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29 jun14:22

Simpósio do leite debate novidades do setor


Centenas de agricultores do Rio Grande do Sul, Santa Catarina e Paraná estão reunidos em Erechim, no Simpósio do Leite. O objetivo é discutir o mercado do produto e também formas de aumentar a qualidade do leite. O encontro acontece no Polo da Cultura. Além das palestras, empresas e instituições apresentam as novas tecnologias do setor.

Veja a programação  desta quarta

Como aumentar a rentabilidade da atividade leiteira – Dr. Cristiano Nascif Educampo – MG

Qualidade do Leite/IN51 – Dr. Marcos Veiga dos Santos – USP/SP

Bem estar animal das vacas leiteras e suas perdas economicas – Dr. Valmir da Cunha Vieira Senar-PR

Como produzir silagem de alta qualidade – Dr. Luis Eduardo Zampar Umuarama – PR

Leite Instável Não Ácido (LINA) – Dr. Vilmar Fruscalso – Emater


Números do Alto Uruguai

LEITE REGIÃO ABRANGÊNCIA AMAU (32 municípios)

Nº total estabelecimentos = 21.117 agrícolas

Nº estabelecimentos leite = 12.275 (±58%)

Nº famílias que tem leite como negócio = 8.592 (±40%)

Produção leite 2001 = 8,97 milhões / mês

Produção leite 2010 = 18,10 milhões / mês (taxa crescimento 10,18 % ao ano nos últimos 10 anos)

Produção = 603 mil litros / dia

Valor bruto produção R$ 10,86 milhões / mês

Receita bruta mensal / produtor R$ 1.264,00

Nº salários mínimos = 19.930 / mês

Nº médio salários mínimos / município = 623 / mês

Nº médio salários mínimos / produtor = 2,31 / mês

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