clicRBS Chapecó

Nesta quarta-feira, dia 27, foi realizado Arraiá de São João no Centro de Convivência dos Idosos, em Passos Maia. O CRAS organizou uma animada festa junina para as crianças que participam do Programa de Erradicação do Trabalho Infantil (PETI).

Comidas típicas, pescaria, brincadeiras, mural de recados, dança, quadrilha e muita animação foram a marca dessa festa. Durante a tarde as crianças puderam se divertir, brincar e passar uma tarde alegre ao lado dos colegas e professores.

As apresentações de quadrilha e dança foram um show a parte.

Nesta terça-feira, dia 19, foi realizado uma Festa Junina da Terceira Idade em Pinhalzinho. Mais de 700 idosos participaram do encontro no pavilhão da Efacip.

Segundo a Secretária Municipal de Assistência Social, Elizabete Signoratti, após as boas vindas, no início da tarde, foi realizado Casamento Caipira, Dança da Quadrilha, interpretados por um elenco da terceira idade e equipe da Secretaria de Assistência Social/PETI, matinê com animação de artistas locais, além das comidas típicas tradicionais de São João.

A Secretaria de Desenvolvimento Social de Passos Maia realizou na tarde do sábado, dia 16, uma animada Festa Junina para as Associadas dos Clubes de Mães e para os idosos dos Grupos de Terceira Idade Sorrir e Colinas do Amor.

O salão do Centro Comunitário foi todo decorado e recebeu mais de 400 pessoas, que puderam assistir às apresentações de quadrilha e dançar ao som da banda Balanço da Gaita.

- As mães e os idosos passaram uma tarde muito agradável. A festa transcorreu com muita alegria, dança, comidas típicas e música de qualidade –

disse o prefeito Osmar Tozzo, que também participou do evento.

Amendoim, pipoca, milho verde e quentão são alguns dos itens obrigatórios das festas juninas, e também alguns dos mais calóricos. O clima frio e a variedade de iguarias induzem ao exagero e ao descontrole alimentar. Diante de tanta comida, a tendência é experimentar de tudo um pouco, o que é errado. Outro fator é o tempo frio, que faz aumentar o apetite por alimentos calóricos.

— A sensação de fome aumenta no frio. É um mecanismo natural do corpo para repor energias. O interessante é que nesses momentos, temos uma tendência a desejar alimentos mais calóricos, mas o ideal é optar pelas sopas e caldos que trazem conforto à temperatura do corpo — explica o nutrólogo Celso Cukier.

Segundo ele, os pratos mais famosos das festas juninas não são vistos como vilões para o organismo em geral, mas o que causa preocupação é o seu preparo.

— O milho, por exemplo, é rico em proteínas e carboidratos e não possui alto teor calórico, mas quando são acrescentados o sal e a manteiga, pode se tornar bem perigoso— explica Cukier.

O nutrólogo lembra também que o amendoim é, de todas as especiarias, a mais calórica, principalmente, o que possui a casquinha branca e é torrado com sal. O abuso dos doces deve ser controlado e é extremamente importante se hidratar frequentemente. Vinho quente e quentão costumam ter pouco teor alcoólico e trazem uma sensação de conforto. Ainda assim, quando são consumidos em grande quantidade, podem fazer mal à saúde, como qualquer outra bebida alcoólica.

Para comer menos no arraiá, a dica do médico é fazer um lanche antes de ir para a festa.

— Assim, nossa alimentação estará harmônica e nosso corpo reagirá bem — ensina.

BEM-ESTAR

Na sexta-feira, dia 1º, a EEB Adolfo Silveira de Paraíso promove uma Festa Junina no ginásio do Esporte Clube Cruzeiro. A programação inicia às 19h com diversas apresentações, danças e comidas típicas e tendas. Após as apresentações, haverá baile.

A diretora da escola, Antonia Kochem, destaca que o objetivo da escola é a integração entre família, unidade escolar e comunidade. – Contamos com a presença de todos os pais e também da comunidade em geral – disse.

Os ingressos antecipados estão sendo vendidos na direção da escola.

A festas juninas, sempre cheias de amendoim, pipoca, milho verde e quentão, podem ser uma cilada para quem está de dieta. A maioria dos pratos preparados nestas comemorações tem alto valor calórico, mas existem formas de aproveitar a gastronomia típica do mês sem comprometer o regime.

O nutrólogo Celso Cukier dá as dicas:

- Milho: o milho, por exemplo, é rico em proteínas e carboidratos e não possui alto teor calórico, mas quando são acrescentados a ela o sal e a manteiga, pode se tornar bem perigoso.

- Pipoca: temos marcas de pipocas com baixo teor de óleo ou gordura vegetal que também podem ser uma boa opção.

- Amendoim: é, entre todos os pratos, o mais calórico, principalmente, o que possui a casquinha branca e o torrado com sal.

Celso Cukier faz um alerta sobre os exageros gastronômicos que as pessoas costumam cometer em meses de frio, como junho:

- A sensação de fome aumenta no frio. É um mecanismo natural do corpo para repor energias. O interessante é que nesses momentos, temos uma tendência a desejar alimentos mais calóricos, mas o ideal é optar pelas sopas e caldos que trazem conforto à temperatura do corpo. Para consumir menos, podemos fazer um lanche antes de ir para a festa. Assim vamos conseguir apreciar todas as especiarias. Quando nossa alimentação está harmônica, nosso corpo reage bem e evitamos maiores problemas – ensina.