Enoblog

Com um certo atraso, a publicação do artigo do presidente da Associação Brasileira de Enologia (ABE), Christian Bernardi, abaixo, fecha o tema da Avaliação Nacional de Vinhos 2010 aqui no Enoblog. Boa leitura.
O crescente desenvolvimento da qualidade dos vinhos brasileiros já é reconhecido por consumidores, críticos e profissionais do vinho de todo o mundo. [...]

Por suas contribuições para a divulgação e o desenvolvimento dos vinhos nacionais, o médico Jairo Monson de Souza Filho (esq.) e o engenheiro agrônomo Luiz Antenor Rizzon (centro) receberam o Troféu Vitis, o primeiro como Amigo do Vinho Brasileiro e o segundo na categoria Enológico, durante a Avaliação Nacional de Vinhos. A honraria foi [...]

Idealizado para mostrar que qualquer consumidor pode fazer a análise crítica de um vinho, o sorteio de um integrante da plateia da Avaliação Nacional de Vinhos para compor a mesa de comentaristas só ajudou a reforçar o time de especialistas. No ano em que o evento alcançou sua maioridade, o enólogo Altair Amaral, 37 [...]

Para um país que tanto busca o reconhecimento internacional, foi bom ouvir os elogios tecidos pelos comentaristas estrangeiros durante a Avaliação Nacional de Vinhos. Confira algumas das impressões dos gringos sobre o vinho brasileiro.
- "Percebo neste vinho os aromas que gosto de sentir no Brasil, como frutas e flores frescas. O chenin blanc é [...]

Engana-se quem pensa que a Avaliação Nacional de Vinhos é uma festa apenas para enólogos e empresários do ramo. Participar do evento, que teve sua 18ª edição realizada no último sábado, é uma aula para qualquer amante da bebida, não interessa se ainda em fase de aprendizado ou experiente degustador. Além de registrar aquilo [...]

Depois de degustar os vinhos que mostram o melhor da safra 2010, sempre fica aquela curiosidade para saber quem os produziu. Pois bem, abaixo estão as 16 amostras que estrelaram a 18ª Avaliação Nacional de Vinhos, juntamente com a descrição sensorial de cada um, elaborada a partir das impressões dos enólogos que fizeram a [...]

Ainda que a última safra de uva tenha apresentado uma queda de qualidade em relação a vindimas anteriores, o consumidor não precisa ter qualquer receio de comprar os vinhos brasileiros que trouxerem no rótulo a marca 2010. Pelo menos é isso que se conclui depois da 18ª Avaliação Nacional de Vinhos, realizada no sábado [...]

O laboratório de Análise Sensorial da Embrapa Uva e Vinho, em Bento Gonçalves, começa a analisar hoje as 261 amostras inscritas na 18ª Avaliação Nacional de Vinhos - Safra 2010.
Até 3 de setembro, 87 enólogos de todo o Brasil farão a degustação dos produtos. As amostras foram inscritas por 55 vinícolas de sete estados [...]

Vinícolas já podem inscrever suas amostras para a 18ª Avaliação Nacional de Vinhos - Safra 2010. O cadastro pode ser feito em seis categorias de vinhos: branco fino seco não aromático, branco fino seco aromático, rosé seco, tinto fino seco, tinto fino seco jovem e base para espumante.
O regulamento está disponível no site www.enologia.org.br [...]