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	<title>Enoblog</title>
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	<description>&#60;font&#62;Dicas, novidades e curiosidades envolvendo o universo da uva e do vinho&#60;/font&#62;</description>
	<lastBuildDate>Thu, 16 Feb 2012 17:37:04 +0000</lastBuildDate>
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		<title>Não é só você que quer fugir do calor. Seus vinhos também!</title>
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O calorão, como o que vem fazendo nos últimos dias, é um problema para quem gosta de vinho. E não apenas porque fica difícil encarar aquele tinto corpulento, pois sempre há brancos e espumantes como alternativa. A dificuldade é encontrar em casa um cantinho com as condições ideais para o armazenamento de garrafas.
Não são [...]]]></description>
		<link>http://wp.clicrbs.com.br/enoblog/2012/02/16/nao-e-so-voce-que-quer-fugir-do-calor-seus-vinhos-tambem/</link>
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		<title>Tesouro vinícola bombardeado na Inglaterra</title>
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Um apreciador de vinhos que vive nos arredores de Londres esteve perto de descobrir um tesouro enológico em seu quintal. Enquanto cavava um canteiro de flores, Tim Woodall encontrou um morteiro não deflagrado da época da Segunda Guerra Mundial. Assustado, chamou a polícia, que explodiu o artefato. Quando foi pelos ares, a bomba deu [...]]]></description>
		<link>http://wp.clicrbs.com.br/enoblog/2012/02/14/tesouro-vinicola-bombardeado-na-inglaterra/</link>
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		<title>Upgrade no passeio de Maria Fumaça na Serra</title>
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O tradicional passeio de Maria Fumaça entre Bento Gonçalves e Carlos Barbosa tem agora um novo sabor. Parceira no fornecimento de bebidas aos visitantes, a Cooperativa Vinícola Garibaldi substituiu o filtrado doce Gotas de Cristal pelo seu espumante Moscatel. 
A estratégia é mais do que acertada, por se tratar de um produto de qualidade [...]]]></description>
		<link>http://wp.clicrbs.com.br/enoblog/2012/02/13/upgrade-no-passeio-de-maria-fumaca-na-serra/</link>
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		<title>Um branco de respeito</title>
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Apontada como uma das variedades que mais deve crescer no gosto dos consumidores nos próximos tempos, a uva Riesling é praticamente uma desconhecida para a maioria dos brasileiros. Primeiramente porque é branca, condição desfavorável quando se está em um país de hegemonia tinta. Depois por não dar origem a espumantes (estamos falando aqui do [...]]]></description>
		<link>http://wp.clicrbs.com.br/enoblog/2012/02/12/um-branco-de-respeito/</link>
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		<title>Vinho é pra ser tomado de qualquer jeito</title>
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Uma das coisas que por vezes afastam as pessoas do mundo do vinho é o número de regras criadas para um momento que deveria ser descontraído: a degustação. É preciso ter a taça correta, na ocasião especial, com a comida que combina, na temperatura exata... Claro que essas convenções existem por um motivo, que [...]]]></description>
		<link>http://wp.clicrbs.com.br/enoblog/2012/02/11/vinho-e-pra-ser-tomado-de-qualquer-jeito/</link>
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		<title>Arte retrô para divulgar a cultura do vinho</title>
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Antigamente, quando uma vinícola afirmava ter elaborado uma obra de arte, não necessariamente referia-se a seus vinhos. Os cartazes de divulgação feitos na Europa na passagem do Século 19 para o 20 eram assinadas por desenhistas renomados e marcaram época pelo estilo modernista.
A moda da publicidade artística passou, mas muitas dessas peças se transformaram [...]]]></description>
		<link>http://wp.clicrbs.com.br/enoblog/2012/02/10/arte-retro-para-divulgar-a-cultura-do-vinho/</link>
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		<title>Vinho livre de ressaca no dia seguinte</title>
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Uma pesquisa de oito anos pode tornar o vinho mais agradável a pessoas que afirmam sofrer de dor de cabeça após ingerir a bebida. Hennie van Vuuren, da University of British Columbia, no Canadá, desenvolveu uma levedura (componente utilizado na elaboração do vinho) que impede a formação de substâncias que poderiam provocar uma enxaqueca [...]]]></description>
		<link>http://wp.clicrbs.com.br/enoblog/2012/02/07/vinho-livre-de-ressaca-no-dia-seguinte/</link>
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		<title>Vinícola chilena faz vinho de outro mundo</title>
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Creditada a Dom Pérignon quando fazia a degustação do primeiro Champagne, a frase “estou bebendo estrelas” está mais perto de se tornar verdade. Literalmente. O último vinho lançado por Ian Hutcheon, dono da chilena Tremonte Vineyard, recebeu um ingrediente peculiar durante a fase de envelhecimento: um meteorito com 4,5 bilhões de anos, artefato espacial [...]]]></description>
		<link>http://wp.clicrbs.com.br/enoblog/2012/02/07/vinicola-chilena-faz-vinho-de-outro-mundo/</link>
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		<title>Mercado sedento e de olhos puxados</title>
		<description><![CDATA[
 
A lista dos países que mais consomem vinho sofreu uma mudança curiosa em 2011. Considerado a nação mais influente quando se trata de tendências enológicas, a Inglaterra perdeu o quinto lugar do ranking para a China, um mercado ainda considerado imaturo e que baseia seus gostos unicamente no quanto custa cada garrafa.
O levantamento que [...]]]></description>
		<link>http://wp.clicrbs.com.br/enoblog/2012/02/06/mercado-sedento-e-de-olhos-puxados/</link>
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		<title>Chapada de vinho</title>
		<description><![CDATA[
 

Conhecida por suas trilhas de tirar o fôlego (tanto pela paisagem quanto pela dificuldade da caminhada), a Chapada Diamantina está prestes a virar o novo polo vitivinícola do Nordeste brasileiro. Está prevista para setembro ou outubro a primeira safra no município de Morro do Chapéu, na Bahia.
A empreitada está em estágio experimental, mas inclusive [...]]]></description>
		<link>http://wp.clicrbs.com.br/enoblog/2012/02/06/chapada-de-vinho/</link>
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