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Posts com a tag "garrafas"

Vinhos em miniatura são a nova tendência

31 de janeiro de 2012 2

Depois das meias-garrafas de vinho (375ml) e dos recipientes “baby” (187ml) para espumantes, uma opção ainda menor chega às vinícolas. Cresce no mundo todo a demanda por embalagens de 50ml. Embora a medida nem mesmo preencha um cálice, é ideal para cursos de degustação ou para empresas interessadas em montar kits com vários rótulos para mostrar o perfil de sua produção.

A bodega argentina Urraca, que oferece toda sua linha nesse formato, garante que dentro do prazo de seis meses a qualidade das amostras não sofre qualquer prejuízo.

Como viajar com vinho sem risco para as garrafas

16 de janeiro de 2012 4

A temporada de férias traz uma angústia a muitos apreciadores de vinho: como, afinal, transportar as garrafas até o destino do descanso (ou, mais provavelmente, como trazer aqueles rótulos do Exterior com segurança). Antes de carimbar o passaporte de seu vinho, procure por uma das opções a seguir.

Mala de vinhos – Não se trata daquele amigo que tenta lhe ensinar do que gostar. São bagagens especialmente desenhadas para o transporte de garrafas. Os preços são tão variáveis quanto os tamanhos e formatos. O modelo ao lado foi criado pela empresa WineFit, que até já apareceu aqui no blog em outra ocasião, com outro nome. Aconselháveis para quem aproveita as viagens para encher a adega. Procure em casas especializadas.


Luvas e skins – Encontradas mais frequentemente no Exterior do que no Brasil, são estruturas plásticas que abraçam as garrafas. Ideais para quem quer carregar apenas dois ou três vinhos na própria mala, substituem meias, blusões e toalhas na função de proteger os recipientes. Há modelos de um único uso, como o WineSkin, e reutilizáveis, como o VinniBag (que é inflável). Procure em lojas especializadas, aeroportos ou diretamente nas vinícolas.


Primeira classe – Esse produto entraria na primeira categoria acima, não fosse pelo luxo extremo. A loja francesa Cordier Mestrezat, que trabalha com grandes rótulos de Bordeaux, encomendou à Louis Vuitton uma mala exclusiva com lugar para quatro garrafas. Apenas três unidades foram feitas. Preço não divulgado.

Alternativa para as garrafas de vinho vazias

24 de março de 2010 0

A gente já falou bastante das garrafas aqui e aqui, mas sempre se referindo a elas simplesmente como uma maneira de acondicionar o vinho. O vídeo abaixo apresenta uma alternativa para depois que os recipientes já tiverem sido esvaziados.

A entrevista com o designer gráfico Danilo Tranquilli mostra que, além de dar fim às garrafas vazias e embelezar o ambiente, o trabalho artesanal faz bem à saúde mental.


Do menor ao maior

14 de março de 2010 0

Nem todos os vinhos são facilmente armazenados. Recipientes de 750ml se tornaram padrão, e sempre se encontra um cantinho para as meia-garrafas (375ml) ou espumantes baby (187ml), o último uma tendência já adotada por vinícolas como Salton, Chandon, Aurora, Irmãos Basso e Domno e que daqui pra frente, acredita-se, terá sua demanda ampliada em um ritmo de 15% a 20% ao ano. Mas quando se trata de unidades maiores, fica difícil achar espaço na adega.

Como a maioria das coisas no mundo do vinho, garrafas mais amplas seguem formatos específicos que, claro, têm uma nomenclatura própria. Mas já que elas não são a regra, e sim a exceção, saber o nome de todos os volumes é mais curiosidade do que necessidade. Na dúvida, confira a tabela abaixo.

É bom lembrar que o tamanho do recipiente afeta o envelhecimento do conteúdo, e quanto maior o frasco mais demorada a maturação. É um detalhe que deve ser observado tanto na hora da compra quanto na de tirar a rolha.