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Posts na categoria "Gastronomia"

Uma viagem pelos sabores orientais !

01 de março de 2018 0

A cultura dos países orientais é encantadora e intrigante, e a culinária surpreende nos ingredientes, nas combinações de alimentos, no aroma e nos sabores.

 

Se há uma imensa diversidade cultural e gastronômica dentro de apenas um país como o Brasil, imagine a infinidade de misturas de ingredientes e sabores pelo mundo afora. Enquanto aqui a dupla feijão com arroz é quase onipresente, do outro lado do globo os mesmos alimentos são preparados e servidos de formas muito diferentes.

Para alguns, fazer uma refeição que fuja do seu cardápio do cotidiano é como sair da zona de conforto: é experimentar o desconhecido. Para outros, a própria zona de conforto é um restaurante japonês, onde arroz e peixe cru se misturam com ervas e temperos, formando pequenos rolinhos de felicidade.

Essa é uma das maravilhas da comida: a primeira impressão ao provar algo novo é sempre emocionante, mesmo que seja apenas para dizer que provou. Quando falamos de culturas tão diferentes e distantes da que estamos inseridos, a chance de surpresas é sempre maior.

Que tal se aventurar?

OS SABORES DA ÍNDIA:

Mango Prawns

 

O restaurante Sharin, no bairro Auxiliadora, tem como especialidade a culinária típica da Índia. O cardápio é variado,com pratos que agradam tanto ao paladar quanto aos olhos. São verdadeiras obras de arte que mexem com os sentidos, provocando uma explosão de aromas e sabores.

Em homenagem aos 18 anos do restaurante Sharin e à Semana da Mulher, o Sharin oferecerá, de 05 a 17 de março*, à noite, um banquete com atrações diversas como: tatuagem de henna, danças indianas clássica e Bollywood, além de muitas comidas típicas da Índia. Valor do jantar: R$89,90/pessoa. Sócios do Clube do têm desconto especial de 30%.

PERTINHO DA CHINA:

 

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Assim como o Brasil, um país tão grande como a China tem uma infinidade de influências, diferentes culturas em cada região e hábitos alimentares muito variados. Pratos baseados na culinária chinesa costumam combinar legumes, arroz ou massa a carnes ou frutos do mar bem temperados. Quem fica com água na boca só de ler os ingredientes precisa incluir a influência chinesa no seu cardápio. Se a ideia é sair da rotina sem sair de casa, o Tele China leva um pedacinho do Oriente até você. Não perca a chance de experimentar o sabor único da comida chinesa. Bom apetite!

 E sócios do Clube têm 20% de desconto nos pedidos no local ou pela tele-entrega (taxa de entrega não inclusa). Informe o código do seu voucher nos pedidos.

NAS ONDAS DO JAPÃO:

A gastronomia japonesa não se resume a sushis e sashimis, mas não é à toa que essas típicas preparações nipônicas conquistaram os mais
diversos paladares ao redor do mundo. Ingredientes frescos e de boa qualidade são imprescindíveis para uma boa experiência com comida
japonesa e fazem toda a diferença. Com três unidades em Porto Alegre (Centro, Zona Sul e Moinhos de Vento).

SHASHIBURI SUSHI HOUSE:

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o Sashiburi Sushi House  é uma das opções para saborear sushis, sashimis e demais delícias japonesas. Os espaços são aconchegantes
e atendimento é especializado.

Sócio do Clube têm 15% em todo o cardápio (exceto bebidas) de desconto.

DAIKÔ SUSHI BY MARQUÊS:

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Também no Moinhos de Vento, fica o Daikô Sushi by Marquês, local que oferece uma carta variada de vinhos e espumantes que harmonizam com pratos orientais sofisticados.

Sócios do Clube 20% de desconto nos pedidos à la carte, para sócio e acompanhante, exceto nas bebidas e sobremesas.

BENTÔ SUSHI LOUNGE:

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Já o Bentô Sushi Lounge, no Menino Deus, se orgulha de ter uma equipe treinada e qualificada nas técnicas da culinária japonesa. A promessa é de uma experiência espetacular. 15% de desconto para sócios do Clube .

TOKYO SUSHI LOUNGE: 

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E, se for pra reunir os amigos ou a família em clima de descontração, o Tokyo Sushi Lounge, no shopping Praia de Belas, oferece comodidade, estacionamento, ambiente moderno e clima descontraído. Consulte a agenda do estabelecimento se quiser curtir música ao vivo no local.  35% de desconto para sócios do Clube na sequência de sushis, de segunda a quinta, e 25% de sexta a domingo.

Explore sabores complexos e inusitados com até 35% de desconto para sócios. Acesse o site  e confira todos os benefícios conforme o estabelecimento.

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Black November: Happy Hour para todos os gostos

24 de novembro de 2017 0

Delícias para todos os gostos!

 Os cardápios mais desejados de Porto Alegre por preços ainda mais convidativos na Black November.

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Hambúrgueres

A receita até pode parecer simples: pão, carne, acompanhamentos e molhos. Mas o sabor pode ser tão complexo e diferente que se iguala a pratos refinados de diferentes culinárias. Quem aprecia um bom hambúrguer sabe que as versões elaboradas estão anos – luz mais evoluídas do que as redes que há algumas décadas chegaram ao Brasil. Criados por chefs renomados, focando em sabores e combinações inusitadas, os hambúrgueres podem surpreender os paladares mais exigentes.

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Quer experimentar?

O Haus Burger Bar, próximo ao Shopping Iguatemi, oferece opções assinadas por especialistas no assunto: Felippe Sica, Mahara Soldan, Biba Retamozo, Marcus Stoll e Karina Kazue. Além do cardápio diferenciado, a casa tem decoração estilosa, com objetos garimpados em briques, ferro-velho e brechós. No pátio, árvores e temperos dão vida e aroma ao local. Até dia 26, sócios têm 50% de desconto nos clássicos do restaurante.

Já na Mark Hamburgueria, o menu é constantemente recriado com base nas experiências internacionais do chef Mark Bandeira, que traz para seus hambúrgueres sabores do mundo inteiro. Até 26/11, os sócios pagam 50% do Burger Vegas. 

Petiscos + drinques

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O Outback Steakhouse oferece, além da Bloomin’Onion na compra de um prato principal, uma rodada de chope para o sócio e todos que o estiverem acompanhando. A promoção é individual e intransferível, valendo um aperitivo por mesa e um
chope por pessoa que estiver presente.

Bacon Cheese Fries

Já no Applebees, a Black November do Clube oferece aos sócios um novo benefício: até dia 26, na compra de um prato principal, sócio ganha uma Cheddar & Bacon Canoe Fries e um chope Brahma. Se houver outros sócios na mesa, também garantem o chope. E o melhor: se não estiver bebendo álcool no dia ou não gostar de cerveja, pode substituir por qualquer outra bebida da categoria “drinques sem álcool” do cardápio.

Aproveite os restaurantes mais procurados da cidade com descontos imperdíveis! Confira aqui!

Leve, saudável, prática e deliciosa!

17 de novembro de 2017 0

Bateu a vontade de comer algo leve, mas você descarta logo de cara um prato de salada porque acha que não tem gosto? Indicamos a seguir duas receitas que vão fazer você mudar de ideia rapidinho: pratos saudáveis, coloridos e extremamente saborosos.

Salada Grega

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Ingredientes:
• 1 tomate
• 1 pepino pequeno
• ½ cebola roxa
• 100g de queijo feta, branco,
ricota ou tofu
• 6 a 8 azeitonas pretas
• 1 colher de chá de orégano
• Azeite, sal e pimenta do reino a gosto

Modo de fazer:
Corte o tomate em 8 pedaços, coloque sobre uma peneira e salpique sobre ele 1 colher de chá de sal, deixando descansar. Corte a cebola em pedaços grandes e deixe-os numa tigela com água gelada ou gelo. Corte o pepino em rodelas de mais ou menos 1 cm de largura e parta cada fatia em 4 partes. Corte o queijo em cubos e misture com as azeitonas, tomate, cebola e pepino. Tempere tudo com pimenta do reino e orégano, regando com azeite e misturando bem antes de servir. Essa quantidade serve 1 pessoa para uma refeição.

Salada Toscana

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Ingredientes:

• 1 tomate
• Pão italiano ou integral
• 1 punhado de tomate-cereja
• 2 colheres (sopa) de aceto balsâmico
• 6 colheres (sopa) de azeite
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Folhas de manjericão

Modo de fazer:
Rasgue o pão com as mãos e junte os tomates partidos em dois. Em uma tigela separada, misture o azeite e o aceto balsâmico, misturando bem. Despeje sobre a salada. Tempere com sal e pimenta do reino e finalize com o manjericão. Simples e delicioso!

Aproveite essas delícias com Clube!

Compre online alimentos orgânicos e naturais com desconto de 15% na F.R.E.S.H. Orgânicos. E aproveite também benefício no Mix Natural, com alimentação nutritiva e saborosa. Confira no site.

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Horário de verão = dias estendidos!

04 de outubro de 2017 0

Ame ou odeie, o horário de verão está aí, batendo à nossa porta: e no dia 15 de outubro, todo mundo deve adiantar uma hora no relógio. O que significa que os dias ficam mais longos, com luz do sol até quase 21h. Precisando de dicas para curtir essas horinhas a mais no final do expediente? Separamos algumas sugestões bem legais que o mês de outubro está repleto de atrações podem até fazer mudar de opinião os maiores críticos da mudança.

Clique da leitora Cristine Huff no Instagram com a hashtag #doleitorzh

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Bora lá aproveitar!

Happy Hour:

1 ) Gaúcha Sports Bar:

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Com a mudança de horário, o happy hour pode acontecer até mais tarde, sem culpa. Quem é adepto a esses momentos de brindes, petiscos e confraternização encontra nos dias mais longos uma boa desculpa para atrasar a volta para casa. E sócios do Clube ainda têm benefícios em diversos locais de Porto Alegre, quer ver? Unir esporte e happy hour é a realização de um sonho pra você? No Gaúcha Sports Bar, você e seus amigos encontram televisores transmitindo jogos, assistem a programas da rádio diretamente do local – interagindo com os comunicadores – e têm um espaço que funciona até a 1h da manhã. É a segunda casa da rádio Gaúcha em Porto Alegre. Aproveite ainda o desconto de 10% no valor total de sua comanda e experimente os petiscos batizados com nomes ligados ao futebol.

 

2) Mulligan Irish Pub: 

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Se você prefere um ambiente com decoração escura e muitas opções de cerveja, vai adorar fazer seu happy hour em um pub irlandês. O Mulligan Irish Pub é o ponto de encontro em que os estrangeiros que visitam a cidade se sentem em casa ao tomar um pint de chope. Com dois estabelecimentos em Porto Alegre (na rua Padre Chagas e no Viva Open Mall), oferece uma boa variedade de pratos e alguns drinques, além da vasta carta de cervejas nacionais e importadas, e música ao vivo. E sócios do Clube ainda garantem 15% de desconto em qualquer alimentação (exceto bebidas).

3) Rosario Resto Lounge:

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Que tal começar com um happy hour recheado de pratos refinados e saborosos, uma vasta carta de vinhos, drinques e cervejas e estender para uma noite animada, cada dia com uma festa diferente? No Rosario Resto Lounge, a agenda conta com eventos terças, quintas e nos finais de semana, com DJ e música ao vivo. Consulte os diversos combos especiais da casa para o happy hour. Sócios também têm benefício especial: os 100 primeiros que chegarem o Rosario ganham isenção de ingresso, e os demais garantem 50% de desconto.

Esportes: 

1) A Soccer City Quadras Esportivas

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Você até pode ter passado o inverno inteiro adiando o início das práticas esportivas. Afinal, o conforto de casa, um filme na televisão e uma boa companhia são os melhores aquecedores que existem. Mas, com a chegada do horário de verão, acabou a desculpa! A vontade de permanecer na rua para aproveitar os dias mais compridos pode ser até maior do que a preguiça. E é um bom argumento para começar a praticar esportes. Gosta de atividades em grupo e não abre mão de um futebolzinho nos finais de semana? A Soccer City Quadras Esportivas tem espaço para eventos, churrascos, bar e estacionamento, além, é claro, de quadras de futebol society e de futebol 5. Aproveite e chame os amigos e amigas para confraternizar batendo uma bola! Nos sábados e domingos, sócios têm 30% de desconto na locação de qualquer quadra.

2) Academias: 

Seu estilo é mais colocar uma música alta no fone de ouvido e curtir a malhação sozinho? Então pode escolher a academia que tem mais a ver com você e aproveitar o novo horário para fazer os exercícios após o expediente. Na Cia Athletica, os alunos têm uma grade de aulas com mais de 30 modalidades, entre danças, lutas, circuitos e muito mais. Já na Moinhos Fitness, o horário não é problema: é a única academia de Porto Alegre que tem sede aberta 24 horas por dia. Se você gosta de treinamento funcional, pode se inscrever na BPro, com horários livres de treino, ou na Alcance, com treinamentos adaptados individualmente. Já a Squadra Strela atende a diferentes objetivos: emagrecimento, hipertrofia, qualidade de vida, atletas e infantil. Todas elas, claro, com benefícios especiais para sócios do Clube, consulte em nosso site.

Ainda não tem Clube do Assinante? Acesse clubezh.com e faça parte!

Bom mesmo é comemorar juntos!

22 de setembro de 2017 0

Você sabia que o Clube acabou de completar 29 anos? Sim, estamos quase chegando a três décadas ao lado do assinante de Zero Hora, oferecendo aquele benefício camarada, uns ingressos na faixa e incentivando a cultura e o entretenimento por meio de parcerias e descontos. E é claro que queremos comemorar com você, nosso sócio que nos leva para tantos eventos legais, que nos deixa ser parte de sua vida.

Por isso, fizemos essa lista de 10 restaurantes e bares onde você pode celebrar muito – e pagando menos por isso. Afinal, ajudar o seu bolso é o motivo de nossa existência. Convide a galera e aproveite!

1 – Bela Vista Café Colonial

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Mesa farta, diversas opções de bolos, pães, doces e bebidas. No Bela Vista Café Colonial, localizado no Shopping Total, ingredientes das cozinhas portuguesa, italiana e alemã se misturam em sabores deliciosos. A casa conta com mais de 80 itens diferentes no cardápio. Até o final de agosto, sócios têm 10% de desconto; a partir de setembro, 15%.

2 – Churrascaria Galpão Crioulo

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Seja bem-passado, no ponto ou sangrando, é difícil achar um gaúcho que dispense um bom churrasco. Localizada no coração do Parque da Harmonia, a Galpão Crioulo é uma das mais tradicionais churrascarias de Porto Alegre, com um ambiente típico de fazenda e mais de 20 tipos de carne no rodízio. Além dos cortes, um buffet de pratos regionais, saladas e sobremesas faz parte da oferta do restaurante. Sócio e um acompanhante podem desfrutar essas delícias com 20% de desconto, exceto nas bebidas.

3 – Applebees

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Boa comida, ótimo atendimento e ambiente agradável, a preços moderados. A partir dessa ideia inicial, o Applebees se expandiu para países do mundo inteiro com o conceito de “restaurante do bairro”. Com uma carta variada de pratos e bebidas, é uma excelente opção para reunir família e amigos. E com benefício especial para sócio: na compra de um prato principal, você ganha uma Bacon Cheese Fries na faixa!

4 – Outback

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O Outback caiu no gosto dos gaúchos com sua proposta de restaurante informal, com atendimento próximo e boas opções no cardápio. No almoço, happy hour ou jantar, reúne diferentes grupos em busca de porções generosas e ambiente agradável. No almoço, de segunda a sexta, até 31 de agosto, sócio leva uma bebida refil cortesia no pedido de um prato principal. Já de segunda a domingo, também na compra de um prato principal, você garante uma Bloomin’Onion de graça. As promoções não são cumulativas.

5 – Dado Garden Grill

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Fundada em 1995, a primeira microcervejaria do Brasil hoje é referência em alta gastronomia e pioneira na fabricação de cervejas especiais. No Dado Garden Grill do Praia de Belas, você pode levar as crianças para aproveitarem o Espaço Kids. E ainda garante 20% de desconto para sócio e acompanhante no jantar de segunda a sábado.

6 – Mark Hamburgueria

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Hambúrgueres com sabores do mundo inteiro. O chef Mark Bandeira usa pitadas da gastronomia internacional para criar seu cardápio de sabores. Localizada na Cidade Baixa, a Mark Hamburgueria mistura excelente atendimento, ambiente acolhedor e deliciosas opções de pratos. Sócio e um acompanhante podem aproveitar a experiência com 30% de desconto nos hambúrgueres, exceto nos Big Bem, Madrid e Bangkok.

7 – Sashiburi

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Ingredientes refinados para criar pratos deliciosos da culinária japonesa, atendimento personalizado e ambientes aconchegantes. Quem ainda não conhece o Sashiburi, pode experimentar o Festival de Sushi, um rodízio servido à mesa, com entradas, sushi, sashimi, temaki e hot sendo repostos à vontade. As unidades do Centro, Zona Sul e Moinhos de Vento oferecem 15% de desconto em qualquer item do cardápio, exceto bebidas.

8 – Galeteria Casa do Marquês

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Com dois restaurantes em Porto Alegre, na Marquês do Pombal e na Wenceslau Escobar, a Galeteria Casa do Marquês oferece a típica culinária italiana, com rodízio de galeto, costelinha de porco, linguiça campeira e 12 tipos de massas, além de saladas e filés. No almoço de terça a sexta, sócio e um acompanhante garantem 20% de desconto no rodízio à moda Casa do Marquês.

9 – Sharin

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Uma fascinante viagem pela Índia, um país exótico onde o hábito de comer se transforma em uma elaborada forma de arte. Com decoração típica e 15 anos de existência, o Sharin reproduz de forma autêntica os sabores e aromas dessa gastronomia. Experimente essas delícias com 30% de desconto em todo o cardápio no jantar e 20% no buffet executivo do almoço, para sócio e um acompanhante, exceto bebidas.

10 – Mulligan Irish Pub

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O espírito dos pubs irlandeses e um ambiente descontraído fazem do Mulligan um ponto de encontro de amigos e um lugar onde os estrangeiros que visitam a cidade se sentem em casa. Com dois restaurantes em Porto Alegre – na Padre Chagas e no Viva Open Mall – o irish pub oferece 15% em qualquer alimentação para sócios.

Dica extra
Quer sair sem se preocupar com estacionamento e trânsito, ou quer tomar aquela gelada tranquilo? Deixe o carro em casa e vá de Uber! Até o final do mês de agosto, sócio do Clube garante 20% de desconto (ao limite de R$ 20) em até três viagens do aplicativo. Para conferir o benefício, clique aqui.

Uber para curtir os drinks do fim de semana

18 de agosto de 2017 0

Já está sabendo que agora  o Clube do Assinante dá desconto de 20% no Uber?

Foto de Divulgação

Tem momentos em que só se quer relaxar com amigos, namorado, família ou até mesmo sozinho, certo? Quando o plano da noite é dividir uma cerveja com alguém, a última coisa que se deve pensar é em voltar para casa dirigindo. Para chegar são e salvo, nada como contar com aquela carona amiga.

Nesses e outros tantos momentos, a Uber mudou a forma como encaramos os deslocamentos. Para incentivar a direção consciente e ainda dar uma mãozinha no orçamento, o Clube está dando descontos nas corridas do aplicativo. Até o final do mês de agosto/17, sócios pagam 20% menos em três viagens, até o limite de R$ 20 em cada.

Já sabe como você pode aproveitar o seu desconto nesse fim de semana? Se ainda não decidiu, o Clube te ajuda com 2 dicas super bacanas!

1. Curtir uma noite no Rosario Resto Lounge

Os 50 primeiros sócios não pagam ingressos e os demais ganham 50% de desconto. Com uma carta de vinhos, espumantes, destilados e diversos drinques, a dúvida será qual escolher.

2. Se jogar em uma carne bem suculenta

No Vermelho Grill, você degusta um delicioso churrasco com desconto de 20% no jantar, de segunda a sábado, e no almoço, de segunda a sexta. Ou escolha entre as outras sugestões de restaurantes que damos ao lado.

Depois, é só chamar o Uber e ir embora tranquilo, com o desconto da sua terceira corrida!

Desconto do Clube: Gere seu voucher e aproveite as suas 3 corridas com 20% de desconto. Lembre-se: o desconto é válido para qualquer destino.

Confira no vídeo abaixo como utilizar o seu desconto

 

Aproveite o final de semana em família com descontos do Clube

10 de maio de 2017 0

Há quem diga que Dia das Mães é todo dia. No entanto, em quase todas as famílias, o segundo domingo de maio representa um momento de reunião e confraternização. Para facilitar seu dia, selecionamos algumas dicas de passeios para que você curta o dia aproveitando vários descontos.

dicas fim de semana dia das maes

Passar momentos em família é tudo de bom, não é? E, na correria do dia-a-dia, cada vez é mais difícil juntar mãe, pai, irmãos, netos, afilhados… Por isso, além de ser uma celebração para as mulheres que são tão importantes nas nossas vidas, o Dia das Mães também funciona como aquele incentivo amigo para fazer todos se encontrarem. E se isso acontecer num lugar em que todos se divertem, melhor ainda!

Um dos problemas universais dessas datas especiais – dias das Mães, dos Pais, dos Namorados… – é que normalmente todo mundo tem a mesma ideia: sair para comemorar. E, então, restaurantes e shoppings ficam cheios, provocando filas de espera e um certo mau humor.

Então o Clube separou algumas dicas para evitar isso:

  • Programar com antecedência e conferir se o local escolhido por você e sua família para o almoço aceita reserva.
  • Se esse não for o caso, há algumas alternativas: chegue bem cedo, antes do meio-dia; ou seja um dos últimos a ocupar uma mesa, indo ao restaurante mais tarde.
  • Há, ainda, uma terceira opção. Para evitar a espera nos restaurantes, que tal fazer uma pequena viagem e conhecer algumas cidades próximas? A Trip Tri tem programados diferentes passeios para o segundo final de semana de maio, como para Gramado e Canela, Bento Gonçalves e para os cânions de Cambará do Sul, todos eles com ida e volta no mesmo dia. E, é claro, tudo com desconto do Clube :)

Sair da cidade não é uma opção? Então programe-se, deixa o teu Clube preparado e confere as 5 dicas abaixo para arrasar com os nossos descontos especiais:

1. Jantar surpresa

É claro que o almoço de Dia das Mães é um programa clássico, mas você já pensou em trocar pelo jantar? A probabilidade de encontrar o estabelecimento cheio é menor e inúmeros locais proporcionam bons descontos para sócios nessa refeição. O Sharin, por exemplo, localizado no bairro Auxiliadora, oferece 30% de desconto para sócio e acompanhante em todo o cardápio, sem considerar bebidas. Já o Sashiburi, que têm unidades na Zona Sul, no Centro e no Moinhos de Vento, dá 15% de desconto para sócios.

 

2. Almocinho Clássico

Se não quiser abrir mão do almoço de domingo e ainda espera dar uma esticada para ir ao cinema, uma boa pedida é resolver tudo por perto. Quem estiver pelo bairro Moinhos de Vento, pode almoçar no AppleBee’s, onde sócio ganha uma Bacon Cheese Fries na compra de um prato principal, e depois ir até o shopping Moinhos para assistir uma sessão no GNC Cinemas, com 50% de desconto. Ou, se estiver próximo ao Iguatemi, já resolve tudo no mesmo lugar: almoço delícia no Outback, com uma Bloomin’ Onion na faixa na compra do prato principal, e o filme no GNC Iguatemi. O certo é que, não importa onde esteja, sócio do Clube sempre tem a oportunidade de economizar.

 

 

Achou pouco? Então dá uma olhadinha no site do Clube que nós temos mais de 500 benefícios esperando por você. Aproveite!

3 receitas deliciosas de Ovos de Páscoa para você fazer em casa

30 de março de 2017 0

A Páscoa está chegando e já estamos vendo ovos de chocolate espalhados pelas prateleiras dos supermercados. Quando se fala em presentear alguém na Páscoa, dedicar tempo e esforço para construir algo é super bacana e com certeza a pessoa vai saber que é importante para você.
Além disso, colocar a mão na massa e fazer os seus próprios presentes é uma ótima maneira de economizar e conseguir presentear todas as pessoas que você gosta.

Ovo de brigadeiro

Pensando nisso, o Clube separou 3 receitas deliciosas e super fáceis para você. São necessários apenas o molde em formato de ovo, alguns ingredientes e um pouco de dedicação. Confira!

1. Ovo branco com recheio crocante

Ovo de Páscoa Branco e crocante

Ovo de Páscoa Branco e crocante

Ingredientes:

  • 75g de açúcar
  • 1 colher (chá) margarina
  • 50g de amendoim sem pele ou castanha de caju
  • 500g de chocolate branco

Como fazer:
Em uma panela média, dissolva o açúcar na margarina em fogo baixo, mexendo sempre, até formar uma calda caramelada. Retire do fogo e acrescente o amendoim ou a castanha triturados grosseiramente, misturando bem. Unte com margarina uma assadeira grande e espalhe essa calda, deixando esfriar. Quando tiver endurecido, quebre no processador de alimentos ou com um martelinho de cozinha. Feito isso, derreta o chocolate branco conforme as instruções da embalagem e então espalhe uma camada na forma para ovo de Páscoa de 500g. Leve à geladeira por dois minutos para secar e aplique mais uma camada, levando por mais dois minutos à geladeira. Misture o recheio crocante ao chocolate que sobrou e espalhe a terceira camada na forma. Por fim, deixe por cerca de 30 minutos na geladeira, até que seque completamente. Finalize embrulhando em papel-chumbo e, após, com a embalagem de sua preferência.

2. Ovo de Colher Cookies Óreo e Cream Cheese 

Ovo de Cookies e Cream Cheese

Ovo de Cookies e Cream Cheese

Ingredientes:

  • 200g de chocolate ao leite
  • Biscoitos Oreo (aproximadamente 6 biscoitos)
  • 2 colheres de sopa de cream cheese
  • 1 colher de chá de açúcar de confeiteiro
  • Meia xícara de creme de leite (use aqueles de lata)
  • Cerca de 250g de chocolate branco
  • 1 colher de café de essência de baunilha
  • 1 colher de sopa (bem cheia) de chantilly.

Como fazer:
Pique as 200g de chocolate ao leite em pedaços pequenos (ou raspas) e derreta no microondas. Após derreter todo o chocolate retire o refratário do microondas e mexa até ele esfriar. Então coloque o chocolate na sua forma de ovo de páscoa e coloque na geladeira, quando endurecer e o ovo estiver desprendido é só desenformar. Para o recheio, coloque o creme de leite em uma panela e ligue em fogo médio, quando começar a ferver desligue a panela e coloque o chocolate branco. Mexa até que o chocolate derreta por completo. Coloque a baunilha e misture, então deixe na geladeira por uns 20 minutos. Coloque em uma tigelinha o cream cheese e o açúcar de confeiteiro e bata com uma colher até estar totalmente misturado. Acrescente na panela que estava na geladeira essa mistura de cream cheese e o chantilly. Misture até ficar homogêneo. Chegou a hora de montar o ovo! Coloque um pouco do creme branco na casquinha de chocolate, triture com as mãos cerca de 3 biscoitos Oreo e coloque em cima dessa camada de creme. Em seguida coloque mais uma camada de creme e use os biscoitos restantes para confeitar em cima.

3. Ovo com recheio de brigadeiro

Ovo de Páscoa recheado com brigadeiro

Ingredientes:

  • 2 latas de leite condensado
  • 6 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 xícara (chá) de creme de leite
  • 500g de chocolate ao leite para cobertura
  • 50g de chocolate meio amargo
  • 200g de chocolate granulado

Como fazer:
Misture em uma panela média o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga, mexendo sempre até ficar com consistência de brigadeiro mole. Retire do fogo e acrescente o creme de leite, misturando delicadamente até incorporar bem. Deixe esfriar completamente. Derreta o chocolate ao leite conforme instruções da embalagem, colocando-o após em um refratárion e mexendo para resfriá-lo. Pincele o molde para ovo de 500g e leve à geladeira por dois minutos. Repita até que a camada esteja com a espessura adequada para não quebrar e então recheie com o brigadeiro e cubra com outra camada de chocolate. Finalize deixando na geladeira até que fique firme. A delícia desse ovo é que você pode entregar somente a metade em uma caixinha, acompanhada de uma colher, para que o presenteado desfrute o recheio de brigadeiro. Ou, se preferir, pode fazer utilizando os dois moldes e fechar em formado de ovo, somente pincelando chocolate derretido nas bordas e fechando as duas metades.

Benefício do Clube do Assinante ZH

Está sem tempo ou prefere investir em um presente pronto? Sócios do Clube têm até 15% de desconto nas lojas Florybal Chocolates, na Chic Brigadeiro, na loja Delícias sob Encomenda e no hotsite da Lacta.

 

Parceiro em Destaque: conheça a nova sobremesa sensação do Outback

24 de fevereiro de 2017 0

Brownie e creme de avelã: essa é a nova versão da tradicional sobremesa do Outback

Divulgação

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O Outback Steakhouse Brasil está ainda mais saboroso. O restaurante de temática australiana apresenta seu famoso brownie agora repleto de creme de avelã! No Hazelnut Thunder From Down Under (R$ 30,50), uma generosa porção de creme de avelã recheia o tradicional brownie da casa e envolve a bola de sorvete de creme. A montagem de brownie recheado e sorvete ganha ainda uma calda de chocolate, um toque de chantilly e raspas de chocolate. A combinação incrivelmente saborosa pode ser encontrada em todos os restaurantes Outback do Brasil por tempo limitado (até 02 de abril). O Outback Steakhouse promete ainda muitas novidades no cardápio para este ano.

Imagem: Café Radioativo

Benefício Clube ZH:

Quando for passar no Outback para provar essa delícia, não esqueça de usar seu benefício exclusivo para sócios: na compra de um prato principal, sócio ganha uma Bloomin’ Onion.

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Dicas de alimentação saudável para manter a forma no verão

26 de janeiro de 2017 0

Basta passarem as festas de final de ano para começar a procura por comidas detox, na tentativa de queimar os quilinhos a mais adquiridos nas ceias. No entanto, a nutricionista Vanessa Leite explica que, apesar de realmente existirem alimentos que ajudam a desinchar o corpo e que promovem seu bom funcionamento é importante que eles façam parte de um conjunto de soluções: dieta específica, exercício e hidratação. – Não adianta a pessoa tomar suco verde ou comer abacaxi e achar que está desintoxicando. É importante uma dieta equilibrada, com todos os nutrientes necessários sendo consumidos diariamente – afirma. Ainda assim, Vanessa indica quatro alimentos que, quando incluídos na rotina alimentar, têm poderes desintoxicantes. Veja quais são:

 

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Contém cafeína, que promove a oxidação de gordura no organismo. Também tem ação antioxidante, expulsando substâncias tóxicas do corpo.

 

Peixes

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São ricos em ômega 3 e gorduras essenciais para o bom funcionamento do organismo. Sem elas, não é possível desintoxicar. Pode também se encontrar suplementação do óleo de peixe para consumo diário.

 

Iodo

Alimentos com iodo, como agrião, alface, alho, aspargo, arroz integral, banana, batata, cebola e frutos do mar, podem ativar a função da tiróide fundamental para o funcionamento correto do organismo.

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Frutas cítricas

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Laranja, limão, tangerina, lima e abacaxi também são detox. Lembrando que são ricas em vitamina C, poderoso antioxidante que ajuda o funcionamento do sistema imunológico, defesa do corpo.

Benefício do Clube

Que tal receber na porta de casa alimentos saudáveis e fresquinhos que você escolheu pela internet com desconto? Essa é a proposta da F.R.E.S.H. Orgânicos. Saiba mais!