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Barrinha de cereais e frutas

05 de agosto de 2011 0

A dica de hoje é para quem é adepto das comidas saudáveis. As barrinhas de cereal são ótimas aliadas para quem está fora de casa e precisa fazer um lanche rápido, além de serem pouco calóricas.

Barrinha de cereais e frutas
Ingredientes

1 xícara de granola sem açúcar
1 xícara de iogurte de maçã
100 ml de suco de laranja
1 xícara de farinha de trigo
1e½ xícara de aveia em flocos finos
2 colheres de fermento em pó
150 gramas de ameixa preta picada
150 gramas de damasco seco picado
½ xícara de óleo de girassol
 

Modo de preparo

1 – Ferva a ameixa e o damasco com o suco de laranja e deixar amornar.
2 – Bata o óleo com o adoçante e juntar o restante dos ingredientes.
3 – Coloque em uma forma pequena untada e polvilhada com aveia.
4 – Asse em forno médio por cerca de 20 minutos. Corte em formato de barrinhas.

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