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Posts na categoria "Gastronomia"

Uber para curtir os drinks do fim de semana

18 de agosto de 2017 0

Já está sabendo que agora  o Clube do Assinante dá desconto de 20% no Uber?

Foto de Divulgação

Tem momentos em que só se quer relaxar com amigos, namorado, família ou até mesmo sozinho, certo? Quando o plano da noite é dividir uma cerveja com alguém, a última coisa que se deve pensar é em voltar para casa dirigindo. Para chegar são e salvo, nada como contar com aquela carona amiga.

Nesses e outros tantos momentos, a Uber mudou a forma como encaramos os deslocamentos. Para incentivar a direção consciente e ainda dar uma mãozinha no orçamento, o Clube está dando descontos nas corridas do aplicativo. Até o final do mês de agosto/17, sócios pagam 20% menos em três viagens, até o limite de R$ 20 em cada.

Já sabe como você pode aproveitar o seu desconto nesse fim de semana? Se ainda não decidiu, o Clube te ajuda com 2 dicas super bacanas!

1. Curtir uma noite no Rosario Resto Lounge

Os 50 primeiros sócios não pagam ingressos e os demais ganham 50% de desconto. Com uma carta de vinhos, espumantes, destilados e diversos drinques, a dúvida será qual escolher.

2. Se jogar em uma carne bem suculenta

No Vermelho Grill, você degusta um delicioso churrasco com desconto de 20% no jantar, de segunda a sábado, e no almoço, de segunda a sexta. Ou escolha entre as outras sugestões de restaurantes que damos ao lado.

Depois, é só chamar o Uber e ir embora tranquilo, com o desconto da sua terceira corrida!

Desconto do Clube: Gere seu voucher e aproveite as suas 3 corridas com 20% de desconto. Lembre-se: o desconto é válido para qualquer destino.

Confira no vídeo abaixo como utilizar o seu desconto

 

Aproveite o final de semana em família com descontos do Clube

10 de maio de 2017 0

Há quem diga que Dia das Mães é todo dia. No entanto, em quase todas as famílias, o segundo domingo de maio representa um momento de reunião e confraternização. Para facilitar seu dia, selecionamos algumas dicas de passeios para que você curta o dia aproveitando vários descontos.

dicas fim de semana dia das maes

Passar momentos em família é tudo de bom, não é? E, na correria do dia-a-dia, cada vez é mais difícil juntar mãe, pai, irmãos, netos, afilhados… Por isso, além de ser uma celebração para as mulheres que são tão importantes nas nossas vidas, o Dia das Mães também funciona como aquele incentivo amigo para fazer todos se encontrarem. E se isso acontecer num lugar em que todos se divertem, melhor ainda!

Um dos problemas universais dessas datas especiais – dias das Mães, dos Pais, dos Namorados… – é que normalmente todo mundo tem a mesma ideia: sair para comemorar. E, então, restaurantes e shoppings ficam cheios, provocando filas de espera e um certo mau humor.

Então o Clube separou algumas dicas para evitar isso:

  • Programar com antecedência e conferir se o local escolhido por você e sua família para o almoço aceita reserva.
  • Se esse não for o caso, há algumas alternativas: chegue bem cedo, antes do meio-dia; ou seja um dos últimos a ocupar uma mesa, indo ao restaurante mais tarde.
  • Há, ainda, uma terceira opção. Para evitar a espera nos restaurantes, que tal fazer uma pequena viagem e conhecer algumas cidades próximas? A Trip Tri tem programados diferentes passeios para o segundo final de semana de maio, como para Gramado e Canela, Bento Gonçalves e para os cânions de Cambará do Sul, todos eles com ida e volta no mesmo dia. E, é claro, tudo com desconto do Clube :)

Sair da cidade não é uma opção? Então programe-se, deixa o teu Clube preparado e confere as 5 dicas abaixo para arrasar com os nossos descontos especiais:

1. Jantar surpresa

É claro que o almoço de Dia das Mães é um programa clássico, mas você já pensou em trocar pelo jantar? A probabilidade de encontrar o estabelecimento cheio é menor e inúmeros locais proporcionam bons descontos para sócios nessa refeição. O Sharin, por exemplo, localizado no bairro Auxiliadora, oferece 30% de desconto para sócio e acompanhante em todo o cardápio, sem considerar bebidas. Já o Sashiburi, que têm unidades na Zona Sul, no Centro e no Moinhos de Vento, dá 15% de desconto para sócios.

 

2. Almocinho Clássico

Se não quiser abrir mão do almoço de domingo e ainda espera dar uma esticada para ir ao cinema, uma boa pedida é resolver tudo por perto. Quem estiver pelo bairro Moinhos de Vento, pode almoçar no AppleBee’s, onde sócio ganha uma Bacon Cheese Fries na compra de um prato principal, e depois ir até o shopping Moinhos para assistir uma sessão no GNC Cinemas, com 50% de desconto. Ou, se estiver próximo ao Iguatemi, já resolve tudo no mesmo lugar: almoço delícia no Outback, com uma Bloomin’ Onion na faixa na compra do prato principal, e o filme no GNC Iguatemi. O certo é que, não importa onde esteja, sócio do Clube sempre tem a oportunidade de economizar.

 

 

Achou pouco? Então dá uma olhadinha no site do Clube que nós temos mais de 500 benefícios esperando por você. Aproveite!

3 receitas deliciosas de Ovos de Páscoa para você fazer em casa

30 de março de 2017 0

A Páscoa está chegando e já estamos vendo ovos de chocolate espalhados pelas prateleiras dos supermercados. Quando se fala em presentear alguém na Páscoa, dedicar tempo e esforço para construir algo é super bacana e com certeza a pessoa vai saber que é importante para você.
Além disso, colocar a mão na massa e fazer os seus próprios presentes é uma ótima maneira de economizar e conseguir presentear todas as pessoas que você gosta.

Ovo de brigadeiro

Pensando nisso, o Clube separou 3 receitas deliciosas e super fáceis para você. São necessários apenas o molde em formato de ovo, alguns ingredientes e um pouco de dedicação. Confira!

1. Ovo branco com recheio crocante

Ovo de Páscoa Branco e crocante

Ovo de Páscoa Branco e crocante

Ingredientes:

  • 75g de açúcar
  • 1 colher (chá) margarina
  • 50g de amendoim sem pele ou castanha de caju
  • 500g de chocolate branco

Como fazer:
Em uma panela média, dissolva o açúcar na margarina em fogo baixo, mexendo sempre, até formar uma calda caramelada. Retire do fogo e acrescente o amendoim ou a castanha triturados grosseiramente, misturando bem. Unte com margarina uma assadeira grande e espalhe essa calda, deixando esfriar. Quando tiver endurecido, quebre no processador de alimentos ou com um martelinho de cozinha. Feito isso, derreta o chocolate branco conforme as instruções da embalagem e então espalhe uma camada na forma para ovo de Páscoa de 500g. Leve à geladeira por dois minutos para secar e aplique mais uma camada, levando por mais dois minutos à geladeira. Misture o recheio crocante ao chocolate que sobrou e espalhe a terceira camada na forma. Por fim, deixe por cerca de 30 minutos na geladeira, até que seque completamente. Finalize embrulhando em papel-chumbo e, após, com a embalagem de sua preferência.

2. Ovo de Colher Cookies Óreo e Cream Cheese 

Ovo de Cookies e Cream Cheese

Ovo de Cookies e Cream Cheese

Ingredientes:

  • 200g de chocolate ao leite
  • Biscoitos Oreo (aproximadamente 6 biscoitos)
  • 2 colheres de sopa de cream cheese
  • 1 colher de chá de açúcar de confeiteiro
  • Meia xícara de creme de leite (use aqueles de lata)
  • Cerca de 250g de chocolate branco
  • 1 colher de café de essência de baunilha
  • 1 colher de sopa (bem cheia) de chantilly.

Como fazer:
Pique as 200g de chocolate ao leite em pedaços pequenos (ou raspas) e derreta no microondas. Após derreter todo o chocolate retire o refratário do microondas e mexa até ele esfriar. Então coloque o chocolate na sua forma de ovo de páscoa e coloque na geladeira, quando endurecer e o ovo estiver desprendido é só desenformar. Para o recheio, coloque o creme de leite em uma panela e ligue em fogo médio, quando começar a ferver desligue a panela e coloque o chocolate branco. Mexa até que o chocolate derreta por completo. Coloque a baunilha e misture, então deixe na geladeira por uns 20 minutos. Coloque em uma tigelinha o cream cheese e o açúcar de confeiteiro e bata com uma colher até estar totalmente misturado. Acrescente na panela que estava na geladeira essa mistura de cream cheese e o chantilly. Misture até ficar homogêneo. Chegou a hora de montar o ovo! Coloque um pouco do creme branco na casquinha de chocolate, triture com as mãos cerca de 3 biscoitos Oreo e coloque em cima dessa camada de creme. Em seguida coloque mais uma camada de creme e use os biscoitos restantes para confeitar em cima.

3. Ovo com recheio de brigadeiro

Ovo de Páscoa recheado com brigadeiro

Ingredientes:

  • 2 latas de leite condensado
  • 6 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 xícara (chá) de creme de leite
  • 500g de chocolate ao leite para cobertura
  • 50g de chocolate meio amargo
  • 200g de chocolate granulado

Como fazer:
Misture em uma panela média o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga, mexendo sempre até ficar com consistência de brigadeiro mole. Retire do fogo e acrescente o creme de leite, misturando delicadamente até incorporar bem. Deixe esfriar completamente. Derreta o chocolate ao leite conforme instruções da embalagem, colocando-o após em um refratárion e mexendo para resfriá-lo. Pincele o molde para ovo de 500g e leve à geladeira por dois minutos. Repita até que a camada esteja com a espessura adequada para não quebrar e então recheie com o brigadeiro e cubra com outra camada de chocolate. Finalize deixando na geladeira até que fique firme. A delícia desse ovo é que você pode entregar somente a metade em uma caixinha, acompanhada de uma colher, para que o presenteado desfrute o recheio de brigadeiro. Ou, se preferir, pode fazer utilizando os dois moldes e fechar em formado de ovo, somente pincelando chocolate derretido nas bordas e fechando as duas metades.

Benefício do Clube do Assinante ZH

Está sem tempo ou prefere investir em um presente pronto? Sócios do Clube têm até 15% de desconto nas lojas Florybal Chocolates, na Chic Brigadeiro, na loja Delícias sob Encomenda e no hotsite da Lacta.

 

Parceiro em Destaque: conheça a nova sobremesa sensação do Outback

24 de fevereiro de 2017 0

Brownie e creme de avelã: essa é a nova versão da tradicional sobremesa do Outback

Divulgação

Divulgação

O Outback Steakhouse Brasil está ainda mais saboroso. O restaurante de temática australiana apresenta seu famoso brownie agora repleto de creme de avelã! No Hazelnut Thunder From Down Under (R$ 30,50), uma generosa porção de creme de avelã recheia o tradicional brownie da casa e envolve a bola de sorvete de creme. A montagem de brownie recheado e sorvete ganha ainda uma calda de chocolate, um toque de chantilly e raspas de chocolate. A combinação incrivelmente saborosa pode ser encontrada em todos os restaurantes Outback do Brasil por tempo limitado (até 02 de abril). O Outback Steakhouse promete ainda muitas novidades no cardápio para este ano.

Imagem: Café Radioativo

Benefício Clube ZH:

Quando for passar no Outback para provar essa delícia, não esqueça de usar seu benefício exclusivo para sócios: na compra de um prato principal, sócio ganha uma Bloomin’ Onion.

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Dicas de alimentação saudável para manter a forma no verão

26 de janeiro de 2017 0

Basta passarem as festas de final de ano para começar a procura por comidas detox, na tentativa de queimar os quilinhos a mais adquiridos nas ceias. No entanto, a nutricionista Vanessa Leite explica que, apesar de realmente existirem alimentos que ajudam a desinchar o corpo e que promovem seu bom funcionamento é importante que eles façam parte de um conjunto de soluções: dieta específica, exercício e hidratação. – Não adianta a pessoa tomar suco verde ou comer abacaxi e achar que está desintoxicando. É importante uma dieta equilibrada, com todos os nutrientes necessários sendo consumidos diariamente – afirma. Ainda assim, Vanessa indica quatro alimentos que, quando incluídos na rotina alimentar, têm poderes desintoxicantes. Veja quais são:

 

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Contém cafeína, que promove a oxidação de gordura no organismo. Também tem ação antioxidante, expulsando substâncias tóxicas do corpo.

 

Peixes

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São ricos em ômega 3 e gorduras essenciais para o bom funcionamento do organismo. Sem elas, não é possível desintoxicar. Pode também se encontrar suplementação do óleo de peixe para consumo diário.

 

Iodo

Alimentos com iodo, como agrião, alface, alho, aspargo, arroz integral, banana, batata, cebola e frutos do mar, podem ativar a função da tiróide fundamental para o funcionamento correto do organismo.

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Frutas cítricas

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Laranja, limão, tangerina, lima e abacaxi também são detox. Lembrando que são ricas em vitamina C, poderoso antioxidante que ajuda o funcionamento do sistema imunológico, defesa do corpo.

Benefício do Clube

Que tal receber na porta de casa alimentos saudáveis e fresquinhos que você escolheu pela internet com desconto? Essa é a proposta da F.R.E.S.H. Orgânicos. Saiba mais!

2 drinks deliciosos para curtir na praia ou na piscina

26 de janeiro de 2017 0

Beira da praia, mar, sol… Bate aquela preguiça e uma vontade de beber algo bem refrescante, certo? Além de ingerir muita água para evitar a desidratação e alimentos leves, um drink também pode ser o complemento que faltava. Cerveja e espumante são certamente as bebidas alcoólicas mais comuns de se encontrar na praia, mas você já pensou em investir em algumas misturas?

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Bebidas fresquinhas fazem sucesso no verão, por isso selecionamos duas receitas fáceis e deliciosas para esfriar mesmo os dias mais quentes, uma delas sem álcool. Aproveite!

 

LIMONADA DE FRAMBOESA

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Ingredientes (Para cada taça)
•12 framboesas frescas
•1/2 xícara de mel
•1 xícara de suco de limão fresco
•1/2 xícara de açúcar granulado
•1 litro de água com gás ou tônica
•1/2 xícara de água gelada
•Um talinho de hortelã

Como fazer
Processe ou macere as framboesas até formar um purê. Depois, coe com uma peneira fina e coloque em uma tigela. Em um jarro grande, misture a água gelada e o açúcar até que este se dissolva. Inclua o mel e misture bem. Por fim, coloque a polpa das framboesas, o suco de limão e então a água tônica (ou com gás, se preferir). Mexa bem. Sirva com gelo e as folhas de hortelã. Você também pode decorar com framboesas ou rodelas de limão.

SANGRIA ESPANHOLA

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Ingredientes
•1/2 garrafa de vinho tinto (375 ml)
•1 lata de água tônica
•1/2 xícara de suco de laranja
•1 maçã fuji
•1/2 abacaxi em cubos congelados
•4 colheres (sopa) de açúcar
•1/4 de xícara de gim (opcional)
•cubos de gelo (a gosto)
•hortelã

Como fazer
Esse é bem simples. Mantenha o vinho e a água na geladeira enquanto fatia as maçãs. Misture todas as frutas com o suco de laranja e deixe descansar por meia hora na geladeira. Na hora de servir, ponha numa jarra as frutas, a água tônica, o vinho tinto e a gim (se quiser). Coloque o gelo somente nos copos, para evitar que a bebida fique diluída. Use a hortelã para finalizar nas taças. Delícia!

Benefício do Clube

Os sócios que quiserem renovar as garrafas de vinhos e espumantes podem aproveitar as facilidades especiais na Wine.

Panetone recheado e biscoitos decorados: 2 receitas fáceis para o dia de Natal

22 de dezembro de 2016 0

Quer impressionar com sua participação na ceia? Então veja duas receita deliciosas que vão deixar todos os seus convidados BA-BAN-DO!

Biscoitos de canela

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Biscoitinhos natalinos de canela são sempre um sucesso no Natal! Você ainda pode utilizar cortadores em diferentes formatos para variar: pinheiro, boneco de Natal, estrela…

Ingredientes
•2 xícaras (chá) de farinha de trigo
•1 xícara (chá) de margarina sem sal
gelada
•2 gemas
•1 pitada de sal
•1/2 xícara (chá) de açúcar
•1 colher (chá) de canela em pó
•100 g de chocolate branco tipo

Cobertura
•Confeitos coloridos

Como fazer
Misture bem a farinha e a margarina para formar uma farofa grossa. Aos poucos, adicione as gemas, sal, açúcar e canela, mexendo sobre uma superfície enfarinhada até obter uma massa lisa. Se ficar seca, acrescente aos poucos água gelada, somente o suficiente para dar o ponto. Cubra com plástico filme e deixe descansar na geladeira por meia hora. Abra a massa com um rolo sobre uma superfície com farinha, até chegar à espessura de cerca de 3 milímetros. Então, utilize os cortadores em formatos variados para recortar os biscoitos, colocando-os em seguida em uma assadeira. Não é necessário untar. Asse em forno preaquecido a 180°C por 30 minutos ou até que estejam dourados. Quando estiverem prontos, deixe esfriar. Se quiser decorar, derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas, utilizando uma colher ou um garfo para fazer riscos sobre os biscoitos. Você também pode polvilhar os confeitos coloridos, que irão grudar nochocolate derretido.

Rendimento: 36 porções

Panetone recheado com sorvete

Sorvetone

Sorvetone

Pense nos ingredientes mais saborosos possíveis de se combinar numa sobremesa de Natal: panetone, sorvete e chocolate. Em vez de servir os três como opções depois da ceia, saiba como combiná-los facilmente e transformá-los em um prato de dar água na boca! Você pode até não acreditar, mas é muito fácil. Olha só:

Ingredientes
•1 panetone ou chocotone
•320g de chocolate ao leite (também
pode ser meio-amargo ou branco,
você decide)
•200g de creme de leite
•1 pote do seu sorvete preferido
•frutas (opcional)

Como fazer
O objetivo é rechear o panetone com sorvete e depois cobri-lo com uma calda de chocolate. Para isso, o primeiro passo é cortar uma tampa o mais reta que você conseguir, pois ela será utilizada para fechar no final. Depois, tire o miolo, cuidando para não deixar uma parede muito fina. O ideal é que fique da largura de dois dedos, mais ou menos. Lembre-se da base: ela também precisa ter espessura suficiente para segurar o sorvete no lugar. Em seguida, derreta o chocolate em banho maria ou no micro-ondas. Aqui, a dica é tirar antes que esteja totalmente derretido e ir misturando até não ter mais nenhum pedacinho. Assim você evita queimar o chocolate. Quando estiver pronto, misture com o creme de leite e mexa bem, até fica homogêneo, e guarde na geladeira. Agora, é só virar o sorvete dentro do espaço que se formou no panetone, preenchendo bem. Se você gosta de frutas, misture no sorvete uvas, morangos ou cerejas picados antes de colocar dentro do panetone. Tampe com a parte superior que ficou reservada e vire a cobertura de chocolate por cima – mas certifique-se de que não está muito quente. Guarde a sobremesa na geladeira sobre papel manteiga em uma assadeira por pelo menos uma hora.

Atenção: apesar de ser recheado com sorvete, se você deixar no freezer vai encontrar um panetone congelado na hora de servir, dificultando o corte das fatias.

Dica do Clube:

Você pode fazer panetone recheado com brigadeiro, branquinho, ganache e até doce de leite! O canal TPM, pra que te quero? te ensina o passo a passo para fazer um delicioso chocotone de ganache de chocolate.

Benefício do Clube do Assinante ZH

Ficou sem tempo? Na Delícias sob Encomenda, você encontra panetone recheado e muitos outros pratos com 15% de desconto para sócios do Clube.

 

Espumante: a estrela das festas de fim de ano

30 de novembro de 2016 1

Dicas de ouro para não errar na hora de escolher a bebida favorita das comemorações

Divulgação

Divulgação

Espumantes se tornaram sinônimo de festas e celebrações, seja numa comemoração simples, a dois ou num brinde de Ano Novo. É uma bebida imponente e traz um tom elegante para qualquer ocasião. Apesar de muito apreciada, poucos sabem as diferenças desse líquido borbulhante e cheio de glamour.
As festas de fim de ano estão chegando e, para não ter dúvidas na hora de escolher o seu espumante,apresentamos dicas para você não fazer feio.

O que é espumante

Espumante é um vinho que sofre duas fermentações, a primeira alcoólica, comum de todos os vinhos, que transforma o açúcar da uva em álcool. A segunda fermentação é onde a mágica acontece: o simples vinho branco se transforma num líquido gaseificado e borbulhante. Dividem-se em vários tipos, como champagne, cava e prosecco, entre outros, além de possuírem diferentes sabores: de Nature (o mais seco) a doce, passando por extra-brut, brut e demi-sec.

Champagne
Um espumante feito na região de Champagne, no nordeste da França. Os champagnes são fabricados obrigatoriamente apenas com as uvas chardonnay, pinot noir e pinot meunier.

Prosecco
De origem italiana, o prosecco é produzido em muitas vinícolas brasileiras. Tem sabor cítrico e leve, combinando com momentos descontraídos.

Cava
Os espumantes mais consumidos do mundo, são produzidos na Espanha, especialmente com as uvas parellada, xarello e macabeo.

Frisante
Normalmente confundido com espumante, é um vinho menos gaseificado, sem espuma, com sabor leve e adocicado. Uma bebida ideal para dias quentes.

Sabores e harmonização dos mais consumidos

Moscatel:
É um tipo de uva que se adaptou muito bem ao clima brasileiro e produz uma bebida bem doce. Harmonização: muito indicada para servir com sobremesas doces, como mousse, cremes, pudim, saladas de fruta, sorvetes. Também pode ser servido na hora dos aperitivos. O queijo gorgonzola é uma boa opção, por ter um sabor bem marcante, sendo suavizado pela doçura da moscatel.

Demi-sec:
Uma bebida mais robusta e de fácil degustação, menos doce do que a moscatel. Harmonização: também combina bem com doces, além de frutas. A leve acidez harmoniza perfeitamente com o sabor adocicado das sobremesas. Você também pode servir com grelhados leves e peixes.

Brut:

Uma bebida com mais personalidade, quando comparada às demais. Geralmente é mais apreciada pelos amantes de vinhos, pois o sabor é marcante e um pouco amargo. A Brut seria o equivalente a um vinho seco. Harmonização: combina perfeitamente com entradas, como uma salada com camarões, ou pratos principais que incluam carnes e massas.

 

Benefício Clube do Assinante ZH

Quer surpreender os convidados da ceia de Ano Novo com um brinde glamuroso? Sócios do Clube do Assinante e da Wine têm 15% de desconto nas compras de garrafas avulsas no Clube Wine.

O Segredo do hambúrguer artesanal

09 de novembro de 2016 0

Cada vez mais aprimorados, os hambúrgueres se tornam iguarias e ganham diferentes receitas com opções artesanais

hamburguer

Uma evolução muito bem-vinda dos tradicionais lanches fast-food, os hambúrgueres artesanais se disseminaram em diferentes sabores, molhos e acompanhamentos. Sendo um prato democrático – entre a diversidade de oferta, há também opções vegetarianas, por exemplo – caiu no gosto do consumidor que procura variedade. A capital tem diversos restaurantes especializados em servir a saborosa iguaria. No entanto, um bom hambúrguer artesanal também pode ser feito em casa por quem se diverte cozinhando e criando suas próprias receitas. O primeiro passo é descobrir um açougue que venda carne de qualidade, isso é fundamental para o resultado final. Depois disso, entender os diferentes cortes colabora na combinação: as partes dianteiras  do gado são duras, enquanto as traseiras, mais macias. Como o hambúrguer é feito de carne moída, recomenda-se escolher cortes da frente, como acém ou peito. Além de serem mais saborosos, também têm preços mais baixos. Por fim, o resultado fica ainda melhor se forem misturados dois tipos de carne e gordura. Caso não tenha moedor, peça para o açougueiro limpar e cortar em cubos os pedaços escolhidos e ir processando em partes alternadas; desse modo, a mistura fica homogênea. Em casa, tempere a carne a gosto e separe em unidades de 180g. Agora, descubra os melhores acompanhamentos para seu hambúrguer experimentando diferentes queijos, molhos e vegetais. Bom apetite!

Benefício Clube do Assinante ZH

Saboreie deliciosos hambúrgueres em Porto Alegre. Sócios do Clube do Assinante têm benefícios nos restaurantes Haus Burger e Mark Hamburgueria.

Dica

Veja no site do Donna uma deliciosa opção de hambúrguer vegano

Sushi: dicas para você acertar no pedido

09 de novembro de 2016 0
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Divulgação: Combo Daikoku Sushi Lounge

Os fanáticos pela culinária japonesa sabem muito bem que nunca é tarde para descobrir novos restaurantes e explorar novos sabores. Afinal de contas, cada vez mais as pessoas estão aceitando (e adotando) as práticas da cozinha oriental no dia a dia. É o chamado fenômeno do sushi. Em Porto Alegre, as opções são quase infinitas entre temakis, sushis e sashimis, sem contar nos pratos quentes e nas entradas especiais, elaborados cuidadosamente para aguçar o paladar do cliente. Se você já está com água na boca só de imaginar uma mesa farta, saiba que o Rio Grande do Sul tem uma variedade grande de locais para você conhecer e apreciar essa culinária. Mas se você ainda é iniciante no assunto, veja algumas das nossas dicas:
SUSHI: é feito com uma pequena tira de arroz que cobre um pedaço de peixe cru ou outros ingredientes, enrolados por uma tira de nori, que são folhas de algas marinhas. Podem ser apreciados com molho shoyo.

Divulgação: Hot sushi do Sashiburi

Divulgação: Hot sushi do Sashiburi

TEMAKI: tem formato de cone, recheado com peixe e outros ingredientes e enrolado à mão em uma tira larga de nori.

Divulgação: Temaki Sashiburi

Divulgação: Temaki Sashiburi

NIGUIRI: é um bolinho de arroz de forma alongada, prensado e coberto com uma fatia de peixe cru. Feito à mão.

Niguiri

Niguiri

URAMAKI: é um “sushi invertido”, com o arroz na parte externa e o nori na interna, encobrindo o recheio. Geralmente é coberto com ovas de peixe ou sementes de gergelim torradas.

Uramaki

Uramaki

SASHIMI: são lâminas de peixe cru (salmão, atum ou peixe branco), que podem ser degustados com wasabi e molho shoyo.

Sashimi

Sashimi

Benefício Clube do Assinante  ZH

Sócios do Clube do Assinante têm até 30% de desconto no Sashiburi Sushi House, Riversides, Daikoku Lounge.