Enoblog

Eu não queria voltar ao assunto, mas como a equipe do CQC o fez, achei que valeria compartilhar. Pra dar uma olhada na matéria dos homens de preto, só dar um play no vídeo abaixo

Já que levantamos a bola lá em julho do ano passado, é justo registrarmos aqui a apresentação oficial da Bueno Bellavista Estate, a vinícola de Galvão Bueno, ontem à noite em São Paulo. Recheada de celebridades, sobretudo do esporte, a festa foi regada pelo tinto Bueno Paralelo 31 e o espumante Bueno Cuvée Prestige, além de rótulos da Miolo, parceira do narrador no empreendimento.

Pode soar estranho o lançamento de produtos sem que uma cantina tenha sido construída. Mas a estratégia, pouco comum no Brasil, é inteligente. Melhor capitalizar a marca utilizando estrutura e consultoria alheias do que investir tudo em tijolos. Nesta entrevista à revista Época, Bueno inclusive diz que um prédio próprio nem está nos planos. Dessa forma, ele seguiria exatamente o mesmo modelo da parceria entre a Miolo e o empresário Raul Randon.

Como o Enoblog degustou os vinhos de antemão durante a ExpoVinis e já deu seu parecer, é possível dizer que a chegada ao mercado encerra o capítulo Galvão Bueno por aqui. Aliás, os interessados terão de esperar até a última semana de agosto para colocar suas mãos em uma garrafa. O preço deve ficar entre R$ 50 e R$ 70.

Foi ao ar na noite deste domingo a intervenção que a equipe do programa Pânico!, da Rede TV, fez durante a ExpoVinis, em São Paulo. Amaury Dumbo e o Fredy Mercury Prateado percorreram os corredores da feira no segundo dia, 28 de abril, e brincaram com expositores e público.

Entre os destaques da matéria estavam a pegação de pé com Galvão Bueno, que estava no estande da Miolo lançando seus vinhos, e a piada do "vinho seco Maradona" (pó de suco de uva).

A presença dos comediantes parou a ExpoVinis. A presença deles por lá, o teor das piadas (nada de sacanear quem gosta de vinho) e o grande interesse dos presentes são mostras de que o vinho já não é um assunto tão elitizado assim. Ainda bem.

Só pra esclarecer que este texto foi atualizado por volta das 22h30min de domingo, quando o programa estava indo ao ar. Se alguém viu a versão anterior e não tinha entendido a mudança, agora já sabe.

É até injusto destacar um entre os tantos produtos apresentados durante a ExpoVinis Brasil, mas há um rótulo que se realçou naturalmente, e por critérios que não necessariamente têm a ver com qualidade. Não que seja ruim, pelo contrário, mas o Bueno Paralelo 31, do narrador esportivo Galvão Bueno, chama a atenção, antes de tudo, pela tietagem que trouxe à vitivinicultura nacional.

Corte 60% cabernet sauvignon, 30% merlot e 10% petit verdot, o produto está sendo elaborado com uvas cultivadas pela família Miolo, parceira no projeto. Dessa união sairá ainda o Bueno Cuvée Prestige, espumante 50% chardonnay e 50% pinot noir. De acordo com o apresentador, lhe falta paciência para esperar que sua recém-adquirida propriedade em Candiota, na Campanha, produza frutos, apesar de essa ser uma paixão antiga, segundo ele. A pressa, no entanto, não foi suficiente para que Galvão aceitasse a proposta de compra de uma pequena vinícola no Vale dos Vinhedos, que lhe teria sido oferecida. Aconselhado pelo enólogo Adriano Miolo, resolveu erguer do zero a Bellavista Estate, de onde os primeiros vinhos devem sair a partir de 2014, safra 2013. Até lá, a cantina de Bento Gonçalves seguirá produzindo o rótulo com sua própria matéria prima.

"A origem disso tudo é o amor pelo vinho, amor que se transformou no desejo de fazer algo de qualidade", explicou Bueno, depois emendando que, apesar de ser movido a paixão, o projeto é "100% business".

Mundo afora, não é pequena a lista de celebridades que estampam seus nomes em garrafas. Segundo Miolo, a ideia é trazer para o mercado brasileiro esse conceito de vinho de autor. Ele acredita que isso ajudará não apenas a vinícola que leva seu sobrenome, mas também a vitivinicultura nacional, pela diversificação de modelos de negócio. Mesmo sabendo que o nome do narrador desperta tanto simpatia quanto rejeição, o enólogo despista:

"A gente vai fazer o vinho pra quem gosta dele."

De fato, se alguém sair dizendo que o Bueno Paralelo 31 é ruim, é motivado por aversão ao trabalho de Galvão. A esta altura, o rótulo apresenta nariz complexo, com uma certa sobreposição da uva merlot. Na boca ele traz taninos ainda ásperos, mas de boa estrutura. Apesar de ser inspirado na região de Bordeaux, ele tem potência chilena, ou seja, um perfil menos discreto do que os franceses, com forte ataque frutado, mais ajustado ao gosto brasileiro. A previsão é de que chegue ao mercado com preço entre R$ 50 e R$ 70, e se o vinho conseguir repetir o assédio que foi dispensado ao narrador durante a ExpoVinis, não vai faltar quem compre.

Um dos indicadores da importância da ExpoVinis para o setor vitivinícola nacional é a quantidade de produtos apresentados ao mercado durante a feira. Muitas cantinas escondem suas novidades ao longo do ano para revelá-los no período do evento, que ocorreu de 27 a 29 de abril, ou antecipam lançamentos que chegarão às prateleiras apenas em alguns meses. O cenário é favorável para novos produtos, como mostrou estudo divulgado na quarta-feira apontando um crescimento de 12% na venda de rótulos gaúchos em 2009, em comparação a 2008, e um primeiro trimestre de 2010 também de alta (1,3% sobre os primeiros três meses do ano passado).

Mesmo pequeno, o aumento de vendas é considerado positivo por janeiro, fevereiro e março serem meses de colheita, ou seja, o trabalho é concentrado no campo e as vendas têm de ocorrer "ao natural", como definiu Júlio Fante, presidente do Instituto Brasileiro do Vinho (Ibravin). Os espumantes seguiram a mesma tendência, mas com maior velocidade, atingindo 44% de crescimento nos negócios no período ante o primeiro trimestre de 2009.

"É um sinal de que o ano passado a venda foi muito boa, esgotando os estoques dos revendedores. Esse número de agora é a reposição", explicou Fante.

É justamente com um espumante que a Salton, de Bento Gonçalves, vai comemorar seu centenário este ano. O produto apresentado na feira, um nature (até 3 gramas de açúcar por litro) feito pelo método champenoise, chega ao mercado apenas em agosto. Junto com ele, será lançado um tinto que segue o clássico corte bordalês (cabernet sauvignon, merlot e cabernet franc). Ambos foram batizados de Salton 100 anos.

Também em clima festivo, foi oficialmente apresentado ontem o Anima Vitis, reunião de cinco uvas colhidas no excelente ano de 2005 idealizada por Clovis Boscato, da vinícola Boscato, de Nova Pádua. Mas entre todos os lançamentos, os que causaram maior alvoroço foram o espumante Bueno Cuvée Prestige e o Bueno Paralelo 31, rótulos originados na parceria entre o apresentador Galvão Bueno e a Miolo Wine Group (MWG).

"O Adriano (Miolo) diz que foi um vinho feito a seis mãos (o consultor internacional Michel Rolland participou da concepção do rótulo), mas não posso assumir esse papel. Entrei só com o coração", disse Bueno, que definiu o projeto como "uma paixão que virou desejo, que virou realidade".

Os produtos serão elaborados com uvas cultivadas pela família Miolo, pelo menos enquanto a propriedade adquirida pelo narrador, em Candiota, ganha condições de produzir vinhos de maior qualidade. O lançamento oficial ocorrerá dias 6 e 7 de agosto, no Spa do Vinho, no Vale dos Vinhedos, e promete trazer à Serra um grupo de celebridades:

"São só amigos, gente do mundo do vinho, do meio artístico e do esporte", disfarça Bueno.

A parceria segue os moldes da sociedade que no passado uniu a Miolo ao empresário Raul Randon, e segundo o narrador pode ganhar laços mais consistentes, inclusive com sua inclusão no quadro acionário da MWG. Recém chegado ao mundo do vinho, Bueno inclusive já assinou sua participação na Vinhos da Campanha, entidade que teve sua criação celebrada ontem e que conta com 15 vinícolas e uma associação de produtores da região da fronteira.

foto: Miolo, divulgação

- Tá vendo aquele conjunto de árvores ali, mais à direita? É ali - aponta Adriano Miolo, de indicador esticado, desde sua base na Campanha gaúcha, a propriedade batizada de Fortaleza do Seival. O que o enólogo da maior vinícola do Brasil mostra é a localização do terreno adquirido pelo apresentador Galvão Bueno na região para o cultivo de videiras. A cerca de três quilômetros da estrutura erguida por Miolo em Candiota, vizinha à Fortaleza do Seival, a propriedade de Bueno está em fase de preparação de solo para receber as primeiras mudas. Mas o narrador esportivo não vai esperar o desenvolvimento de seus parreirais para lançar o primeiro vinho com seu nome. O produto inclusive já está engarrafado, escondido nas caves subterrâneas da vinícola Miolo em Bento. É um corte de Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot que será revelado em agosto deste ano - comenta-se, inclusive, que haverá um grandioso evento de apresentação em Candiota, com a presença de astros nacionais e internacionais do futebol e da Fórmula 1. Os enófilos que comparecerem à Expovinis 2010, de 27 a 29 deste mês, poderão ter uma prévia do produto, que estará exposto no estande da cantina de Bento Gonçalves, já que sua elaboração é uma parceria entre Bueno e a família Miolo, nos mesmos moldes da dobradinha que deu origem ao RAR, rótulo idealizado pelo empresário Raul Anselmo Randon.

Postado por Maurício Roloff,

O namoro entre a Miolo e Galvão Bueno teve mais um encontro no último final de semana. O apresentador subiu a Serra para participar do Wine Day (programa de um dia em que a cantina dá uma aula sobre a elaboração da bebida). Esta edição teve como tema os vinhos brancos e espumantes, calhando com o atual momento da vindima.

Claro que participar da colheita, aprender sobre o mundo do vinho e degustar as delícias da Serra são ótimos motivos para visitar Bento Gonçalves, mas Galvão tem interesses ainda maiores. Como já comentamos aqui, ele negocia com a cantina a produção de um rótulo que leve sua assinatura, algo semelhante com a parceria entre o empresário Raul Randon e a Miolo no surgimento do RAR: a vinícola elabora o produto e o distribui, enquanto o narrador entra com seu gosto pessoal e estampa sua "marca" na garrafa.

Diferentemente de Randon, Galvão ainda não tem os parreirais disponíveis, mas especula-se que estaria à procura. Isso quer dizer que sua participação pode evoluir para o cultivo das uvas e a maior ingerência sobre o produto.

O enólogo Michel Rolland não foi a única celebridade a comparecer na apresentação dos lançamentos da Miolo neste final de semana, em Bento Gonçalves. O locutor esportivo Galvão Bueno também esteve presente no Villa Europa Hotel e Spa do Vinho, no Vale dos Vinhedos, e não foi a passeio.

Há tempos que o narrador da Rede Globo fomenta o sonho de ver um vinho com sua assinatura. Tanto que chegou a adquirir terras no Estado para começar a plantar uvas viníferas. Mas as condições da propriedade não eram ideais para o cultivo, e agora ele busca um novo terroir.

Nesse meio tempo, Galvão deve fechar parceria com a própria Miolo para estampar sua marca em um rótulo que será elaborado e distribuído pela vinícola.

Para ver uma lista de outras celebridades envolvidas com o mundo do vinho, é só clicar aqui.