Enoblog

O lar dos mais conceituados rótulos do mundo está se rendendo a uma inovação tecnológica um tanto controversa: o bag-in-box. Há alguns anos, a venda de vinhos envasados em papelão e plástico é a que mais aumenta na França.
No ano passado, essa categoria de produto representou 18% do mercado francês. Para se ter uma [...]

Por mais inovador que seja, o bag-in-box não satisfez a sede da indústria vitivinícola por novas formas de envase. Entre diferentes tamanhos de garrafas e a adoção de tecnologias alternativas, o setor segue buscando surpreender e conquistar o consumidor.
Velhas conhecidas nos supermercados, as caixinhas Tetra Pak acabaram de entrar na lista de apostas das [...]

Antes de ser considerado um sucesso completo, o bag-in-box tem duas barreiras a vencer: o desconhecimento sobre seu funcionamento e o preconceito.
Por mais fácil que seja sua operação, ainda há pessoas que o encaram como um enigma e não se arriscam a comprar três litros de dúvidas.
"Há casos de gente que abriu o bag [...]

Pode parecer contraditório, mas o aumento do consumo de vinho no Brasil passa por um instrumento que dá folga ao saca-rolhas. Recebidos com desconfiança quando desembarcaram no país, há cerca de cinco anos, os bag-in-box consolidaram seu espaço junto às vinícolas _ embora uma parcela dos bebedores mantenha as restrições. O crescimento na sua [...]