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Cobertura de brigadeiro

09 de julho de 2010 3

O Gastronomia de hoje traz dicas valiosas para quem persegue a receita do bolo de chocolate perfeito. A cobertura de brigadeiro, a gente prometeu publicar no blog.  (Mas se der preguiça de fazer o bolo, não será pecado nenhum ficar só no brigadeiro de colher…).

Cobertura de brigadeiro

Ingredientes
l 1 lata de leite condensado
l 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
l 1 colher (sopa) de manteiga

Preparo
1. Misture os ingredientes em uma panela, leve ao fogo médio e mexa sem parar.
2. Estará no ponto quando o doce desgrudar do fundo da panela.
3. Cubra o bolo com o brigadeiro ainda quente.

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comentários

Comentários (3)

  • Eneí Godoy Graeff diz: 13 de julho de 2010

    Adorei o bolo de chocolate, bem diferente dos que sou acostumada a fazer. Gostei da cobertura tambem. Dimais!!!!!!! Valeu.Abraços.

  • mah diz: 12 de maio de 2012

    nossa essa cobertura e uma maravilha, entao kem ainda naum experimentou naum sabe o ke ta perdendo isso e divino.

  • DAPHNE PONTES diz: 18 de maio de 2012

    Essa cobertura é DIVINA, eu adorei, eu comi quase o bolo inteiro e toda a minha familia AMOU, pricipalmete o meu marido e claro eu.

    obrigada bjs

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