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30 out15:38

Merendeiras e comerciantes aprendem sobre boas práticas na manipulação de alimentos

A coordenadora regional da área de bem-estar social da Emater/RS-Ascar, Fernanda Angonese Tacca e a extensionista do Escritório Municipal de Centenário Hilda Lukaszewski , palestraram sobre boas práticas na manipulação de alimentos, para merendeiras da Escola Estadual Rondônia e de escolas municipais, proprietários de restaurantes e agroindústrias e feirantes de Centenário. O objetivo foi qualificar a manipulação de alimentos da agricultura familiar com foco na alimentação escolar. A importância das boas práticas na manipulação de alimentos, higiene pessoal e do ambiente foram alguns dos assuntos abordados na palestra.



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