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Petit gourmet

05 de outubro de 2010 0

A partir de hoje começa o 1º Neumarkt Gourmezinho - aulas de culinária especiais para crianças, no Shopping Neumarkt, em Blumenau. Os cursinhos são ministrados até sábado, para o público de cinco a 12 anos. A receita abaixo do shake de frutas vermelhas, da chef Suzana Wascheck, é um exemplo do menu da programação.

As inscrições são feitas antes de cada curso, e a entrada é um 1kg de alimento não-perecível. As turmas serão divididas por faixa etária: às 16h, será para as crianças de cinco a oito anos; às 17h, para os alunos de nove a 12 anos. 

Segue abaixo a programação das aulas e horários. Informações: 3326-5566.

Shake de frutas vermelhas

Ingredientes
2 colheres (sopa) de frutas vermelhas (80g)
3 bolas de sorvete de morango (200ml)
80ml de leite
1 colher (sopa) de calda para decorar

Preparo
1. Coloque o sorvete no copo da máquina de milk shake com as frutas vermelhas, reservando uma colher (sopa) de sorvete para decorar.
2. Bata, adicionando o leite apenas se sorvete estiver muito duro.
3. Decore o copo com a calda, desenhando na lateral.
4. Coloque o shake até a metade do copo, adicione uma parte da porção de frutas vermelhas e cubra com o restante do sorvete. 
5. Decore com o restante de frutas vermelhas, sorvete e calda.

Rende 1 porção

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