Tradicional

30 jul09:42

Concórdia completou 78 anos

Concórdia, localizada no Alto Uruguai Catarinense, completou no domingo, dia 29 de julho, 78 anos de emancipação político administrativa. Para comemorar a data foi realizado o tradicional corte do bolo e da mortadela. ambos com 78 metros de comprimento. A festa foi no Centro de Eventos, localizado no Parque de Exposições Attílio Francisco Xavier Fontana. Cerca de 4 mil pessoas participaram da comemoração. Em menos de uma hora o bolo e a mortadela foram consumidos.

O bolo, doado pela Prefeitura, teve aproximadamente dois mil quilos e começou a ser montado no sábado à tarde. As massas de chocolate e baunilha foram recheados com doce de leite e recebeu glacê branco com mescla de chocolate na cobertura.

A mortadela, doada por uma agroindústria local, teve cerca de 1800 quilos, calibre de 150 milímetros, ingredientes de carne de frango e condimentos. A preparação envolveu uma equipe de 60 pessoas e três dias de trabalho.


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19 fev15:14

Feira do Peixe Vivo em Chapecó

A tradicional Feira do Peixe Vivo, realizada pela Prefeitura de Chapecó, iniciou neste final de semana. No sábado, dia 18, e durante a Semana Santa, os peixes serão comercializados na Feira de Produtos Coloniais e Agroecológicos do Centro, localizada na Rua Uruguai.

A partir de março, durante toda a quaresma, os pontos de Feira distribuídos por diversas regiões da cidade vão disponibilizar o produto.

Na do Calçadão, o pescado pode ser adquirido na terça-feira, dia 03 e no sábado, dia 06.

No Presidente Médici e no Santo Antônio, os consumidores podem comprar o peixe na terça, dia 03 e na quarta-feira, dia 04.

Na Efapi/Colatto, São Pedro e Santa Maria, na quarta, dia 04 e na quinta-feira, dia 05.

Já no Jardim América será na terça-feira, dia 03, na quarta, dia 04 e na quinta-feira, dia 05.

No Bela Vista, o peixe será comercializado na quarta-feira, dia 04.

Neste ano, as espécies disponibilizadas à população são carpas, pacus, bagres e tilápias, produzidas por cerca de 10 famílias de produtores de Chapecó. De acordo com a Secretaria de Agricultura e Serviços Rurais, 20 toneladas de peixe serão colocadas à venda.


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