Chimarrão

14 mai09:36

Festa Catarinense do Chimarrão reúne 15 mil

Darci Debona | darci.debona@diario.com.br

Cerca de 15 mil pessoas passaram pela 21ª Festa Catarinense do Chimarrão, que durou três dias e encerrou ontem no Parque Constâncio Anselmo De Marco, em Ponte Serrada. A Festa começou em 1986 mas a tradição do chimarrão vem da colonização do município, que iniciou em 1917, com a chegada das famílias vindas do Rio Grande do Sul.

Em Ponte Serrada eles encontraram erva-mate nativa que foi uma das primeiras atividades econômicas do município. De acordo com o empresário do ramo e que também é vice-prefeito, Alceu Wrubel, mensalmente são industrializadas toneladas de erva-mate pelas quatro indústrias do município. A atividade gera 150 empregos e movimenta cerca de R$ 1 milhão por mês.

O agricultor Zeferino Domingos da Costa, de 68 anos, é um consumidor de chimarrão e produtor de erva-mate. Ele tem cinco mil pés da planta que comercializa para as empresas da região. E há 60 anos consome diariamente a bebida, duas a três vezes por dia. –Faz bem, é digestivo, como se fosse um chá- explica. Quando acorda, às 6 horas da manhã, a primeira coisa é pegar a cuia, bomba e erva para preparar o “mate amargo”.

Uma das coisas que mais gosta de fazer é contar histórias enquanto toma a bebida ao lado de amigos. Durante a Festa do Chimarrão há cuias disponíveis gratuitamente para o público apreciar a bebida. Uma das responsáveis por deixar as cuias sempre com erva nova é Rosane de Fátima Rotelus. Ela é servidora pública e todos os anos é convocada para preparar as cuias.

– É porque gosto e fica bom- diz, sem falsa modéstia. Ela faz cerca de 10 chimarrões por hora. E afirma que um dos segredos é a temperatura da água no preparo, que deve ser morna, para não queimar a erva-mate. Outro segredo é testar se ficou bom.

– A primeira servida é sempre minha – informou.

A Feira trouxe 46 marcas diferentes de erva-mate e também uma novidade. A empresa Matebras, de Catanduvas, mostrou o Mate Brasil, extrato que pode ser misturado com água gelada, água quente ou leite. –Dá para fazer refresco, chá ou drinque- explicou a farmacêutica Jozeane Caldartt. A costureira Zelina Dem, que já era fã do chimarrão, gostou da novidade. –Muito bom- avaliou. A expectativa do prefeito Antoninho Rossi é de que a feira tenha movimentado R$ 2 milhões em negócios.


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13 mai13:42

Termina neste domingo a Festa Catarinense do Chimarrão em Ponte Serrada

Termina neste domingo, dia 13 em Ponte Serrada a Festa Catarinense do Chimarrão. A feira acontece no Parque de Exposições Constanso Anselmo De Marco.

Pela primeira vez, em mais de 20 edições do evento, a Festa teve um show nacional. Guilherme e Santiago se apresentaram no sábado, dia 12. No Palco Cultural acontecem apresentações de artistas locais e regionais. O show de encerramento da noite deste domingo será com a banda Atlas e banda Renovação. O acesso ao parque será gratuito.

Mais de 60 expositores, dos mais diversos segmentos, participam na Feira da Indústria e do Comércio. Neste ano, a prefeitura investiu na ampliação do espaço para estandes internos e na ampliação da área de estacionamento.

Quem passar pelo evento também poderá saborear o café colonial. Organizado pela Cooperativa dos Pequenos Empreendimentos Familiares de Ponte Serrada, Cooperfaps.

A Mostra do Gado de Corte e Gado de Leite e o leilão devem movimentar o evento. O gado de leite e de corte estará sendo comercializado diretamente entre expositor e comprador, durante todo o evento. Segundo o Sindicato dos Produtores Rurais e a expectativa é de que as mil cabeças sejam comercializadas, movimentando aproximadamente R$ 1 milhão.


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09 mai17:40

Festa Catarinense do Chimarrão em Ponte Serrada

Pela primeira vez, em mais de 20 edições do evento, a Festa Catarinense do Chimarrão de Ponte Serrada terá um show nacional. O evento que terá a participação da dupla Guilherme e Santiago inicia na sexta-feira, dia 11 e segue até o domingo, dia 13 de maio no Parque de Exposições Constanso Anselmo De Marco.

A abertura oficial será na sexta-feira, às 21 horas. Porém a abertura dos portões do Parque será às 13h. Neste dia tem show com a banda Só Modão. Mais de 60 expositores, dos mais diversos segmentos, estarão expondo na Feira da Indústria e do Comércio. Este ano, a prefeitura investiu na ampliação do espaço para estandes internos e na ampliação da área de estacionamento.

A dupla Guilherme e Santiago se apresenta no palco principal na noite do sábado. No Palco Cultural a Festa do Chimarrão abre espaço para artistas locais e regionais que estarão se apresentando durante os três dias do evento.

A Mostra do Gado de Corte e Gado de Leite e o leilão devem movimentar o evento. O gado de leite e de corte estará sendo comercializado diretamente entre expositor e comprador, durante todo o evento. Segundo o Sindicato dos Produtores Rurais e a expectativa é de que as mil cabeças sejam comercializadas, movimentando aproximadamente R$ 1 milhão.

Quem passar pelo evento também poderá saborear o café colonial. Organizado pela Cooperativa dos Pequenos Empreendimentos Familiares de Ponte Serrada, Cooperfaps.

A Festa Catarinense do Chimarrão encerra no domingo, com show da banda Atlas e da banda Renovação. O acesso ao parque será gratuito durante os três dias do evento.

Será cobrado ingresso apenas para o show de Guilherme e Santiago. Ingressos de pista estão sendo comercializados ao valor de R$ 20.


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