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Senac retoma a agenda de cursos em Blumenau

28 de junho de 2013 0

Depois de uma pausa estratégica nos cursos por conta de uma reestruturação, o Senac de Blumenau retomou a agenda de aulas de gastronomia — agora com uma programação mais intensa e frequente.

A nova cozinha pedagógica na sede da instituição, na Ponta Aguda, pode receber até 40 alunos e vai abrigar a maioria dos cursos, desde workshops de um dia até os mais longos. O Senac Restaurante-Escola, onde eram ministrados as aulas até então, deve receber menos alunos, mas ainda segue com parte da programação.

Inaugurando a agenda estão os cursos de risotos, saladas e carnes. As inscrições podem ser feitas no Senac (Avenida Brasil, 371) e no Restaurante-Escola (Alameda Rio Branco, 165). Informações: www.sc.senac.br, 3035-9999 e 3222-0005.

Os novos cursos:

RISOTOS — receitas clássicas e contemporâneas. Segunda-feira e 8 de julho, das 19h às 22h, por R$ 148. No Senac da Ponta Aguda.

SALADAS E ANTEPASTOS
— preparo e degustação de acompanhamentos. De segunda-feira até 15 de julho, às segundas-feiras, das 19h às 22h, por R$ 177. No Senac Restaurante-Escola.

CARNES PARA FESTAS — receitas elaboradas de carne recheada. De quarta-feira até 16 de julho, às terças-feiras, das 19h às 22h, por R$ 177. No Senac da Ponta Aguda.

PRINCIPIANTES NA COZINHA — habilidades básicas na cozinha, técnicas de congelamento, dicas e receitas. De quarta-feira até 21 de agosto, às quartas-feiras, das 18h30min às 22h30min, por R$ 561. No Senac da Ponta Aguda.

Agenda de cursos de gastronomia

30 de março de 2012 1

Confira a programação de cursos e oficinas de gastronomia na região para os próximos dias:

BRIGADERIA DO COELHO – oficinas gratuitas de brigadeiro para crianças. Até dia 8 de abril, diariamente, das 14h às 20h. No Shopping Neumarkt e no Blumenau Norte Shopping.

BRIGADERIA DE PÁSCOA – oficinas gratuitas de brigadeiro para crianças. Até dia 8 de abril, diariamente, das 14h às 20h. No Balneário Camboriú Shopping.

OFICINA DE CUPCAKES DE PÁSCOA – aulas gratuitas para crianças, com Mary Ruppel. Até 8 de abril, das 15h às 18h. No Atlântico Shopping, Av. Brasil, 1271, Balneário Camboriú. Informações: (47) 3367-6464.

DOCES DE PÁSCOA – receitas para a data. Dia 2 de abril, das 8h ao meio-dia, por R$ 100. No Senac Bistrô, Alameda Rio Branco, 165, Blumenau. Informações: 3222-0005.

GARÇOM BÁSICO
– aulas de prática profissional. A partir de 2 de abril, de segunda a sexta-feira, das 15h às 18h. O curso faz parte do programa de gratuidade do Senac. No Senac Bistrô. Informações: 3222-0005.

PRINCIPIANTES NA COZINHA II
– curso de 9 de abril a 7 de maio, às segundas, das 18h30min às 21h30min. No Senac Bistrô. Informações: 3222-0005.

ALMOÇO DE PÁSCOA – curso do programa Cozinha Dona Helena. É necessário ter o cartão Clube Angeloni e doar 1kg de arroz para participar. Dia 3 de abril, às 19h. No Angeloni, Rua Humberto de Campos, 77, Velha, Blumenau. Informações: 3329-1515.

AZEITES ESPECIAIS – curso do programa Cozinha Dona Helena. É necessário ter o cartão Clube Angeloni e doar 1kg de arroz para participar. Dia 9 de abril, às 19h. No Angeloni da Velha. Informações: 3329-1515.

Agenda de cursos da semana

09 de dezembro de 2011 0

Confira a programação de cursos de gastronomia na região para os próximos dias:

ARTE DE NATAL EM AÇÚCAR — técnicas de decoração para cupcakes e doces com açúcar. Segunda-feira, das 13h às 22h, por R$ 186. No Senac Bistrô, Alameda Rio Branco, 165, Blumenau. Informações: 3222-0005.

RÉVEILLON ESPECIAL — curso do programa Cozinha Dona Helena. É necessário ter o cartão Clube Angeloni e doar 1 pacote de macarrão. Terça-feira, às 19h. No supermercado Angeloni, Rua Humberto de Campos, 77, Velha, Blumenau. Informações: 3329-1515.

BACALHAU PARA O NATAL — curso do programa Cozinha Dona Helena. É necessário ter o cartão Clube Angeloni e doar 1 pacote de macarrão. Quinta-feira, às 19h. No supermercado Angeloni da Velha, Blumenau. Informações: 3329-1515.

SECRETÁRIAS DO LAR — dicas de como organizar a cozinha, montar cardápios e reduzir desperdícios. Quarta e quinta-feira, das 14h às 19h, por R$ 350. No Consultório da Nutricionista Alessandra Guerra, Rua Coronel Vidal Ramos, 1, sala 501, Jardim Blumenau, Blumenau. Informações: 3322-0430.

Agenda de cursos da semana

28 de novembro de 2011 0

Confira a programação de cursos de gastronomia na região para os próximos dias:

RECEITAS COM CORDEIRO – pratos como paleta de cordeiro com molho de hortelã. Nesta segunda-feira, às 19h15min, por R$ 98. No Palatare Espaço Gastronômico. Rua 2550, 699, Centro, Balneário Camboriú. Informações: (47) 3366-3699.

CURSO DE SALADAS – preparo de saladas clássicas e criativas, como acelga com molho quente de alho e salada de macarrão. Nesta terça-feira, às 19h15min, por R$ 86. No Palatare Espaço Gastronômico. Informações: (47) 3366-3699.

PANQUECAS, CREPES E PANCAKE
– discos de massa com recheios doces e salgados. Nesta quarta-feira, às 19h15min, por R$ 80. No Palatare Espaço Gastronômico. Informações: (47) 3366-3699.

FIESTA MEXICANA II – receitas da culinária mexicana, como piña picante e tortilha de maiz. Indicado para quem já fez o curso Fiesta Mexicana I. Nesta quinta-feira, às 19h15min, por R$ 85. No Palatare Espaço Gastronômico. Informações: (47) 3366-3699.

PRINCIPIANTES NA COZINHA – habilidades básicas na cozinha, dicas e receitas. A partir do dia 5 de dezembro, às segundas- feiras, das 18h30min às 21h30min, por R$ 600. No Senac Bistrô, Alameda Rio Branco, 165, Blumenau. Informações: 3222-0005.

GARÇOM BÁSICO – curso de capacitação. O curso faz parte do programa de gratuidade do Senac. A partir do dia 5 de dezembro, de segunda à sexta-feira, das 13h30min às 17h. No Senac Bistrô. Informações: 3222-0005.

SOBREMESAS DE CEIA DE NATAL
– curso do programa Cozinha Dona Helena. É necessário ter o cartão Clube Angeloni e doar 1 lata de leite em pó. Nesta terça-feira, às 19h. No Supermercado Angeloni, Rua Humberto de Campos, 77, Velha, Blumenau. Informações: 3329-1515.

Agenda de cursos da semana

29 de setembro de 2011 0

Confira a agenda de cursos na região para a próxima semana:

ALIMENTAÇÃO DO BEBÊ — curso sobre alimentação até o primeiro ano de vida, receitas e técnicas de congelamento do leite. Dia 6 de outubro, das 14h30min às 18h, por R$ 170. No consultório da nutricionista Alessandra Guerra, Rua Coronel Vidal Ramos, 1, Sala 501, Jardim Blumenau, Blumenau. Informações: 3322-0430.

MASSAS E MOLHOS — receitas de macarrão e três molhos de rápido preparo. Dia 6 de outubro, às 19h15min, R$ 88. No Palatare Espaço Gastronômico, Rua 2250, 699, Centro, Balneário Camboriú. Informações: (47) 3366-3699.

BOLOS ARTÍTICOS — técnicas para preparo de bolos decorados. Curso promovido pela Cajusul. Dia 5 de outubro, das 18h30min às 21h, por R$ 30. No Sesc, Rua Dr. Amadeu da Luz, 165, Centro, Blumenau. Informações: 3340-0004.

TRABALHOS DE BICO — técnicas de decorações com o bico, com flores, estrelas e babados e preparo de glacê real. Dia 4 de outubro, das 10h às 17h (com intervalo para o almoço), por R$ 160. Na loja Bico Doce, Rua 7 de Setembro, 971, Centro, Blumenau. Informações: 3326-5990.

SERVIÇO DE BARISTA — a história do café, preparo da bebida e variações. A partir de 8 de outubro, sempre aos sábados, das 8h30min às 11h30min, por R$ 420. No Senac Bistrô, Alameda Rio Branco, 165, Blumenau. Informações: 3222-0005.

CURSO DE SUSHI — preparo e degustação. De 10 de outubro até 7 de novembro, às segundas-feiras, por R$ 470. No Senac Bistrô. Informações: 3222-0005.

Cursos da Cozinha Dona Helena

06 de dezembro de 2010 0

O supermercado Angeloni da Velha, em Blumenau, promove aulas no espaço gastronômico Cozinha Dona Helena – vale ficar de olho na programação. Para participar, é necessário ser sócio do Clube do Angeloni e doar uma lata de óleo de soja.

Confira abaixo as aulas programadas para esta semana. Informações: 3329-1515.


- Como decorar bolos e sobremesas
Terça-feira (7/12), às 19h

- Sobremesas de natal
Quarta-feira (8/12), às 19h

- Pães e roscas natalinas

Quinta-feira (9/12), às 19h