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Turistas aprendem a fazer chimarrão em Gramado

21 de julho de 2015 0

O turista que vai a Gramado desfruta um pouquinho das tradições gaúchas com a Escola do Mate.

Durante todas as quintas-feiras de julho, das 11h às 12h, uma equipe do Parque Gaúcho está a postos na Praça das Etnias, no centro de Gramado, mostrando aos visitantes o hábito mais popular dos gaúchos.

A escola resgata a origem da erva-mate e apresenta os benefícios e as curiosidades do mate gaúcho. Os visitantes aprendem a preparar e degustar o chimarrão.

A aula show apresenta a receita de mate doce com leite, uma variação do mate que foi muito tradicional na região do pampa, principalmente, nos meses mais frios.

– A interação do público tem sido excelente. A maioria desconhece a bebida. Além de degustar, aprendem sobre a história e o preparo desta tradicional bebida que demonstra a hospitalidade do povo gaúcho – afirma Fernanda Valente de Souza, responsável técnica do parque.

 Caroline Zanchi divulgação

Foto:  Caroline Zanchi, Divulgação

 

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