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Espumantes e boa mesa são a grande atração da região de Pinto Bandeira, a 12 quilômetros de Bento Gonçalves. A colheita de uvas mais tardia, em relação às demais regiões da serra gaúcha, resulta em uvas mais doces e espumantes de excelente qualidade. Tanto que as vinícolas que integram a Associação de Produtores de [...]

A vitivinicultura da Serra se encontra num momento intermediário entre duas delimitações geográficas. De um lado, a Indicação de Procedência (IP) de Pinto Bandeira, concedida na semana passada. De outro, a ansiedade pela Denominação de Origem (DO) do Vale dos Vinhedos, que após seguidos adiamentos é aguardada para novembro. Tudo muito legal, mas que [...]

Antecipada pelo Enoblog em junho deste ano, a Indicação de Procedência (IP) de Pinto Bandeira foi oficializada no final da semana passada em um evento que reuniu cerca de 180 pessoas. Resultado de seis anos de trabalho, o reconhecimento vai recair inicialmente sobre cinco produtos (três espumantes e dois tintos) e será identificado pelo [...]

A especialização das diferentes regiões vinícolas no Brasil é um caminho sem volta. E ela vem deixando de ser um processo essencialmente empírico e se tornando oficial. No começo de junho, por exemplo, foi anunciado que Pinto Bandeira conquistou parecer favorável à Indicação de Procedência (IP) por parte do Instituto Nacional da Propriedade Industrial [...]