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Ingrediente do dia

15 de setembro de 2010 0

Esta quinta-feira é dia de Festival de Pato no Bistrô Santa Efigênia, em Blumenau. O menu especial é comandado pelo jovem chef paulista Marcelo Mussi. O valor do jantar, por pessoa, é de R$ 90. Informações: 3234-1152.

Confira o cardápio:
– Carpaccio de pato
– Gnocchi de ragu de pato
– Expreso de foie gras
– Magret de pato
– Confit de pato
– Sobremesa (sugestão do chef)

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