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Posts na categoria "Literatura"

A unanimidade bêbada das pontuações enológicas

12 de março de 2012 4

Quem leva em conta as avaliações feitas por críticos famosos na hora de comprar um rótulo qualquer deveria escutar o que Leonard Mlodinow tem a dizer. Autor do livro O Andar do Bêbado - Como o Acaso Determina Nossas Vidas, ele aborda o vinho como um objeto subjetivo, questionando a capacidade de qualquer nariz alheio [...]

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Livro obrigatório na biblioteca dos enoapaixonados

05 de janeiro de 2012 0

Querendo uma dica de leitura enológica para as férias? Bom, talvez essa não seja a melhor opção para passar o tempo na beira da praia, mas sem dúvida é um item obrigatório na biblioteca de qualquer apaixonado por vinho.
O Brasil ganhou uma ótima obra de referência voltada a quem tem a bebida de Baco [...]

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Vinho não é feito de uvas, é feito de histórias

09 de dezembro de 2011 0

Forqueta, pequeno distrito à direita de quem se aproxima de Caxias do Sul, dá origem a grandes vinhos, personagens e histórias. São rótulos, faces e momentos praticamente anônimos, porque lá o tempo gira mais devagar, num ritmo alheio à pressa que os novos apreciadores da bebida têm de julgar o que é bom ou [...]

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Os vinhos "saca-rolhados" de 2011

23 de novembro de 2011 0

Hoje a dica literária é a edição 2011 de um dos guias enológicos mais consultados pelos brasileiros. O Descorchados, escrito por Patricio Tapia, virou referência por aqui por uma questão simples: traz avaliações apenas de vinhos argentinos e chilenos, duas das nacionalidades mais queridas pelos seguidores de Baco residentes no Brasil. Além disso, as [...]

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A coragem dos aromas

06 de abril de 2011 1

Filosofia enológica com Radicci

22 de março de 2011 0

Amadeirado? Para o Radicci, sim

04 de março de 2011 1

Matemática enológica de Radicci

01 de março de 2011 1

Pai dos supertoscanos é o homem do ano

01 de março de 2011 0

O mundo do vinho tem um novo "homem do ano". A revista britânica Decanter divulgou ontem, juntamente com o lançamento de sua última edição, o nome de Giacomo Tachis como personalidade enológica de 2011.
Na reportagem de Richard Baudains, ele é chamado de "pai do vinho italiano", muito por causa de seus esforços, nas décadas [...]

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Dica para enófilos cinéfilos - O Julgamento de Paris

15 de fevereiro de 2011 1

Desde Sideways _ Entre Umas e Outras, lançado em 2004, o cinema não contemplava os apreciadores de vinho com um filme que trouxesse a bebida como argumento principal. Ainda que tenha passado batido pelas salas de exibição brasileiras, O Julgamento de Paris chega agora ao país em DVD para suprir a carência dos enoapaixonados.
A [...]

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