da virada.

O grão é normalmente o primeiro alimento consumido na ceia, logo após a meia-noite para que não falte dinheiro durante o ano que está chegando.

À lentilha, também é associado o significado de boa sorte.

Confira uma receita de salada de lentilha e diversifique a ceia do Ano-Novo

Receita da salada de lentilha rende cinco porções e leva 1h10min para ser preparada.

Ingredientes

1/2 pacote de lentilhas (250g)

5 grãos de pimenta-do-reino preta

sal a gosto

2 xícaras (chá) de café

2 xícaras (chá) de água

2 colheres (sopa) de azeite

1/2 cebola picada

2 dentes de alho picados

500g de linguiça de lombo fresca sem pele esmigalhada

1 tomate sem pele e sem sementes picado

1 colher (sopa) de sálvia fresca picada

1 colher (chá) de louro em pó

2 colheres (chá) de páprica picante


Modo de Preparo

Coloque a lentilha, grãos de pimenta, sal, café e água em uma panela. Cozinhe até que a lentilha fique macia. Escorra, reservando meia xícara (chá) do líquido do cozimento e deixe esfriar. Em uma panela, aqueça o azeite e doure a cebola, o alho e a linguiça. Acrescente a água do cozimento, o tomate, a sálvia, o louro e a páprica. Cozinhe até secar todo o líquido e tempere com sal. Misture o refogado com a lentilha cozida e leve à geladeira para esfriar. Sirva frio.


Rendimento: 5 porções


Tempo de Preparo: 1 hora e 10 minutos


Fonte: Café Pilão Sabor & Leveza


DONNA DC

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30 dez08:25

Dicas de make para o Ano-Novo na praia, no campo ou na balada

Na praia, no sítio, na balada ou em um jantar de família: não importa onde seja, todo lugar é propício para cuidar de si mesma e esbanjar beleza. Com o Réveillon chegando, é hora de pensar em uma bela produção, se possível prática e fácil de fazer em casa.

A consultora de desenvolvimento pedagógico do Instituto Embelleze, Rosemeire de Oliveira, sugere as melhores opções de makes para diferentes locais.

Da esquerda para a direita: praia, balada e campo.

 

NA PRAIA

Base e pós estão dispensados. Mas vale apostar no blush, em tons rosados e bronzeados.

— O resultado é um rosto com uma aparência saudável de verão — explica Rosemeire. As sombras nas cores bem suaves estão liberadas, bem como lápis de olho e máscaras de cílios à prova d’água.

— A sugestão é aproveitar para combinar as sombras com as novas tendências de cores de lápis de olho e máscaras de cílios, que são azul, verde, lilás e roxo — destaca.

Nos lábios, a profissional sugere usar gloss e batom com cores claras, que são a combinação perfeita para a praia.


NA BALADA

Para a festa a mulherada pode quase tudo. O segredo, segundo Rosemeire, é harmonia. As cores de sombras mais usadas no Reveillón são prata e branco, mas há, ainda, como opção, dourado, azul, lilás, roxo e até mesmo o preto. Para a noite, é possível abusar da esfumação dos olhos. Brilhos e gliter também são permitidos e dão um toque especial. Por fim, aposte em máscaras de cílios, delineador e blush nos tons rosados e marrons.

— De modo geral, as cores mais usadas nesta época do ano são branco e prata, mas nada impede de a mulher ousar e defender o seu estilo — ressalta Rosemeire.

A consultora ainda destaca alguns cuidados.

— Faça a maquiagem com a pele limpa e seca, use produtos de boa qualidade que contenham hidratantes e filtro solar em sua composição, e sempre retire a maquiagem antes de dormir — alerta.


NO CAMPO

A profissional sugere usar cores harmoniosas para que a maquiagem não fique apagada, nem muito carregada.

— Na face, base e corretivo. Nos olhos, tons nude, como prata, dourado, azul, lilás metálico, e tons pastel, como lavanda e baunilha. A máscara de cílios pode ser incolor — diz.

Também é preferível usar tons que combinem com a roupa.


DONNA

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28 dez12:18

Show de fogos marca chegada de 2012 em Abelardo Luz

Abelardo Luz vai dar as boas-vindas ao Ano Novo com muita festa e animação. A chegada de 2012 será comemorada com queima de fogos e show na Vila do Natal das Águas, na avenida Beira Rio, às margens do Rio Chapecó. A Festa de Réveillon deve atrair mais de 5 mil pessoas de vários municípios da região.

A programação inicia a partir das 22h com apresentações locais. Às 23h59 começa a contagem regressiva e quando os ponteiros do relógio marcar meia noite haverá espetáculo de fogos, com duração de aproximadamente 10 minutos.

A Festa de Réveillon tem entrada franca e está sendo organizada pela secretaria de Turismo da prefeitura de Abelardo Luz. O evento fecha com chave de ouro a programação cultural do Natal das Águas 2011 e promete agitar a cidade, que nesta época do ano recebe muitos turistas para a temporada de verão.


Ceia Ano Novo

Os interessados em participar da Ceia Especial de Ano Novo na avenida Beira Rio devem reservar antecipadamente os ingressos com o restaurante da Vila do Natal pelo telefone (49) 9146-9573. O valor é de R$ 20 por pessoa.

Quem optar em passar a virada de Ano Novo em Abelardo Luz, a cidade dispõe de vários hotéis. Um deles fica de frente para as Quedas do Rio Chapecó, principal cartão-postal do município. Já quem preferir ficar hospedado em meio a natureza pode acampar na Prainha Camping Turismo, outro ponto turístico da cidade.

Mais informações sobre a programação no site www.nataldasaguas.com.br.


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16 dez15:35

Comércio de Concórdia com horário especial

O comércio de Concórdia vai funcionar em horário especial durante a semana que antecede o Natal. – Dezembro é um mês muito aguardado pelos comerciantes. Com o pagamento do 13º salário muitas pessoas optaram por pagar suas dívidas, mas isso, não impediu que elas reservassem uma parte para os presentes de Final de Ano – comenta o presidente da CDL, Leocergio Sarturi.

No sábado, dia 17, o horário de atendimento será das 8h às 17h sem fechar ao meio dia. No domingo, 18, o comércio fica aberto das 17 às 22h. Até a sexta-feira, 23, os clientes tem a oportunidade de fazer suas compras até as 22h.

Na véspera de Natal, o comércio fica aberto até o meio dia. Esse horário também é valido para a Véspera de Ano Novo, no dia 31 de dezembro.

O horário prolongado não agrada apenas os empresários. O consumidor aproveita o clima e o tempo mais tranquilo, sem o sol forte e o calor típico da cidade, para fazer as compras.

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