Estação Gramado

Quem ainda não tirou a sua foto na Câmera Gigante - construída em um contêiner -, instalada na embaixada Praça das Comunicações, tem até este domingo, 29 de julho, para fazer. Laranja, com 3m50cm de altura por seis metros de comprimento, a máquina chama a atenção dos transeuntes da cidade e foi sucesso absoluto do Estação Gramado 2012.

Ela atrai diversos curiosos que perguntam como ela funciona e turistas, é claro, que adoram fotografar. O público poderá interagir e utilizar a câmera para tirar fotos apertando o obturador, que além de mandar os cliques para a fanpage do evento,  surpreende as pessoas projetando as fotos, simultaneamente, em um telão montado na praça.

O que você está esperando?

Fotos: Cleiton Thiele

O Estação está em seus últimos dias, mas você ainda pode participar de muitas atividades legais. A sugestão de hoje é o passeio de Fumacinha, oferecido diariamente -- das 9h às 17h, com saída no largo da Igreja São Pedro.

A viagem dura em torno de uma hora, onde são percorridos alguns bairros nobres do município. Pelo caminho, o guia mostra restaurantes, lojas, casas, histórias de famílias tradicionais da cidade e construções. No Lago Negro é feita uma parada de 20 minutos. É possível andar de pedalinho, tirar fotos, tomar um delicioso chocolate quente ou quentão.

Após a parada, é hora de retornar ao centro. Dona Iraci Passos, 79 anos, de Porto Alegre, aprovou a Fumacinha.

- Joia, joia! Muito bom mesmo.

As inscrições para o Estação Fumacinha devem ser feitas na Embaixada Rua Coberta.

Fotos: Cleiton Thiele

Neste sábado, 28 de julho, o Espaço Kids AdeS terá a participação dos bonecos dos personagens da A Era do Gelo. Traga seus pequenos para tirar uma foto com eles!

A trupe comandada pelo mamute Manny é o tema do Espaço, que fica aberto diariamente -- das 10h às 12h e das 14h às 19h -- na embaixada Lago Joaquina Rita Bier. O local ainda traz diversas atividades para os baixinhos como paineis de pintura, jogos e  cineminha com a exibição dos DVDs 1, 2 e 3 do filme. A gurizada poderá colorir desenhos e brincar com massinha de modelar.

A AdeS também contará com uma ação de desgustação de sucos. No domingo, ocorre uma Oficina de Reciclagem, onde uma equipe utilizará as caixinhas de suco Ades e ensinará como é possível reaproveitá-las. Se o tempo estiver bom, uma cama elástica será montada no lado de fora.

Imperdível, seus filhos irão adorar!

Fotos: Cleiton Thiele

Este delicioso prato consiste em Costeletas de Cordeiro em Roupa Crocante de Pistache ao Molho de Blueberry, e surpresa de mandioquinha ao forno,  recheada com creme de queijo brie. Elaborado pelo Chef Adair Costa, do restaurante Bouquet Garni.

Ingredientes:

Costeletas
200 ml de vinho tinto
2 dentes de alho amassado (sem o embrião)
folhas de alecrim a gosto
15 ml de azeite extra virgem
sal
150 gr de costeletas de cordeiro bem limpas (sem gordura)
sal e pimenta do reino a gosto
pasta de pistache  para envolver as costeletas

Molho de blueberry
100ml de polpa de blueberry
20 gr de açúcar
2 colheres de (sopa) de mel mirim
20 gr de blue berry in natura
1 colher de (café) rasa de gengibre ralado
1 colher de (chá) de aceto balsâmico
folhas de hortelã

Surpresa de mandioquinha
200 gr mandioquinha amassada ainda quente
manteiga
parmesão fresco a gosto
sal e pimenta do reino branca a gosto

Creme de queijo Brie
20 gr de Brie
20 gr de queijo cremoso de sua preferência
sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

Costeletas
Em um recipiente junte o vinho, o alho, e o azeite, tempere com um pouco de sal e o alecrim,  misture bem. Em seguida coloque as costeletas na mistura de vinho por apenas (5) cinco minutos, retire e deixe escorrer o excesso do vinho, corrija o sal e tempere com um pouco de pimenta.
Aqueça uma frigideira com um pouco de azeite e sele as costelas de ambos os lados envolva-as com a pasta de pistache e leve ao forno pré a 200º c por (7) minutos.
Molho de blueberry
Junte a polpa de blueberry e o balsâmico e leve ao fogo, espere levantar fervura e acrescente o gengibre, em seguida, acrescente os demais ingredientes deixe  cozinhar por mais (1) minuto, desligue o fogo e reserve.

Surpresa de mandioquinha
Tempere a mandioquinha amassada ainda quente com a manteiga, o parmesão o sal e a pimenta a gosto: reserve
Recheio de queijo Brie
Derreta o queijo Brie com o queijo cremoso sem ferver tempere com sal e pimenta em um aro coloque o purê de mandioquinha deixando-o com uma cavidade no meio, recheie com o creme de queijo  e cubra com o restante do purê polvilhe um pouco de parmesão por cima e leve ao forno pré a 200ºC até dourar, retire do forno e reserve

Montagem do prato:
Em um prato faça uma cama com a surpresa de mandioquinha disponha sobre ela as costeletas, regue o prato com um pouco do molho de blueberry e sirva imediatamente.

Foto: Cleiton Thiele

A Feira de Artesanato, localizada na embaixada Rua Coberta, encanta os milhares de visitantes que já passaram por lá desde a abertura do Estação Gramado. Com 24 expositores, ela funciona de segunda a quinta-feira, das 10h às 19h, e sexta, sábados e domingos, das 10h às 21h. Muitos itens artesanais estão à venda, como cerâmica, bonecos, fuxico, pintura, tear, fios, tricôs, trabalhos em madeira, patchwork, acessórios, reciclagens, entre outros.

A turista de Belo Horizonte, Julia Marques, 24 anos revela que optou comprar lembranças para os amigos na feira.

- Essa é a segunda vez que eu venho pra Gramado. Sempre que viajo compro alguma coisa para os meus amigos. Este ano decidi comprar aqui. A feira tem muitos artigos bacanas.

Janice Toscane, 72, de Novo Hamburgo, fez compras para a casa e encontrou menor preço.

- Estas almofadas coloridas vão combinar com o meu sofá. Vi umas parecidas que estavam mais caras na minha cidade.

Te programa! O Estação Gramado está na sua última semana. Você tem até o próximo domingo, 29 de julho, para conferir!

Fotos: Cleiton Thiele

Quem curte um esporte radical não pode perder a Tirolesa Natura Kaiak - um travessia entre dois pontos por corda. Localizada na embaixada Lago Joaquina Rita Bier, é sem dúvida uma atividade muito legal. Ela funciona diariamente, das 10 às 18h. Não exige esforço físico do praticante que é contemplado com a vista do lago de um ângulo diferente.

Diversão garantida! Gabriel Machado, 10 anos, aprovou.

- Eu gostei! Nunca tinha brincado numa tirolesa. Quero andar de novo!

Aproveita a última semana do Estação e vem andar na Tirolesa Natura Kaiak!

Algumas observações:
- Gestantes não podem participar da atividade, independente do período de gestação;
- Menores de 30 kg precisam ter a autorização dos pais ou responsáveis;
- O peso máximo é de 80 kg
- Equipamentos de proteção individual fornecidos são de uso obrigatório.

Fotos: Cleiton Thiele