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Posts com a tag "food truck"

Timbó promove festival de food truck nesta sexta e fim de semana

27 de novembro de 2015 0

O fim de semana para quem quer lanches e comidinhas diferentes será em Timbó. O primeiro evento de trucks da cidade, o Biereck Food Truck Fest, começou nesta sexta-feira e segue sábado e domingo. São 15 trucks, entre representantes da região (Pepper Truck, Mattarello Pizzas) e de cidades como Curitiba, que já estiveram por aqui em eventos do tipo (Me Gusta Churros, Dagniaux).

O evento ocorre no espaço da cervejaria Biereck e terá atrações musicais durante os três dias.

Biereck Food Truck Fest
Rua Fritz Lorenz, 1.447, Timbó.
Sex (27/11), das 18h às 23h, sáb (28/11) e dom (29/11), das 11h às 23h.
Entrada gratuita.
facebook.com/biereckfoodtruckfest

Foto: Gilmar de Souza, BD, 11/7/2015
O truck Guerrilha, que serve hambúrgueres, também esteve em evento blumenauense em julho deste ano

Confira os trucks participantes:

Hambúrguer
• Guerrilha Food Truck Burger
• IBA Burger & Beer
• Pepper Truck

Hot dog
• Delicious Food Truck

Porções
• Pollos Petiscaria

Internacionais
• El Gago Cocina Mexicana
• Italiano Al Volante
• Mattarello Mini Pizzas

Doces
• Sorvete da Sorte
• Dagniaux Sorvetes Franceses
• Cacau Churros
• Me Gusta Churros
• Sweet Cupcakes
• Delícia e Requinte
• Açaí Visconde

Conheça as opções do festival de food truck de Balneário Camboriú

17 de julho de 2015 0

truck_BCTruck do Mov’café
Fotos Divulgação

Para quem está no litoral, este vai ser mais um fim de semana de food trucks. No espaço do Music Park BC (Rua Francisco Corrêa, 908) ocorre o 1º Balneário Food Truck Festival durante o feriadão na cidade, de sábado a segunda-feira, das 12h às 22h, em comemoração aos 51 anos da emancipação de Balneário Camboriú.

AerochurrosAero Churros

A entrada é 1kg de alimento não perecível ou um agasalho. Sócios do Clube do Assinante têm 10% de desconto em todos os lanches. Além das comidinhas, o evento terá música ao vivo, com DJs, rodas de samba, bandas e duplas de MPB. Tem programação também para crianças, com brinquedos e atividades recreativas.

São 28 trucks reunidos, confira a lista abaixo.

Partiu_Temaki#PartiuTemaki

1º Balneário Food Truck Festival

- Black Box – hot dog
- Just Meets – lanche italiano
- Pollos – frango frito
- Aero Churros – churros
- Floripa Burguers – burgers
- Italian Food Truck – piadinas
- La Cucina Zingara – cozinha italiana contemporânea
- La Barca – pizza e escondidinho
- Guacamole – comida mexicana

Black BoxBlack Box

- Maria Paleta – picolés artesanais
- Didge Burger – hambúrger
- Ribs Burger Grill – hambúrger de Costela
- Guerrilha Burger – hambúrger tradicional
- Albert’s Food Truck – pulled beef
- Brownie Burger – hambúrger de chocolate
- Du Bom Truck – corn dog
- Iba Burger – hamburger artesanal e porções
- Margarita Churros – churros gourmet
- Me Gusta Churros – churros espanhol (cones)
- Mov Café – drinque, café, risotos, nhoques e granolas salgadas

barca 5La Barca

- Palecolé – paletas artesanais
- Batha Baya – batata suíça, minipizza
- Parada Árabe – schwarma gourmets
- #PartiuTemaki – temaki
- Bonsai Food Truck – yakisoba e temaki
- Guigourmet – tapiocas doces e salgadas
- Italiano ao Volante – massas artesanais
- Naturalize – hambúrgeres vegetarianos

Conheça as comidinhas do próximo festival de food trucks de Blumenau

02 de julho de 2015 5

Brownie BurguerO Brownie Burger serve um doce com cara de hambúrguer: brownie com cobertura de creme de avelã com chocolate e finalizado com um disco de macaron
Fotos: Divulgação

O próximo festival de food trucks de Blumenau, o Especial Park Europeu: Food, Music ‘n’ Fun, que ocorre nos dias 11 e 12 de julho, divulgou a lista de participantes. São mais de 20 restaurantes sobre rodas de Curitiba, Florianópolis, Porto Alegre, Balneário Camboriú, Joinville e Blumenau. As atrações estarão concentradas no estacionamento superior do Shopping Park Europeu, das 10h às 23h.

Doces
- Brownie Burger
- Dagniaux
- Maria Paleta

Me Gusta Churros
- Me Gusta Churros
- Sugar to Go

Hambúrgueres
- Didge
- Guerrilha
- JPL
- Naturalize (vegetariano)
- Nebraska
- O Aviador
- Pepper Jack
- Versão Brasileira

Mexicanos
- Guacamole
- Señor Tacos

Variados

Chef Sofia
- Chef Sofia (risotos)
- Coxinha’s
- Galley 048 (panquecas)
- Hot Doggery

Italian Food Truck

- Italian Food Truck (piadinas)
- Jackie and Jack (frango e batata fritas)
- Jet Pizza (pizzas e pastéis)
- Partiu Temaki
- Pollos (frango frito)
- Yakifast (yakissoba)

Não sabe por onde começar no Festival de Food Truck? Quem entende do assunto dá a dica

20 de fevereiro de 2015 0

Quase 30 opções gastronômicas praticamente inéditas, de vários estilos, todas reunidas, durante dois dias. Quem já se programou para curtir o Food Truck Festival Blumenau que começa nesta sexta-feira provavelmente deve estar se perguntando por onde começar e o que escolher. A coluna conversou com colegas de Destemperados que já têm alguns encontros de food trucks no currículo, confira as dicas:

dest2_1“Uma sugestão que dou é circular pelo local antes de pedir qualquer coisa. Mesmo que a fome seja grande, não saia pedindo a primeira coisa interessante que aparecer, pois pode rolar um arrependimento depois – vai que ali na frente está um prato mais bacana e apetitoso…

Outra boa pedida é se abrir para novas experiências e provar ingredientes e pratos que você não esteja acostumado a comer no dia a dia, afinal este tipo de evento é feito para tirar a galera da rotina. No mais, chegue cedo, esteja preparado para pegar um pouco de fila e tenha alguma paciência para esperar a comidinha chegar”.

Fernanda Volkerling, repórter de Florianópolis

dest1_1“Você nunca vai conseguir experimentar tudo o que tiver vontade, então estabeleça prioridades. Normalmente elenco três pratos que eu não posso perder, um de cada estilo de comida. E se eu quiser experimentar mais de um, procuro não escolher comidas muito pesadas.
Se for em casal, é fundamental que os dois escolham pratos de trucks diferentes, para poderem experimentar um do outro”.

Diogo Carvalho, sócio-fundador do Destemperados, de Porto Alegre

FOOD TRUCK FESTIVAL BLUMENAU
No Biergarten, no Parque Vila Germânica. Hoje, das 18h à meia-noite, e amanhã, do meio-dia à meia-noite. Entrada gratuita. Informações: facebook.com/foodtruckfestivalblumenau.

Confira as comidinhas que virão para o Food Truck Festival Blumenau

13 de fevereiro de 2015 0

O Pão Mané, que particiou do Food Truck Experience em Floripa, virá a Blumenau
Foto: Guto Kuerten , 22/11/2014

O evento que vai reunir durante dois dias comidas “ambulantes” já tem os participantes definidos. São 26 confirmados para o Food Truck Festival Blumenau, que vêm de Santa Catarina, Rio Grande do Sul e Paraná. Daqui de Blumenau, além do Pepper Truck, que já circula em alguns eventos, participarão também os carrinhos Schweinewagen e da Underberg (dos desfiles da Oktober) e uma barraquinha da Sweet Cupcakes.

Nos dias 20 e 21 de fevereiro trucks e carrinhos serão reunidos no Biergarten, na Vila Germânica, com espaço para mesas e bandas. A entrada será gratuita e consumo é feito com moeda própria, o Truck Money (no estilo do Festival da Cerveja).

A lista de participantes é puro incentivo para prestigiar o festival. Há opções literalmente para todos — de hambúrguer a risoto, de churros a comida japonesa. Confira a lista completa abaixo.

Food Truck Festival Blumenau – No Biergarten, no Parque Vila Germânica. Dia 20 (sexta-feira), das 18h à meia-noite, e dia 21 (sábado), do meio-dia à meia-noite. Entrada gratuita. Informações: facebook.com/foodtruckfestivalblumenau.