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Aos fãs de Nigella

13 de outubro de 2010 0

Eu adoro a Nigella Lawson. E por isso fico me perguntando por que demorei tanto tempo para procurar o site dela. A verdade é que só fiz isso recentemente e lá estão várias receitas da chef inglesa. O que é uma alívio para quem sempre quis reproduzi-las, mas nunca conseguiu anotar um preparo sequer.

Os programas de TV da Nigella (transmitidos no Brasil pelo canal pago GNT) definitivamente não são para quem gosta de copiar o passo a passo. E este é para mim um dos grandes charmes da atração: é de uma didática mais leve e menos preocupada com perfeccionismos. Nigella mistura uma falta de jeito com as panelas a um amor hipnotizante pela comida.

No www.nigella.com há truques de cozinha e receitas com fotos lindas – tudo em inglês, mas nada que um tradutor online não resolva. Recomendo, ainda que com atraso.

E se você ainda não é fã da moça, segue um aperitivo:

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